• 4 декабря 2018, 13:35
  • 6336

Свекольный салат с яйцом

Рецепт: Свекольный салат с яйцом

Дорогие поварята, предлагаю разнообразить ваше салатное меню еще одним интересным рецептом. Салат получается вкусным и ярко-праздничным.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1835.6 ккал
белки
83.8 г
жиры
122.9 г
углеводы
94.7 г
Порции
ккал
611.9 ккал
белки
27.9 г
жиры
41 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
120 ккал
белки
5.5 г
жиры
8 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Свекольный салат с яйцом»:

  • Время приготовления указано без учета запекания свеклы. Свеклу средних размеров вымыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Потом остудить и нарезать на кусочки, не мелко.

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Смешать сметану, йогурт, сыр.
    Добавить мелко нарезанный зеленый лук или другую зелень, например, петрушку.
    Соус посолить и поперчить по вкусу.

  • В этом салате лучше смотрятся помидоры черри, но за неимением я использовала обычные помидоры, которые нужно нарезать дольками.
    Если помидоры очень сочные, удалить серединку с семенами и соком.
    Добавить салат. У меня шпинат, но можно использовать любой по вкусу, а лучше несколько видов салата.

  • Яйца сварить вкрутую и охладить, разрезать на четыре дольки. Половину яиц добавить в салат и слегка перемешать.

  • Орехи грубо порубить ножом.

  • В тарелку выложит салат, полить соусом, сверху положить несколько долек яиц и посыпать орехами.

  • Кто любит салаты "вперемешку", получат на тарелке такую яркую картинку.
    Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат с яйцом
Рецепт: Свекольный салат с яйцом

Дорогие поварята, предлагаю разнообразить ваше салатное меню еще одним интересным рецептом. Салат получается вкусным и ярко-праздничным.

Ингредиенты для «Свекольный салат с яйцом»:

Фотографии «Свекольный салат с яйцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Замечательный летний салатик с очень яркой заправкой! У меня с брынзой. Наташа, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Лилечка, спасибо большое!
Никогда бы не додумалась соединить варёную свёклу с сырыми помидорами. Вот, всё соединила по рецепту и получился просто роскошный салат и в то же время простой. Такой богатый на вкус, что просто диву даешься, как вкусно! Спасибо большое за этот рецепт!
Танечка, большое спасибо!
Наталия, принимайте отчет! Салат очень вкусный... очень!!! Все ингредиенты, удачно дополняя друг друга ,создают ,в итоге ,прекрасный ансамбль вкуса... Сладость свеклы прекрасно сочетается со сливочностью заправки и солоноватостью брынзы...вареные яйца придают сытную бархатистость , орешки- пикантность... Словом, ужин удался, спасибо!!! . Кстати, этот салат появился самым первым(из овощных салатов) в моей кулинарной книге....
Большое спасибо за такой приятный комментарий и фото! Мне очень приятно, что салат вам пришёлся по вкусу
подскажите пожалуйста, сколько по времени запекать свеклу?
Это зависит от ее размера, но в среднем, около часа.
Очень интересно! На мой вкус, сюда вместо помидора очень просится гранат. Попробую пожалуй 😉
Попробуйте
Очень вкусный салат, Наташа!
Спасибо большое, Наташечка!
Спасибо!
Наташенька! Какой шикарный рубиновый салат! Спасибо за чудесный рецепт!
Людочка, большое спасибо!
Спасибо!
Наталья! Прекрасный салат
Спасибо!
Наташенька, изумительный, яркий салат!
Спасибо, Ирочка!
Вкусный красочный салатик!
Спасибо, Настенька!
Наташенька, отличный салатик!
Очень аппетитный вариант, на днях приготовлю!
Любочка, спасибо большое!
А мне жалко мешать было бы, такая красота на тарелочке, буйное цветение! Наташа, классный рецепт.
Спасибо, Людочка! Да я тоже не мешаю, а вот некоторые, мой муж,например так тот перемешивает, говорит, что так вкуснее
Есть такие товариСчи.
У меня в холодильнике уже неделю "тосковал" голубой сыр.
Зашла на сайт, чтоб выбрать как бы и с чем его приготовить.

И тут ваш рецепт! Очень даже во время и кстати для меня, т.к. все ингридиенты оказались в наличии.
Прекраснейший салат
Очень гармоничный, витаминный и вкусный!
Соус просто потрясающий!
Спасибо вам большое!
Вау, во это да! Вот не ожидала, честно, такого сюрприза! Так быстро и так классно, очень красиво! Спасибо огромное, я очень рада, что салатик вам понравился!
Ответ для stark2
Аля,салат очень красивым получился,таким ярким ,сочным -ооочень красиво
Алечка, благодарю за похвалу
Мне очень приятно!
Ответ для stark2
Чудесный салат, Аленька ! Невероятно красивое и аппетитное фото !
Ларочка, спасибо большое! Очень вкусный салатик
Ответ для stark2
Аленька, как вкусно, красиво и аппетитно!!!
Танечка, спасибо большое!
Замечательный салат!
Людочка, спасибо большущее!
И ВКУСНО , И КРАСИВО
Спасибо!
Уау!Красота какая!
Иннулечка, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки