Версия для печати
  • 9 декабря 2018, 8:17
  • 13176

Медальоны из куриной голени "Праздничный ужин"

Рецепт: Медальоны из куриной голени Праздничный ужин

Дорогие друзья, милые мои поварята! Не за горами НОВЫЙ ГОД - самый радостный, фееричный, самый любимый и весёлый праздник! И, конечно, всем нам хочется порадовать своих друзей, гостей и близких - вкусным, необычным праздничным блюдом! Предлагаю свой, беспроигрышный вариант горячего новогоднего угощения!!! Поверьте - это изысканное яство будет фаворитом на вашем праздничном столе!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Медальоны из куриной голени "Праздничный ужин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Медальоны из куриной голени "Праздничный ужин"»:

Голень куриную промыть, обсушить салфеткой. По кругу нижней и верхней части куриной голени надрезать острым ножом. Затем сделать разрез вдоль косточки. Аккуратно освободить от кости. Всё тоже самое проделать с оставшимися голенями.

Приготовим пряный праздничный соус: в отдельной глубокой чаше смешать - сметану, соевый соус, готовую горчицу "Русскую" ТМ "HAAS", базилик, кориандр, куркуму, чёрный молотый перец и соль.
Для этого блюда очень подходит горчица ТМ HAAS "Русская" - нежная, ароматная... вкусная!!!

Хорошенько промазать все голени приготовленным соусом, отставить мариноваться на 40-50 минут.

Промаринованное филе выложить в смазанную форму.

Сверху выложить начинку из яблока и маринованного имбиря: яблоко помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанный маринованный имбирь и выдавленный чеснок. Перемешать.

Яблочно-имбирную начинку посыпать тёртым сыром. Накрыть форму
фольгой для выпечки. Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусов 30 минут.

Через 30 минут снять фольгу с формы и запекать ещё 30 минут до золотистой корочки.

Получилось бесподобное, сочное, праздничное угощение!

Перед подачей на стол, посыпьте медальоны рубленной зеленью укропа! Изысканно, неимоверно вкусно и очень красиво!











Дорогие друзья, поздравляю всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!! Хочу пожелать вам - любви, здоровья, добра и творческого вдохновения!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медальоны из куриной голени Праздничный ужин
Описание: Дорогие друзья, милые мои поварята! Не за горами НОВЫЙ ГОД - самый радостный, фееричный, самый любимый и весёлый праздник! И, конечно, всем нам хочется порадовать своих друзей, гостей и близких - вкусным, необычным праздничным блюдом! Предлагаю свой, беспроигрышный вариант горячего новогоднего угощения!!! Поверьте - это изысканное яство будет фаворитом на вашем праздничном столе!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасное вкусное блюдо! Неизбитый рецепт и для семьи, и для гостей! Хорошо сбалансированы пропорции. Мне понравились все ингредиенты, и хотя было только 6 ножек, а не 8, я и соблазнилась. Результат отличный! В следующий раз положу полтора яблока, лично мне так будет лучше )
Спасибо огромное за добрые слова!
Спасибо за рецепт. Мясо сочное получилось
Огромное спасибо!
Ответ для Ya-Kristina
Кристина!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень вкусно, но напрягает реклама горчицы почти на каждом фото.
Пусть Вас не напрягает реклама горчицы. Это проект компании HAAS. Самое главное, чтобы рецепт был достойный!
. Читал и чуть слюной не захлебнулся. Пойду, вот прям сейчас пойду в магазин.
Читал и чуть слюной не захлебнулся
Не надо захлёбываться, Вы ещё нужны своим друзьям и близким!
Забрала с удовольствием!
Благодарю!
Очень аппетитно и празднично! Леночка, с Рецептом дня!
Спасибо огромное!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо огромное!
Леночка, очень вкусно!
Спасибочки!
Вот чудесное порционное блюдо на НГ
Вкусно то как!!! Ленуська, побежала за большой ложкой! т.ч.к. « Жди! »
Спасибо, моя Светулечка! Жду!
Спасибки, от всей души! Как хорошо, что ты есть у меня!
Лена, с Рецептом Дня!
Замечательное блюдо
Спасибо большое!
Елена, фото замечательные! Еще один вариант праздничной курочки! Всё гениальное, просто! спасибо за еще один чудесный рецепт!
Огромное спасибо за такие тёплые слова!
Леночка, очень аппетитно!!!
Спасибо, дорогая!
Очень аппетитно!!
40-ой примите от меня! Вы имбирь маринованный покупаете в банке или сами маринуете?
Я покупаю в баночке, уже маринованный.
Очень аппетитно!
Елена, а шкурка с голеней снимается?
Нет, шкуру я не снимала.
Леночка, замечательное, сытное блюдо!
Спасибо, Ирочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook