Разнообразим коллекцию осенне-зимних салатов! Яркий, ароматный и сытный салат, где два задающих тон этому салату ингредиента - это свекла и шампиньоны!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2018, 7:29
- 2084
Салат "Свекольный шампиньон"
Ингредиенты для «Салат "Свекольный шампиньон"»:
- Свекла (отварная) — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
- Огурец маринованный — 3 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Масло растительное
- Лук зеленый — 5 веточ.
- Укроп — 5 веточ.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
679.9 ккал |
белки
46.7 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
96.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Свекольный шампиньон"»:
-
Нарезать лук, разогреть на сковороде растительное масло и отправить обжариваться лук.
-
Добавить крупно нарезанные шампиньоны, обжаривать всё вместе, помешивая, минут 5-7.
Снять с огня, дать остыть. -
Нарезать небольшими кубиками свеклу.
-
Соединить в миске нарезанную свеклу, маринованные огурцы, обжаренный лук с шампиньонами, зеленый горошек (жидкость из банки с горошком предварительно слить).
Добавить измельченный чеснок, приправить солью и смесью перцев по вкусу. -
Добавить мелко нарезанную зелень укропа и зеленый лук. Перемешать и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2020 года ivkis1999 #
5 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года ivkis1999 #
2 января 2019 года Мальцев Олег #
2 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
2 января 2019 года Мальцев Олег #
5 декабря 2018 года Демурия #
10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года wise1288 #
3 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Ирушенька #
3 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года тататима #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Dama-Lorik #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Просто Дуня #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Просто Дуня #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Просто Дуня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: