• 28 ноября 2008, 6:11
  • 7002

Фокачча с сыром и оливками

Рецепт: Фокачча с сыром и оливками

Отлично заменяет хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Фокачча с сыром и оливками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2222.09 ккал
белки
67.457 г
жиры
87.945 г
углеводы
297.884 г
100 г блюда
ккал
253.95 ккал
белки
7.71 г
жиры
10.05 г
углеводы
34.04 г


Рецепт «Фокачча с сыром и оливками»:

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать настояться в течение 10-15 минут.
Частями добавляя муку, замесить тесто, в конце добавляем сыр, соль, мелко нарезанные оливки и масло.
Вымесить тесто в течение 14 минут, скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть пленкой и дать подойти в течение 30-40 минут.
Раскатать тесто в диск 25 см в диаметре и выложить на противень. Накрыть и дать подойти еще в течение 20 минут
Нагреть духовку до 225 С
Смазать фокаччу растительным маслом. Посыпать крупной солью, травами (розмарин, базилик, тимьян) и тёртым сыром.
Выпекать в течение 18-20 минут до золотистого цвета
Готовую фокаччу остудить на решетке.

Выпечь в духовке.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки