• 15 ноября 2018, 18:12
  • 10205

Пшеничный хлеб на скорую руку

Рецепт: Пшеничный хлеб на скорую руку

Домашний хлеб - это бесспорно намного вкуснее магазинного. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом скорого хлеба: ведь бывают такие ситуации, когда дома нет ни кусочка, а по обычной программе печь хлеб долго. Этот рецепт придет Вам на помощь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб на скорую руку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3225.3 ккал
белки
90.5 г
жиры
50 г
углеводы
610.3 г
100 г блюда
ккал
254 ккал
белки
7.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
48.1 г

Рецепт «Пшеничный хлеб на скорую руку»:

  • Наши продукты:

  • Все продукты должны быть обязательно одинаковой, комнатной температуры, т. к. выпекать хлеб мы будем на режиме "Скорый". Продукты закладываем в ведерко ХП согласно инструкции.

  • Выбираем режим "Быстрый хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 700 г муки), цвет корочки - по желанию. Нажимаем кнопку "Старт". При замесе посмотрите на колобок: может нужно добавить жидкости или муки.

  • По окончании программы получаем вот такой хлеб.

  • Вытаскиваем хлеб из ведерка ХП, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшеничный хлеб на скорую руку
Рецепт: Пшеничный хлеб на скорую руку

Домашний хлеб - это бесспорно намного вкуснее магазинного. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом скорого хлеба: ведь бывают такие ситуации, когда дома нет ни кусочка, а по обычной программе печь хлеб долго. Этот рецепт придет Вам на помощь.

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб на скорую руку»:

Фотографии «Пшеничный хлеб на скорую руку» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я готовила половину нормы, поэтому не рискнула печь в ХП. Замесила тесто в планетарном миксере, дала 1,5 часа подойти, выложила в форму и еще дала время тесту отдохнуть. Выпекала при 180 градусах 30 минут, предварительно побрызгав и противень и духовку водой. И вот результат. Батончик получился мягонький с хрустящей корочкой. Имеет сливочный привкус. Очень понравился.
Почему-то ни разу не использовала быстрый режим, хотя хлебопечкой пользуюсь активно не первый год. Всё получилось прекрасно. Если используется только пшеничная мука, накуролесить практически невозможно, ну и автор рецепта - своеобразный знак качества, всегда получается вкусный хлеб. Спасибо, Женя!
Делала в духовке, месила все руками, муки ушло больше. Хлебушек вкусный. Спасибо.
Испекла хлеб по следам Олеси , нам тоже понравился хлеб. Вымешивала вручную и пекла в духовке, всё очень быстро с прекрасным результатом . Большое спасибо за рецепт, Евгения ! Олесеньке спасибо за наводку !
Женечка!
Потрясающий хлеб!!!
Моя буханочка вышла на 1070г! Какой же он классный получился!
Честно, всей семьёй не смогли дождаться его полного остывания и полбулки уплели ещё тёплым со сливочным маслицем!
Замешивала вручную тесто, ХП нет, выпекала в духовке.
Низкий поклон за СУПЕР рецепт!
Судя по комментариям-хлебушек прекрасен, плюс без заморочек(я с тестом пока не возился, обычно покупаю готовое), но на выходных-попробую приготовить. Спасибо Вам Евгения, за рецепт хлебушка, без заморочек!
Женечка! Великолепный хлебушек! Воздушный! Режется отлично, не крошится. Цвет корочки поставила на «темная», поэтому хлебушек получился тёмный (корочка). Можно было и на «средняя» поставить. Спасибо большое за рецепт!!!
Прекрасный хлеб получился, спасибо! Добавила льняного семени и немного нутовой муки. На сегодня это самый любимый рецепт.
Замечательный хлебушек! Выпекала в ХП на режиме быстрый хлеб. Очень люблю выпечку на сыворотке!
Вкусный, нежный хлеб без хлопот!
Спасибо
Шикарный хлебушек получился!
Спасибо
Женя, я тоже с отчётом! Хлебушек замечательный получился! Мякиш прекрасный, мелкопористый, упругий и одновременно воздушный!
Готовила молоко +вода в равной пропорции и половину нормы. В процессе добавляла воды. Огромное спасибо за рецепт!
Катя, какой аппетитный , воздушный хлебушек
Нелли, сердечно благодарю за внимание! Хлебушек замечательный!
Ответ для MineyKa
Катюш, замечательное фото !
Людмила, огромнейшее спасибо за похвалу! Мне очень приятно!
Ответ для MineyKa
Катя! Какой прекрасный, аппетитный и вкусный хлебушек!
Юля, большое спасибо за приятный комментарий!
Ответ для MineyKa
Отличный хлебушек, Катюша!
Настя, благодарю тебя за внимание и теплый отзыв!
Женя, несу свои впечатления. Готовила на половину указанных ингредиентов. Замесила в ХП, выложила в кексовую форму, где хлеб затем поднялся, а потом выпекала в духовке. К сожалению, не было сыворотки, поэтому я смешала воду и молоко в равных пропорциях. И еще добавила отруби. Получился очень вкусный, мягкий хлеб! Спасибо большое!
Женя, спасибо Вам за рецепт! Хлеб высокий, пышный, румяный.
Ириша, какая красота!!!
БРАВО!!!
Спасибо, Олеся!
Ответ для Zirkap
Очень аппетитный хлебушек! А подставочка какая интересная...
Настя, спасибо большое за внимание!
Ира! Обалдеть! Какой хлебушек! Какая презентация! Упала и сижу в восторге!
Викуша, спасибо!
Ответ для Zirkap
Ириша, какое фото красивое! И хлеб замечательный!
Спасибо, Наташа!
Женечка! С удовольствием слопала бы твою горбушечку пышненького, румяного хлебушка, полив маслицем и посыпав солью! М-мм! Вкуснятина!
Пы. Сы. В предыдущем комменте, я твоё имя не перепутала. Это для Оли, случайно здесь разместила!
Женечка, принимай и мой хлебушек! Очень понравился! Нежный, воздушный! Прекрасно режется, не крошится. Замешивала вручную и выпекала в духовке. Спасибо огромное!
Оленька прекраснейший хлебушек получился
Спасибо большое,Танечка! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличный хлебушек!!!
Жанночка, пребольшое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Чудесный хлебушек, Олюшка ! Вкусный, ароматный ! И фото такое красивое , домашнее !
Спасибо, Ларочка, солнышко! Хлебушек просто невесомый! Как вкусно с молочком!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательный хлебушек, воздушный, вкусный !!!
Галочка, спасибо большое! Как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный хлебушек, очень вкусный!
Ларочка, огромнейшее спасибо за теплые слова и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, со вкуснейшим хлебушком тебя
Спасибо,Галочка! Спасибо, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Я тебе с самого вверха коммент написала!
Наташенька, уже увидела! Спасибо огромное, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарнейший хлебушек, Олечка!!! Какой нежный, воздушный!!! Красота!!!
Спасибо большое, Танечка! Хлебушек достоин внимания !
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой чудесный хлебушек!
Анжелочка, огромнейшее спасибо, что заглянула ко мне на огонек и так высоко оценила мои старания!
Ответ для Покусаева Ольга
Бесподобный хлебушек, Оленька! Какая же ты хозяюшка! Умничка!
Ты меня захвалила, солнышко! Очень приятно слышать твои слова похвалы,Линочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Какой красавец!!!!
Спасибо большое,Олюшка, солнце мое!
Женечка, прими и мой отчетик) Хлебушек, как всегда, идеален! Замес теста ручной, выпекала в духовке, одно отступление от рецепта, - вместо сухого молока детская смесь "Малютка").
Спасибо тебе за вкусный и душистый хлебушек!
Ксюша, прекрасный хлебушек аппетитненький
Ответ для Ксения40
Очень аппетитный хлеб вышел!
Ответ для Ксения40
Ответ для Ксения40
Ксюшенька, чудесный, вкусный хлебушек
Галочка, спасибо! А вкусный то он какой был!
Что вкусный-знаю, уже третью буханочку сегодня испекла
Вот же хозяюшка!
Спасибо моя дорогая , да пусть едят
А вот я лентяйка, муж не ест сейчас хлеб, а нам с дочкой много буханки, покупаю по половинке и едим по 4-5 дней
Анжелочка, да какая же ты, да лентяйка? Уж я то знаю какая ты труженица просто, не едите много
Да, едоки с нас никакие Мы с дочкой две Дюймовочки, едим мало
Надо пример с вас брать
У тебя так не получится
Ответ для lakshmi-777
Да.... и что же мне делать?
Продолжать готовить вкусняшки
Ответ для Гали-28
Ответ для Ксения40
Отличный хлебушек!
Женечка, я к тебе с огромнейшей благодарностью за этот чудеснейший хлебушек. Все восторги и восхищения, безумно понравился. Хлеб с ровной плотностью, не крошится. Все подобрано с точностью, вес 750, корочка светлая, программа быстрый хлеб, время выпечки с замесом и подходом 1ч.38мин. Спасибо огромное за рецептик!!!
Галочка! Какой шикарный хлебушек!
Какой он у тебя пышный, воздушный, вкусный!
Юлечка, спасибо дорогая за теплый отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, обалденный хлебушек у тебя получился . Я тоже тесто поставила, только другое, потом отчитаюсь
Хлебушек очень вкусный Нелличка спасибо дорогая за внимание Наверно уже выставила, пойду искать
Ответ для Гали-28
Галина, чудесный хлебушек испекла!
Алечка, спасибо солнышко
Ответ для Гали-28
Галочка, шикарный хлебушек! Воздушный прямо!
Олечка, спасибо моя хорошая, у тебя тоже шикарный вышел
Спасибо большое,Галочка! Мне приятны твои слова!
Ответ для Гали-28
Галочка роскошная буханочка вышла
Танечка, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Великолепный хлебушек, Галочка ! Воздушный, вкусный, ароматный ! Корочка такая красивая !
Ларисочка, спасибо дорогая моя за теплый отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка! Чудесный хлебушек получился!
Натуль, спасибо дорогая
Ответ для Гали-28
Замечательный хлебушек, Галечка! Просто идеальный!
Мариночка, спасибо моя хорошая за теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Галочка, шикарный хлебушек у тебя!
Анжелочка, спасибо солнышко за внимание и теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Галочка, чудесный хлебушек, очень красивый и вкусный!
Ларисочка, спасибо моя хорошая за внимание
Хлеб восхитительный вышел.Пышный и нежный. Спасибо большое за рецепт!
Женечка, шикарный хлеб!
Женя, получились вкусные и нежные батоны по этому рецепту.
Спасибо огромное за рецепт!
вау Инна, и это называется на скорую руку,роскошное исполнение
Таня, спасибо огромное за приятные слова!
Ответ для inna_2107
Инночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света , спасибо огромное за внимание!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки