Версия для печати
  • 6 декабря 2018, 14:30
  • 3163

Салат "Снеговик" с авокадо

Рецепт: Салат Снеговик с авокадо

На новогодние праздники можно приготовить любой вами любимый салат в виде снеговика. Я очень люблю салаты с авокадо и у меня они на праздничном столе есть всегда. Сегодня я сделала салат с авокадо и курицей, заправила его майонезом и горчицей ТМ МахеевЪ. Не за горами Новый год и Рождество и поэтому формируем салат в виде снеговика.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Снеговик" с авокадо»:

Для салата

Для оформления снеговика

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Салат "Снеговик" с авокадо»:

Куриное мясо и яйца нужно сварить. В салат нужно резать всё мелко, даже пекинскую капусту, чтобы снеговик у нас не был лохматым. Берём салатник и выкладываем в него порезанное мясо курицы и пекинскую капусту.

Авокадо режу всегда керамическим ножом, от него оно дольше не темнеет (не окисляется). Выкладываем авокадо в салатник и огурец с укропом мелко порезанным.

Отрезаем от лимона четвертушку и отжимаем сок прямо в салатник на авокадо. Перемешиваем.

Режем яйца перепелиные или куриные, отправляем в салатник. Заправила салат по своему вкусу майонезом и горчицей. Поперчила и немного посолила. Если салат будут есть дети, то горчицу и перец класть не нужно. Тщательно перемешиваем. Если будите делать салат без формирования мордочки снеговика, то сыр следует натереть и добавить в салатник. Я сыр оставила на верхний слой салата.

Я буду формировать мордочку снеговика и для этого взяла форму разъёмную для выпечки, соответствующую по диаметру блюду, в котором буду подавать салат. В идеале конечно кольцо, но у меня только маленького диаметра есть. Выкладываем салат в форму, уплотняем. Я использовала силиконовую лопаточку. Натираем сыр...

... и выкладываем его верхним слоем. Снимаем форму или кольцо.

Делаем мордочку снеговику. Я использовала морковь-нос, щёчки красные-помидорка-черри пополам, глаза, бровки и ротик-колечки маслин. Цилиндр-это у меня салфетка сложенная и нож, а вилка-метла. Вот такой весёлый парень!

Скоро новый год и Рождество и мы никак не сможем без вкусных салатов на столе и новогоднее настроение нам придаст украшение и сервировка стола и дома!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Снеговик с авокадо
Описание: На новогодние праздники можно приготовить любой вами любимый салат в виде снеговика. Я очень люблю салаты с авокадо и у меня они на праздничном столе есть всегда. Сегодня я сделала салат с авокадо и курицей, заправила его майонезом и горчицей ТМ МахеевЪ. Не за горами Новый год и Рождество и поэтому формируем салат в виде снеговика.


Комментарии и отзывы

Наташенька! Снеговик чудо, салатик вкусный, аппетитный
Классный салатик!! Симпатичная мордочка!!
Спасибо!
Наталья, какой интересный салат! Шикарная подача!
с авокадо обожаю салаты!
Глянула на страничку без очков и подумала, что клоун в котелке. В очках детально рассмотрела. .
а здесь не видно морковку размером. Не очень удачно сфоткала. Она примерно торчит на 2,5 см !
Наташенька, какой милашка у тебя получился!!!!
Милашка! съели вдвоем на обед!
Прекрасный салатик, красивая подача!
Спасибо)
Молодеццц!
Вот и ещё один рецепт на Новый год! А какой красивый! !!
Спасибо)
Приятный состав салата, много свежих овощей, а оформление и правда очень симпатичное!
Очень вкусный салат для меня. Я ем авокадо и очень люблю с ним салаты!
Милый снеговик получился
Хорошенький....и вкусненький...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook