Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
  • 19 ноября 2018, 23:22
  • 14328

Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1602.9 ккал
белки
44.5 г
жиры
56.2 г
углеводы
237.2 г
Порции
ккал
133.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
219.6 ккал
белки
6.1 г
жиры
7.7 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

  • Сначала смешиваем овсяные хлопья с ряженкой. Можно использовать молоко, натуральный йогурт, кефир, но с ряженкой самый нежный вкус получается

  • Добавляем яйцо, сахар, растительное масло и щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут

  • Подготавливаем начинку. В этот раз у меня чернослив и курага примерно поровну, чаще всего делаю со свежими яблоками ( два средних яблока очищенные нарезаю кубиками) тоже очень вкусно

  • По истечении 10 минут добавляем в тесто чайную ложку разрыхлителя и начинку, всё перемешиваем

  • Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут

  • Кексики готовы! Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы из овсяных хлопьев на ряженке
Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Фотографии «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Кексы понравились, но надо учитывать, что на классические они и не могут быть похожи ввиду полного отсутствия муки. Пока теплые, еще могут за них сойти, но в остывшем виде остается только явственный вкус овсянки, поэтому подойдут наверное только для ее любителей. Я таковым являюсь, так что мне кексы понравились Делала с яблоком и изюмом. Изюм во вкусе как-то потерялся, а яблоки кубиком хороши. Хлопья брала 3-4-минутной варки. Когда отмерила 200 г, показалось, что получается больше чем у автора, но добавление жидкости значительно их утрамбовало. Ряженки оказалось меньше чем нужно, поэтому довела до нужного объема, добавив что было - немного густого турецкого йогурта и сметаны из топленого молока. Выпекала в силиконовой форме, ничем не смазывая. Получилось 14 небольших кексов, вынимались без проблем. Заполняла формы почти до верху, кексы практически не поднимаются. Думаю, можно и без разрыхлителя обойтись. Сахара мне достаточно, но сладкоежкам, возможно, будет маловато. В теплом виде вкуснее, сразу съелась почти половина )
В целом мне такой вариант подходит для сытного полезного перекуса, поэтому беру рецепт в копилочку, спасибо
По вкусу - запеканка, ничего общего с кексами.
Очень просто,доступно и очень вкусно получилось
Приготовила с кефиром, 1 яблоко+сухофрукты. Вкусненько, но теплые были слишком влажные. Впервые выпечка оказалась вкуснее остывшая). Кексики понравились.
Я каждый раз готовлю одни и те же кексы,а результат разный так что уже ничему не удивляюсь)
Мне нравятся простые, диетичные на каждый день, и тем более вкусненькие рецепты. Теперь попробую обязательно с ряженкой.
Какие симпатичные и полезные кексики! Забрала в кк, порадую домашних. С вкусным дебютом и новых успехов
Спасибо большое!!
Спасибо за обалденно вкусный рецепт. Как правило, то что полезно, то не всегда вкусно. Этот рецепт идеальное сочетание пользы и вкуса.
Овсянка у меня была более длительной варки, чем вы рекомендовали, а потому хлопья в кефире стояли минут 25. Делала с яблоками. И, думаю, это для меня идеальный вариант))
Сделала часть в бумажных формочках и часть без. Больше с бумагой заморачиваться не буду.
Ещё раз примите от меня и моего супруга искреннюю благодарность. Извиняюсь за качество фотографий .
спасибо за доверие к рецепту получились очень аппетитненькие!! Я на самом деле с яблоками тоже больше люблю,но в тот момент яблок дома не было,а желание выставить рецепт почему-то переполняло,вот поэтому здесь сухофрукты) Я даже думаю потом изменить рецепт,потому что с яблоками вкуснее!!
С вкусным дебютом!!!!!
Спасибо!
Принимайте первый фотоотчетик ))) получилось шесть крупненьких , но до фотосессии дожили только два ...вкусные , душистые , пористые ...очень
довольна я результатом !!! Добавляла изюм . Спасибо огромное за прекрасный рецепт !!!
Ух ты,какие красавчики румяные))) Очень приятно!! Спасибо и вам
Спасибо! Обязательно воспользуюсь. С дебютом!
Спасибо и вам Попробуйте,не пожалеете!!
Очень аппетитные. Сегодня испеку. Спасибо
Спасибо!! Надеюсь, Вам понравится
Вкусненько и полезно С дебютом. Успехов!!!
Спасибо!!
Люблю такую выпечку: просто, вкусно и полезно!!!! С дебютом вас и ждем новых полезных рецептов!
Спасибо!! Очень приятно
Чудесные кексики! Забрала! И дебютом!
Спасибо!!
Хорошие кексики!!!
Спасибо,приятно))
Вкусные, витаминные кексики! С дебютом!
Спасибо!!!
Сынуля должен оценить)) спасибо за рецепт
Мой очень такие любит,часто с вечера на завтрак готовлю))
С дебютом Рецепт в копилку
Спасибо!! Приятно)
С дебютом! Очень хороший рецепт
Отличные,полезные кексики! С почином вас!
Спасибо большое!!
Ответ для inulia68
Спасибо большое!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки