• 27 ноября 2018, 0:05
  • 7374

Говяжьи зразы "Сюрприз"

Рецепт: Говяжьи зразы Сюрприз

Предлагаю приготовить зразы из говядины, в качестве начинки используем копчёную куриную грудку. Это изысканно и вкусно, красиво и празднично, при этом легко и просто. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говяжьи зразы "Сюрприз"»:

Фарш

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Говяжьи зразы "Сюрприз"»:

Говядину вымыть, обсушить, измельчить с луком на мясорубке.

Добавить сухари, сливки, соль, перец.

Смешать фарш, тщательно отбить.
По возможности, оставить фарш в прохладном месте на 2-3 часа,
для созревания.

Духовку включить на разогрев.
Разделить фарш на 10 равных частей.

Для начинки нарвать на волокна копчёную куриную грудку,
масло нарезать на мелкие кубики.

Каждую часть расплющить в лепешку, на середину положить по небольшой щепотке грудки и кусочку масла.

Залепить начинку со всех сторон, сформовать зразу.
Выложить в глубокий противень, можно его застелить бумагой для выпечки. Поместить противень в горячую духовку.

Запекать при 190-200 градусах 35 минут, на среднем уровне.
Затем достать противень, смазать зразы смесью желтка и сливок.
Вновь в духовку, под гриль, 220-230 градусов, на 5 минут.

Подать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Красиво и ароматно:







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говяжьи зразы Сюрприз
Описание: Предлагаю приготовить зразы из говядины, в качестве начинки используем копчёную куриную грудку. Это изысканно и вкусно, красиво и празднично, при этом легко и просто. Угощайтесь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говяжьи зразы "Сюрприз"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Невероятно вкусные зразы!!! Давно думала, как бы улучшить говяжьи котлетки, чтобы они не были такими сухими. И тут такой чудесный рецепт! Правда, курицу я мелко порезала. Сама котлета пропиталась ароматом копчёной курицы. Ну, а маслице добавило сочности. В общем, получилось ну просто очень вкусно! Вся семья осталась довольна. Сынок, доедая вторую котлету, сказал : "Мамочка, ты настоящий мастер! " Ну а я, в свою очередь, отдаю должное Вашему мастерству, Людмила! Спасибо огромное, что поделились!
Невероятно вкусные зразы!!! Сынок, доедая вторую котлету, сказал : "Мамочка, ты настоящий мастер! "
Наташа, это самое главное, слова Вашего сынульки.
Ну а я, в свою очередь, отдаю должное Вашему мастерству, Людмила! Спасибо огромное, что поделились!
Безумно приятно, спасибо Вам сердечное, готовьте на доброе здоровье.
Людмила, у тебя прямо застолье! И салатик, и селедочка! Как же всё вкусно и аппетитно! Отдельное огромное спасибо за такой чудесный рецепт зраз, т.к. наша семья больше всего любит мясо в любом виде!
Надежда, спасибо. Да и мы любим все мясное, с мясом, да под мясным соусом.
Людмилочка,я к тебе с благодарностью за прекрасное блюдо!Невероятно вкусные зразы получились! Сплошной балдеж! Прибалдели и я ,и сын- по полной! Ну оОочень вкусно нам было!
Ну, как же я рада, как рада... Балдейте на доброе здоровье, милые мои. Виолетта, спасибо что среди этой лавины замечательных рецептов на сайте ты выбрала мой скромный.
Красиво как у тебя, да с зеленью и с картошечкой, Ух, пакую чУмоданы, лечу к вам... с Дедом Морозом в санях...
Ух ты! Людмилочка,как здорово ты придумала....приедишь не одна, а с Дедом Морозом! Буду с нетерпением вас ждать...чищу дорожку от осенней листвы ...снежочек прихватите,ОК!?
Спасибо,Людмилочка! Я так рада,что моё исполнение блюда тебе понравилось!А уж как мы довольны и сыты были вкуснятиной...словами не передать!
Да, да, у меня же сани то скороходные - наложу мешков с подарками, да елок (это все мое печенье), да отправлюсь в путь-дороженьку, со снежком, да с легкой поземочкой, враз и доберемся, жди Дедушку Мороза, учи стишки.
Да-да,я дЭвушка послушная учу стишки для ....только....что-то с памятью моей стало...боюсь ОпОзОриться перед Дедулей!Мона я молча встречать вас буду,но с улыбкой,от которой всем тепло...
Тебе всё можно.
:
Ответ для Т-пушка
Виолетта, можно я к вашему балдежу присоеденюсь? Просто шикарные зразы Спасибо за ссылочку, пропустила такую вкусняшку
Лилечка,конЭШно,можно...компашка на троих,здорово!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, красивая какая подача аппетитнейших зраз!
Спасибо,моя родная! Очень приятно,Иришенька,что подача блюда в моём исполнении,способствовала твоему аппетиту!
Спасибо за идею!Сам рецепт супер!!!!
Спасибо большое, готовьте на здоровье.
Людмилочка,прекрасный рецепт зраз!Конечно,утащила! Бум готовить и наслаждаться! Спасибо,дорогая,ЗА РЕЦЕПТ!
Готовь, милая, готовь на доброе здоровье. Спасибо что заглянула.
А чт делать, если у меня духовка простая, не гриль?
Прожарьте на верхнем нагреве, ничего страшного.
Людочка, красавцы аппетитные
Спасибо, дорогая.
Вкуснотень какая !!!!!!!!!
Инна, спасибо большое.
Класс
Анечка, спасибо.
Людочка, великолепный рецепт! Отменные зразы!
Ангелина, спасибо большое.
Ух ты, классная идея! Людмила, спасибо за рецепт, конечно забрала
Марина, спасибо огромное. Забирайте на здоровье.
Людок, вкуснотища какая , а красотища - слов нет!
Спасибо, Леночка.
Ах, какая аппетитная тарелка! Так и тянется рука стащить одну вкуснющую зразку . К тому же, очень красиво подано! Людочка, супер!
Марина, спасибо огромное за добрые слова, очень приятно.
Людочка, невероятно вкусные зразы! Прекрасные рецепт! Очень красивое, настолько аппетитное блюдо!
Машенька, спасибо. Очень приятно и дорого твое мнение.
Очень аппетитное блюдо!
Спасибо большое, Настенька.
Интересный рецепт
Марианн, спасибо большое.
Людочка, просто бесподобные, такие интересные зразы! Красотища!
Спасибо, дорогая, спасибо, милая моя.
Люда, очень вкусные и аппетитные зразы. Рецепт - на все случаи!
Жанна, спасибо. Да, в любом случае - вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки