• 24 ноября 2018, 1:14
  • 7437

Торт "Фантазия"

Рецепт: Торт Фантазия

Планировала я испечь просто пирог к чаю. Потом подумала, что пирог как-то скучно. Поскребла по сусекам, посмотрела, что есть из продуктов и получился в итоге вкусный торт к семейному чаепитию.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Фантазия"»:

Тесто

Крем

Пропитка

Хрустящий слой



Рецепт «Торт "Фантазия"»:

В кефир добавить соду, перемешать.

Яйца взбить миксером минут 5 с сахаром и корицей до пышности и побеления массы. Добавить кефир с содой, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

Частями добавить муку.

Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приготовим крем.
В миске смешать венчиком сметану, яйца, сахар, ванилин и муку. В кастрюлю налить молоко, поставить на огонь. Половину горячего молока добавить в сметанную смесь, хорошо перемешать, вылить всё назад в кастрюлю с молоком. Варить на небольшом огне, помешивая до первых булек и загустения.

Готовый корж остудить. Обрезать края, разрезать пополам.

Приготовим пропитку для коржей.
Смешать апельсиновый сок с сахарной пудрой.
Выложить на блюдо одну часть коржа.
Проткнуть по всему периметру зубочисткой, полить половиной пропитки.

Приготовим хрустящий слой.
Орехи подсушить на сковороде. Порубить ножом не очень мелко. Вафли разломать на небольшие кусочки.

Растопить шоколад с маслом и молоком. Вылить горячий шоколад к орехам с вафлями, хорошо перемешать.

Выложить на корж хрустящий слой. Поставить в холодильник застыть на минут 15-20.

Затем на хрустящий слой распределить часть крема.

Накрыть вторым коржом. Проткнуть зубочисткой и полить оставшейся пропиткой. Покрыть верх и бока торта оставшимся кремом.

Обрезанные края коржа измельчить в блендере в мелкую крошку.

Посыпать торт крошкой. Положить в холодильник на пару часов. И можно угощаться.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Фантазия
Описание: Планировала я испечь просто пирог к чаю. Потом подумала, что пирог как-то скучно. Поскребла по сусекам, посмотрела, что есть из продуктов и получился в итоге вкусный торт к семейному чаепитию.


Фотографии «Торт "Фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Сегодня испекла торт по вашему рецепту. Очень понравился. Самое приятное, что не надо долго ждать , пока пропитается.
Отличный тортик!
Ответ для firs 70
Ответ для firs 70
Замечательный торт вышел у Вас! очень рада, что торт понравился! Спасибо большое за доверие к рецепту и отличный фотоотчет!
Ответ для firs 70
Валентина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо. Сегодня снова буду печь этот торт.
Чудесный, очень вкусный тортик!
Лариса, спасибо большое за внимание к рецепту
Замечательный тортик!
Спасибо большое за внимание к рецепту
Танечка,вкусный,красивый и нежный торт!
Ирина, огромное спасибо за добрые слова
Таня, Вкусный и нежный тортик!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Подскажите жирность сметаны, пожалуйста.
У меня 15%, но можно и жирнее
Спасибо за быстрый ответ! Я обычно именно такую и покупаю, так что полезно знать, что не загублю блюдо.
На здоровье! Надеюсь рецепт пригодится
Татьяна, интересный какой, ароматный торт!
Спасибо большое за внимание и положительный отзыв
Интересный торт.
Спасибо
Понравился крем в торте,;спасибо за рецепт
У меня это базовый крем, во все торты практически его добавляю. Действительно вкусный
Танюша, отличный тортик!
Спасибочки
Как бы я сейчас угостилась таким кусочком,да с кофеечком,Танюш....мммм...
Угощайся, на здоровье
А мы уже медовиком угощаемся )
Хм....тоже ничего,накладывай,опробуем!
Вкусно, очень интересный торт !
Лилия, спасибо за внимание и приятный комментарий
Вкусно!
Спасибо
Татьяна! Вкусненько. Хрустящий слой оригинальный
Спасибо большое за положительный отзыв
Интересный тортик
Спасибо за внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки