• 7 декабря 2018, 11:13
  • 620

Салат овощной со шпинатом

Рецепт: Салат овощной со шпинатом

Без лука и чеснока. Легкий, вкусный и освежающий салат. Когда на праздничном столе изобилие мясных блюд, хочется "облегчить" их чем-либо овощным. А уж салат со шпинатом ещё и полезен для организма. Этот салат можно использовать и на гарнир, и на закуску. Главное - выбрать для салата молодой шпинат, т. к. в салат он идет без термообработки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат овощной со шпинатом»:


Рецепт «Салат овощной со шпинатом»:

Подготовить необходимые продукты. Огурец и помидор моем и обсушиваем. Для заправки салата нам понадобится сок апельсина и майонез провансаль от ТМ МахеевЪ.
Шпинат считается одним из самых полезных для здоровья продуктов на нашей планете. Шпинат обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, и является одним из самых богатых питательными веществами продуктов. Шпинат содержит специальные защитные каротиноидные соединения, которые связаны с уменьшением риска развития многих заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, нейродегенеративные заболевания и ожирение. Шпинат также содержит флавоноиды, которые являются типом мощного антиоксиданта, защищающего от болезней путем борьбы со свободными радикалами, вызывающими повреждения в организме. Эти защитные соединения делают шпинат одним из лучших антивозрастных продуктов. Помимо высокого уровня антиоксидантов, шпинат также содержит впечатляющее количество витаминов и минералов в целом. Он считается превосходным источником витамина K, и хорошим источником витамина C, витамина A и минералов – марганца и калия. Это делает шпинат полезным для защиты различных систем и функций в организме, от расстройства пищеварения до зрительной функции.
Информация взята из интернета.

Вот такой волшебный продукт мы добавим к привычному овощному салату.

Листья шпината промыть в проточной воде, замочить в миске с подкисленной водой (для пущей чистоты) и вновь ополоснуть под проточной водой. Обсушить.
Нарезать крупной "лапшой", заправить соком апельсина, смесью перцев и щепоткой молотого мускатного ореха. Перемешать и добавить майонез. У майонеза провансаль от ТМ МахеевЪ самодостаточный вкус, поэтому я не добавляю ни соли ни сахара, а апельсин и мускатный орех использую для придания салату пикантного аромата.

Теперь нарезать крупной соломкой огурец и помидор. Аккуратно соединить с заправленным шпинатом.
Разложить в порционные салатники или в большой салатник для общей подачи.
Сверху обильно посыпать тёртым сыром, миксом из семечек (можете использовать измельченные любимые орехи).
Оформить по своему вкусу.
Салат желательно готовить и заправлять перед подачей на стол.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат овощной со шпинатом
Описание: Без лука и чеснока. Легкий, вкусный и освежающий салат. Когда на праздничном столе изобилие мясных блюд, хочется "облегчить" их чем-либо овощным. А уж салат со шпинатом ещё и полезен для организма. Этот салат можно использовать и на гарнир, и на закуску. Главное - выбрать для салата молодой шпинат, т. к. в салат он идет без термообработки.


Комментарии и отзывы

Легкий салатик!
Спасибо, Алла!
Надюша, отличный салат! Прекрасная презентация, праздничная!
Спасибо, Катюша!
Надюша, какой вкусный салат!!! А вид вообще завораживает!!! Мы тоже шпинат любим, но зимой у нас хороший вряд ли найдешь...к огромному сожалению!!!
Марьяша, спасибо за поддержку и внимание!
А у нас всю зиму есть в соседнем магазине, я шпинат и в салат, и суп, и начинку в пирожки, но я его люблю и просто похрумкать!
Так он же еще и какой полезный!!!
Надюша, подача и фото великолепное! Интересный и вкусный салат!
Спасибо, Танюша!
Салатик вкусный, легкий и полезный.
Рада, что ты обратила внимание!
Наденька, прелестный салат! Очень красивые фотографии!
Спасибо, солнышко!
Угощайся!
Огромное спасибо, Наденька! С удовольствием угощусь.
Надюша, вкусно и красиво +
Танечка, огромное спасибо!!!
Замечательный салат!
Спасибо, Ната, большое!!!
Надюша, очень аппетитный и вкусный салатик
Галочка, спасибо тебе огромное, за внимание
Надюша ,Вкусно хочу и люблю подача -красота
Таточка, спасибо большущее!!!
Угощайся!!!
Просто весна среди зимы.. замечательный салатик!!
Танюша, спасибо за твой чудесный отзыв!
Очень приятно!!!
Надежда! Вкусно, красиво, аппетитно
Светлана, спасибо-спасибо!!! За внимание, за теплые слова!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1376 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки