• 5 декабря 2018, 22:28
  • 4354

Кекс "Апельсин в шоколаде"

Рецепт: Кекс Апельсин в шоколаде

Предлагаю Вашему вниманию проверенный годами рецепт кекса приготовленного с добавлением джема апельсинового и майонеза. Не пугайтесь!!! Он очень прост в приготовление, при этом очень вкуснющий и ароматный. Когда-то я готовила варенье с корочками апельсина, который и добавляла в эту выпечку. Теперь же есть очень удачный помощник - "Джем апельсиновый" от ТМ МахеевЪ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Апельсин в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2939.3 ккал
белки
59.3 г
жиры
110.1 г
углеводы
430.2 г
100 г блюда
ккал
309.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
11.6 г
углеводы
45.3 г


Рецепт «Кекс "Апельсин в шоколаде"»:

Подготовим продукты, необходимые для приготовления.
Майонез и джем я предлагаю взять от проверенного производителя этой продукции ТМ МахеевЪ.

Яйца взбить с сахаром в лёгкую пену.
Добавить джем апельсиновый, сметану, цедру апельсина и майонез.
Хорошо всё смешать.

По всей поверхности теста рассыпать разрыхлитель и сверху добавить муку.
Не высыпайте всю разом, размешайте, тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
Неоднократно убеждалась, что муки уходит всегда плюс-минус.
Главное быстро замешиваем, чтобы не "затянуть" тесто.
Выливаем его в выбранную форму, если есть необходимость - застелите промасленной пекарской бумагой.
Верх теста выравниваем лопаткой и отправляем в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут, убавить до 180 градусов и печь ещё 15 минут.
Проверьте кекс на "сухую лучинку".

Вынув из духовки, немного остудите кекс.
Тем временем подготовим глазурь.
Шоколад наломать кусочками, добавить одну ложку джема вместе с кусочками, влить 0,5 столовой ложки воды, нагреть.
Я сделала это в МВ, буквально за 3 секунды. Перемешать.

Кекс перевернуть и покрыть шоколадно-апельсиновой глазурью, пока она ещё тёплая - натрите сверху цедру апельсина (на ваш вкус).
Украсьте по своему усмотрению.
Дайте кексу окончательно остыть и окрепнуть, чтобы он хорошо нарезАлся.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс Апельсин в шоколаде
Описание: Предлагаю Вашему вниманию проверенный годами рецепт кекса приготовленного с добавлением джема апельсинового и майонеза. Не пугайтесь!!! Он очень прост в приготовление, при этом очень вкуснющий и ароматный. Когда-то я готовила варенье с корочками апельсина, который и добавляла в эту выпечку. Теперь же есть очень удачный помощник - "Джем апельсиновый" от ТМ МахеевЪ.


Фотографии «Кекс "Апельсин в шоколаде"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Сказочный кекс,Надюша!
Спасибо большое, Инночка, за внимание и чудесный отзыв!!!
Отличный кекс с глазурью и апельсиновым ароматом .Мягкий,воздушный,пружинящий , с джемом внутри,не влажный ,в меру сладкий .Готовила с домашним яблочно-цитрусовым джемом .Муки ушло около 240 грамм,сметана 10% была,шоколад с кусочками апельсина для глазури взяла. С удовольствием попили чай с кексом! Спасибо большое ,Надежда, за рецепт кекса "Апельсин в шоколаде"!!!
Вот это я удачно зашла на чаек!Очень красивый и аппетитныей кексик получился!
Удачно,?ннулечка,всегда тебе рада! Спасибо за похвалу,угощайся вкусным .
С удовольствием,моя хорошая!
Ответ для Лиса Петровна
АЛЕЧЬКА! ДОРОГАЯ МОЯ ПЕТРОВНА!!!
ОГРОМНОЕ ТЕБЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЩЕДРЫЙ ПРЕДПРАЗДНИЧНЫЙ ПОДАРОК!!!
КАКОЙ ШИКАРНЫЙ КЕКСИК У ТЕБЯ, МОЯ МИЛАЯ!
ЧУДЕСНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ФОТО! ОЧЕНЬ ДУШЕВНО!!!
АЛЕЧКА, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ПУСТЬ ОН БУДЕТ ДОБРЫМ, ЩЕДРЫМ, УДАЧНЫМ!!!
Спасибо,Моя Дорогая Петровна! Пусть будет таким!
С наступающим!Счастья,здоровья пусть будет в избытке,а остальное приложится .
Ответ для inulia68
Ответ для Лиса Петровна
Душевное фото ароматного кекса! ПРаздником сразу повеяло!
Спасибо большое,Таня! Создаём себе настроение
Ответ для korztat
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, какое замечательное праздничное фото ! И кекс прекрасный
Большое спасибо ,Галенька! Кекс большим получается,если надумаешь готовить .
Ответ для Galiniya
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, супер - аппетитный кексик!
Огромное спасибо,Елена! Кекс вкусным получился,достойный быть даже на праздничном столе .
С наступающим и тебя , Надюш!
Ответ для Лиса Петровна
Аля, классный кексик испекла! Я смотрю у тебя уже совсем праздничное настроение! У меня как всегда вопрос про задний план Это какая-то карнавальная маска?
Спасибо большое,Леночка! Настроение создаю как могу . Да,маска Полную фотку я тебе в личку отправлю,там лучше её разглядеть можно.
И мне,и мне отправь только на тебе
Ответ для Лиса Петровна
Посмотрела, классная маска!
Ответ для kapitonchick
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Прекрасный кекс и удивительная праздничная атмосфера снимка!
Спасибо большое ,Людочка! Праздник подкрадывается вот в таких мелочах
Ответ для beautiful woman
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, Чудесный, Очень Ароматный кекс испекла!!! Фото такое таинственное!!! Суперрр!!!
Спасибо большое,Танечка! ух, как приятно .
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательный кекс и фото красивое, праздничное !!!
Галенька,спасибо,Милая! С наступающими!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, у тебя прям театральная новогодняя постановка с очень аппетитным кулинарным изделием в главной роли! Очень аппетитный кекс!
Спасибо,Оленька,большое! Художничаю понемногу.
Ответ для Покусаева Ольга
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Какая красота! Какое шикарное фото! Какой восхитительный и аппетитный кекс!
Спасибо ,Юленька! Полакомились в удовольствие
Ответ для virgola71
Ответ для Лиса Петровна
Великолепный, вкусный и ароматный кекс, Аленька ! А с домашним джемом, вообще- ! У тебя уже карнавал полным ходом ?
Ответ для mazziadri
Большое спасибо,Ларочка! Праздник рядом совсем ,вот и маска пригодилась.
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, шикарный кекс! Вкусный и воздушный!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,спасибо огромное за похвалу и внимание!
Ответ для Лиса Петровна
Яркое и красивое фото, аппетитный кекс!!!
Настенька,большое спасибо за добрые слова !
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательный кекс, очень красивый и вкусный!
Спасибо большое ,Милая! Рецепт отличный -угощайся
Алечка, спасибо огромное! Очень вкусно!
А джем можно заменить? наприме сделать клюкву в шоколаде или вишню? И еще вопросик, корицу в тесто не пробовали добавлять или лишнее будет?
Елена, спасибо за внимание к рецепту и вопрос.
Вот в этом варианте не стоит устраивать состязание между апельсином и корицей.
А если заменить на другой джем - можно попробовать и корицу, главное не потерять гармонию вкуса.
Надеюсь, подЕлитесь впечатлением от экспериментов
Желаю успехов, с наступающими праздниками!!!
p.s. Простите, что сразу не ответила
Супер! Очень красивый кексик!
Обожаю сочетание апельсина и шоколада) обязательно испеку)
Катариночка, большое спасибо за чудесный отзыв и поддержку!
Буду очень рада, если понравиться кекс по этому рецепту!
Он очень вкусный даже через несколько дней
Надюша, очень красивый кекс
Спасибо, моя хорошая ! Угощайся, Марианочка!
Ух красота!
Благодарю, Олечка!
Шикарный разрез, Надежда!
Спасибо, Наталья за добрые слова!
Надежда! Вкус апельсина и шоколада - это шикарно
Светочка, спасибо за внимание! Точно - этот вкус чудесный!
Не встречала ещё человека, которому не понравился бы!!!
Праздничный кекс Представляю, какой он ароматный
Женечка, спасибо за внимание!
Аромат и вкус - просто чудо!!!
О, какая прелесть, апельсин в шоколаде - это же наивкуснейшее сочетание! Надя, спасибо за ароматный рецепт и за праздничные красивые фотографии
Спасибушки, Мариночка!
Да, это точно - сочетание совершенное, проверено годами!
Классный! Ароматы праздника витают в воздухе!
Ой, Ната, ты права - ароматы праздника!!!
Спасибо за внимание и теплые слова!!!
Надюша, замечательный праздничный кекс !
Спасибо, Галиночка! Да, вкус и аромат - праздничный!!!
Надюша, отличный кекс!!!
Жанночка, спасибо милая за похвалу!!!
Надюша, очень красивый кекс!!! Глаз радует!!!
Марьяшенька, спасибо огромное!!!
Первая миссия выполнена - глаз радуется
Наденька, очаровательный, воздушный кекс!
Ириша, солнышко, спасибо за теплые слова поддержки!!!
Ириша, помнишь сбой был на сайте? И заглавные буквы не проходили, я твоего львенка как вижу, так "Солнышко" само на ум идет, я к тебе так обратилась и прошло!!!
Спасибо, солнышко!!!
Надюша, мне так приятно читать такие теплые слова! Спасибо тебе огромное за доброжелательность и радушие!
Какая красота!! Кекс "Апельсинчик"..
Танюша, спасибочки, за внимание, совет и поддержку!
Надюша,очень аппетитный кекс
Спасибо, Танюша!!! Я рада, что тебе приглянулся!!!
Он в самом деле очень вкусный, давно его готовлю, но вот с названием что-то не пошло
бывает ,кекс вкусный не переживай удачи дорогая
Спасибо за понимание и поддержку!!!
Оооочень неудачное название!Я только по такому не стала бы готовить.У Вас майонеза 3 ложки,а шоколада целая плитка.Может Кекс лимонно-шоколадный?
А лимона там и нет. Может другое название подскажите? Ума не приложу, как назвать, он у меня в тетраде записан "кекс на майонезе"
Нуу,тогда Кекс апельсиново-шоколадный.
Или Кекс апельсиновый с шоколадом.
Это ещё "советские"тетрадочки?у нас у всех так было записано.
Да-да, она самая - пожелтевшая и истрепанная!!!
Спасибо за подсказку!!!
Пошла исправлять!!!
Ну,вот!Классно!Удачи в конкурсе!
Только Апельсин в шоколаде в "" надо поставить.
Уже поставила сама.
Жанна, так я ж бежала, торопилась исправить, все "кавычки" растеряла!
Чуть голову не потеряла
От души спасибо за помощь
Ответ для nadin0930
Назови апельсиновый или кекс с джемом.
Спасибо, солнце, за поддержку!!!
Надюш, красотища! Классный кекс!
Спасибо, милая!!! Угощайся!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4010 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки