Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

9 ноября 2018, 6:07
11066

Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем

В одной ватрушке собрала все свои любимые вкусы: лимонный, творожный, ванильный и коричный ) получилось очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:

Тесто

Творожная начинка

Творог — 350 г
Яйцо куриное — 0.5 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванилин — 1 г

Штрейзель

Начинка

Варенье (Любое не текучее)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4100.9 ккал	белки 138.1 г	жиры 115.7 г	углеводы 632.9 г
100 г блюда
ккал 268 ккал	белки 9 г	жиры 7.6 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:

Смешать дрожжи, сахар и муку.
Подогреть до тёплого состояния молоко с кусочками масла. Добавить в молочную смесь яйцо, перемешать. Вылить к мучной смеси.
Замесить тесто. Оставить подходить, прикрыв полотенцем на 1,5 часа.
Приготовим штрейзель.
Перетереть руками в крошку масло и муку, добавить сахар и корицу, перемешать.
Приготовим творожную начинку.
Соединим творог, ванилин, сахар, половину яйца и крахмал.
Подошедшее тесто хорошо обмять, разделить на 14 кусочков. Каждый кусочек теста раскатать или растянуть руками в круг. Выложить начинку. Защипнуть края, чтобы получился колобок.
Сформированные колобки уложить швом вниз на смазанный растительным маслом противень. Дать подойти 30 минут.
Затем в центре сделать углубление, положить любимое варенье, у меня был лимонно-яблочный курд.
Смазать яйцом тесто, присыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут или до зарумянивания и готовности.
Готовой выпечке дать остыть.
Ватрушки с двойной начинкой готовы! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: творожный ванильный лимонный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154493/]Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154493/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/08/19/2429801_72556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
В одной ватрушке собрала все свои любимые вкусы: лимонный, творожный, ванильный и коричный ) получилось очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Творог, Крахмал, Ванилин, Корица, Варенье.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/08/19/2429801_72556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем" title="Рецепт: Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В одной ватрушке собрала все свои любимые вкусы: лимонный, творожный, ванильный и коричный ) получилось очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154493/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Дрожжи Сахар Масло сливочное Молоко Творог Крахмал Ванилин Корица Варенье

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2019 года elenanovikova2013 #

Ватрушки просто супер!

25 февраля 2019 года elenanovikova2013 #

+16

[+5]

Ватрушки просто супер! Спасибо вам за рецепт!👌

25 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Елена, спасибо Вам большое за потрясающую аппетитную фотоулику!

очень рада, что ватрушки понравились! Готовьте на здоровье ещё!

17 декабря 2018 года svet-lik7 #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт, обязательно приготовлю (только молоко куплю).

Я так понимаю, в рецепте указаны сухие дрожжи?

17 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту!

да, дрожжи сухие.

17 ноября 2018 года кошка Глафира #

Танечка, очень аппетитные ватрушечки!!! Супер!!!

17 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое, что заглянули на ватрушечки

как там котеночек поживает? Уже с кошечкой подружились?

17 ноября 2018 года кошка Глафира #

Нет, пока не подружились! Глаша фырчит и пока Пульхешу знать не хочет! Но я надежды не теряю!!!!

17 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Подружатся ещё!

14 ноября 2018 года Малина Малинкина #

+13

[+5]

Только что приготовила. Супер! Тесто очень понравилось! Начинки не хватило. Сделала ещё 4 плюшки .

14 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень красивые, румяные, аппетитные ватрушечки получились!

рада, что у Вас всё получилось и выпечка понравилась! Спасибо большое за фотоотчет и доверие к рецепту!

15 ноября 2018 года wise1288 #

↑Ответ для Малина Малинкина

Какая прелесть

14 ноября 2018 года wise1288 #

+18

[+5]

Татьяна! Я с фотоотчетом. Ватрушки, с двойной начинкой и штрейзелем, получились необыкновенно вкусные

. За неимение лимонно - яблочного курда воспользовалась своей заготовкой: фейхоа, перекрученная с мёдом - это тоже очень вкусно. В остальном следовала рецепту. Спасибо, рецепт замечательный.

14 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ничего себе, какая начинка интересная! Это должно быть очень вкусно!!

ватрушки вышли замечательные! Спасибо большое за аппетитный фотоотчет, Светлана

15 ноября 2018 года wise1288 #

14 ноября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, очень вкусно и красиво получилось! Прекрасное исполнение рецепта!

15 ноября 2018 года wise1288 #

Лина! Как мне нравится Ваше имя. Я так дочь хотела назвать, но...но получилась Ксения

Линочка! Спасибо за поддержку

15 ноября 2018 года lina0710 #

Светочка, как же мне приятно стало от Ваших слов!

Мама хотела назвать меня Наташей, но благодаря брату, который в букваре прочел мое имя и предложил маме, я стала Линой.

Ксения очень красивое имя!

А у меня две дочки - Полина и Злата.)

16 ноября 2018 года wise1288 #

12 ноября 2018 года Вика-camomile #

11 ноября 2018 года магин #

Здравствуйте, сегодня пекла по Вашему рецепту.. Наверное я Вас огорчу, но не могу не написать! Чтоб другие, при выпечке учли этот момент ☝
Идея очень классная, то что они двойные, прям супер

, а вот само тесто, не очень. Получается какое-то постное, сдобы мало... Это лично моё мнение, извините) в следующий раз сделаю, по своему проверенному рецепту тесто! За идею и вдохновение Вам +++++💐
А может Вы ошиблись в количестве муки? 😉

11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Можно конечно и своим проверенным рецептом воспользоваться. Мука бывает разная, у меня всегда её уходит почему то больше, чем по рецептам. Вот и написала, сколько у меня её ушло. Ошибки нету

очень жаль, что рецепт Вас разочаровал

11 ноября 2018 года магин #

Нет, нет совсем не разочаровал

просто у всех вкусы разные, кому-то хочется по -жирнее, а кому и нет)))

11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

В любом случае, спасибо за доверие к рецепту!

11 ноября 2018 года магин #

Вам, спасибо!!!!

однозначно буду ещё печь, только маслица побольше и яичек

А так всё остальное строго по рецепту!!!))

11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Это радует

надеюсь в следующий раз ватрушки получатся вкуснее

11 ноября 2018 года ирпенчанка #

Красавчики!

11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибочки

11 ноября 2018 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту

10 ноября 2018 года inna_2107 #

Аппетитные ватрушки!

10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

10 ноября 2018 года Бархатные ручки #

Танечка, замечательные ватрушки!

Ароматные и вкусные!

10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за тёплый отзыв

10 ноября 2018 года inulia68 #

Это должно быть просто мега вкусно!!!!!!!!!!!!!!

10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ты права, это очень вкусно!!

10 ноября 2018 года Tatanj #

Замечательные ватрушки, интересный рецепт!

10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и приятный отзыв

9 ноября 2018 года Ирушенька #

Татьяна, очаровательные, очень интересные ватрушки!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и приятный комментарий

9 ноября 2018 года volleta #

Какие классные!!!

Забрала++++++++++++++++++++++

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт приглянулся

9 ноября 2018 года mariana82 #

Отличный рецепт!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2018 года Липач Галина #

Танечка, какие красивые и аппетитные ватрушечки получились!!!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и положительный отзыв

9 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Аппетитные ватрушечки!!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо Настюша!

9 ноября 2018 года наташа лучко #

отлично получилось

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем

Ингредиенты для «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем»:

Похожие рецепты

Сливочные булочки-улитки

Булочки "Барашки"

Пасхальная овечка

Датские булочки

Пикантные сырные булочки с ветчиной

Плов в булочках

Пышка с сыром

Синнабоны с клюквой

Булочки с сосисками и плавленым сыром

Фотографии «Ватрушки с двойной начинкой и штрейзелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!