Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 25 ноября 2018, 15:19
- 38441
Мягкие медовые пряники на кефире
Ингредиенты для «Мягкие медовые пряники на кефире»:
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Корица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 80 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Мед — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3822.7 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
79.4 г |
углеводы
706 г |
| Порции | |||
| ккал 477.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 88.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 54.7 г |
Рецепт «Мягкие медовые пряники на кефире»:
Смешать кефир, яйца, сахар, масло растительное, корицу, соду, и мед. В конце добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2019 года oksanabogdan2019 #
24 декабря 2018 года Людмила Козеева #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года Людмила Козеева #
24 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года tanyu29 #
22 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года sshevkunova-2018 #
17 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года sshevkunova-2018 #
16 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года sshevkunova-2018 #
14 декабря 2018 года Olga19812509 #
14 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Psyche #
Сахара добавила полстакана (100 г) и мне по сладости получилось в самый раз, но муж-сладкоежка сказал, что ему недостаточно, так что можно регулировать количество сахара согласно личным предпочтениям. Муки тесто взяло даже чуть больше чем 600 грамм и все равно немного липло, приходилось смачивать руки водой. Получилось его довольно много - на 20 крупных пряников (сантиметров 8 в диаметре). Такие большие получились, потому что хорошо поднялись и увеличились раза в 2. Поэтому на этапе формирования лучше делать их поменьше размером.
Сразу из духовки были мягонькими. Когда остыли, структура стала более плотной. Может попробую еще глазурью покрыть для большей схожести с пряниками.
13 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Anchutka80 #
13 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года svetlan korolkov #
8 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 декабря 2018 года ане4ка2012 #
7 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года Веринея Белолипецкая #
6 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года marinok7 #
2 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года НашаДача #
2 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года LiLu81 #
Правда, почитав комменты, уменьшила кол-во сахара в тесте. Сильно сладкое не любим.
2 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Matros7 #
2 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Staps #
30 ноября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Мария Вазгеновна #
Просто СУПЕР. Мой ребенок с огромным удовольствием их есть. Я опасалась печь на кефире, думала будут "резиновые". Однако - они такие вкусные. СПАСИБО!!!
30 ноября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Герман Татьяна #
30 ноября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
29 ноября 2018 года volkoffa #
Тесто месил мелкий 1,5 года- вот какой простой!!!
Прянички получились мягенькие, воздушные, только сахара и меда добавлю по рецепту, а то начиталась и уменьшила сладкого. Такие мягусики обязательно понравятся бабушке.
Тесто жидковато, для силиконовых формочек в самый раз. (Думала, что это пустая покупка, но для пряников оказалось идеально!)
Наталья, от нашего семейства спасибо!!!
30 ноября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года volkoffa #
28 ноября 2018 года Rina8091 #
29 ноября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: