• 19 ноября 2018, 9:36
  • 21348

Слойки с яблоком и заварным кремом

Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом

Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Тесто

Начинка

Крем

  • Крем (у меня заварной сметанный) — 300 г

Дополнительно

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2033.2 ккал
белки
42.5 г
жиры
91.2 г
углеводы
253.1 г
Порции
ккал
169.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
21.1 г
100 г блюда
ккал
216.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
26.9 г


Рецепт «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Для приготовления начинки, яблоко очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать небольшими кусочками.
Поставить сковороду со сливочным маслом на средний огонь.
Выложить дольки яблок после того, как сковорода хорошо разогреется.
Перемешивать кусочки деревянной ложкой до того времени, пока сливочное масло не прекратит кипеть.
Добавить сахар и карамелизировать яблоки, пока дольки не станут мягче и появится коричневатый оттенок.
Снять с огня, остудить.

Форму для кексов смазать маслом.
У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто немного раскатать.
Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
Нарезать тесто на квадраты.

Каждый квадрат вложить плотно в ячейку.
Разложить всю начинку.
Уголки теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.
Соединить уголки.

Выпекать слойки в разогретой духовки до 200С 20-25мин. (следите за своей духовкой).
Охлаждать на решетке.

Остывшие слойки наполнить кремом. Крем можно брать любой, какой вам больше нравится.
Готовый крем поместить в кондитерский мешок и наполнить им полости слойки.





Слойки присыпать сахарной пудрой.

Ссылка на рецепт "Заварной сметанный крем" https://www.povarenok.ru/recipes/show/154625/



Приятного чаепития!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с яблоком и заварным кремом
Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом

Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Фотографии «Слойки с яблоком и заварным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо. Это вкусно и необычно. Крем делала не просто из сметаны, у меня оставался крем сметана- сгущенка, его и пустила в дело. Все остальное по рецепту. Вкуснятина.
спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту
какой крем у вас интересный,ОЧЕНЬ ВКУСНО
Танюша ,очень вкусные слойки -пирожное !! Безумно Вкусно !!! Отступила отрецепта -взбила сливки . Яблоки очень вкусные !!!
Спасибо за рецепт !!!
Танюшечка,дорогая,какая красотища,как же нежно и аппетитно ,очень празднично
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
в дневник выставила
бегу солнышко
Здравствуйте, Татьяна! Приготовила слойки по Вашему рецепту. Получились не слойки, а настоящие очень-приочень вкусные пирожные! Готовятся легко и быстро, а результат потрясающий. Муж попробовал еще теплыми и не заправленными кремом. Сказал:"Ум можно отъесть". А крем!!! Ну восторг!!! Выпекала не в форме, а прямо на противень складывала конвертиками. Спасибо Вам большое за рецепт! И вот еще что: думаю, можно и с вишней, и с клубникой так выпекать. И с творогом. Да с чем угодно. Еще раз спасибо!!!
Леночка мне очень приятно,что рецепт вас не разочаровал,мужу огромный привет
спасибо огромное за доверие и положительный комментарий к рецепту
конечно наполнение можно брать различные ягоды,главное есть идея
Добрый вечер, Танечка! Вот опять наткнулась на Ваш прекрасный рецепт, теперь слоек. Хочу приготовить на день рождения снохи. У меня вопрос: если нет такой вот формы для кексов, как думаете, могу я просто на противень разложить как конвертики? Спасибо большое Вам за Ваше кулинарное мастерство!!!
спасибо большое за доверие,конечно можно сделать конвертиками на пекарской бумаге и крема в них поместится больше,удачи
Вот такие получились слойки Мега вкусно и обалденно! Я 2 съела, хоть сладкое не люблю ))
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Подскажите, пожалуйста, какой толщины должно быть тесто ?
я не замеряла,у меня магазинное тесто было
Быстро, просто, думается это будет вкусно. В КК. Спасибо
благодарю за доверие,удачи
Чудесные слоечки! формовка понравилась, незатейливая, но симпатичная. Вкусняшки. Купила подобную новую форму буду опробовать, спасибо.
спасибо большое за комментарий,удачи
Вслед за кремом и рецепт слоек утащила в копилку. Очень аппетитно, спасибо!
ура...а спасибо за доверие
Классный рецепт, однозначно забираю. Яблоки еще не все раздала, так что завтра буду делать.
спасибо большое за доверие,удачи
Какая красота! Буду делать обязательно, спасибо за рецепт!
вам спасибо за внимание
Танюша, слойки чудесные! Хрустящие, да ещё с яблоками и кремом! Прямо пирожные! Танюшечка, ты не думай, я твои рецепты не пропускаю, совсем нет времени бывать на сайте, на прошлой неделе муж принёс щенков, кто-то выбросил, 7 штук, одни пацаны. Так что если пропущу твой рецепт, потом наверстаю!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и доверие к рецептам,не переживай за меня,занимайся пацанами,удачи
Танечка, замечательные, вкусные слойки! Очень красивые фото!
Ларисочка благодарю от души за внимание и поддержку
Очень красивые пирожные,не просто слойки!!!
Танюшечка и мне по вкусу напомнили пироженки ,спасибо огромное за поддержку
Танюша, как же аппетитнооо! Представляю, как радовалась семья такому лакомству!
Любаша спасибо огромное за комментарий и внимание ,остались все довольные
Очень аппетитные слоечки.
А фото прямо умопомрачительные.
Спасибо!
спасибо за комментарий и высокую оценку
Танечка, как это прошло мимо меня, какая прелесть твои слоечки
Галочка так еще не вечер
спасибо огромное за внимание и комментарий
Очень кстати! Как раз прикидывала что бы на десерт сварганить!
Наташенька спасибо большое за внимание
я покупала тесто для мясного пирога,дочь привезла яблоки,а они оказались подмороженными,вот и пришлось их спасать,а пирог делать из другого теста
Танечка, красота наивкуснейшая!!!!
Лиля спасибо большое за внимание и поддержку
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки