• 11 декабря 2018, 12:02
  • 10035

Салат "Шапка Деда Мороза"

Рецепт: Салат Шапка Деда Мороза

На новогодний стол хочется подать красивые оригинальные блюда. Может быть такой салат Вы не готовили? Легко и быстро, из доступных продуктов и очень вкусно, присмотритесь. Вкусных и веселых Вам новогодних застолий.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Шапка Деда Мороза"»:

Время приготовления:


Рецепт «Салат "Шапка Деда Мороза"»:

Говядину нарезать мелким кубиком.
Добавить 1/2 ч. л. русской горчицы, перемешать.

На растительном масле обжарить говядину,
обратите внимание - как мало надо масла.

Морковь натереть на мелкой терке,
выложить к мясу и прожарить 3 минуты.
Остудить.

Огурец и лук нарезать мелким кубиком.
Добавить в салатник.

Яйца разделить на белок и желток.
Желток нарубить в салат, белок оставить для украшения.
Перемешать. Посолить.

Заправить майонезом (1 ч. л.) и горчицей.
Перемешать.

Помидор вымыть, обсушить, нарезать на кубики,
удалив семена и сок.

Помидоры посолить, откинуть на сито для удаления лишнего сока.
Салат выложить в пиалу (форма шапки), утрамбовать.

Вымытый и высушенный укроп разложить на сервировочном блюде.
Во избежание ситуации "салат заплакал и потёк"
положите в серединку блюда тонкий ломтик хлеба.
Только не забудьте про него при раздаче.

Пиалу аккуратно опрокинуть, поправить. Нанести майонез.
Выложить помидор, формуя шапочку.
Майонезом сделать помпон.

Белок натереть на мелкой терке, украсить шапку.
"Припорошить снежком".

Думаю, Дедушка Мороз будет рад... ему понравится.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! С наступающими новогодними праздниками!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Шапка Деда Мороза
Описание: На новогодний стол хочется подать красивые оригинальные блюда. Может быть такой салат Вы не готовили? Легко и быстро, из доступных продуктов и очень вкусно, присмотритесь. Вкусных и веселых Вам новогодних застолий.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Шапка Деда Мороза"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальное оформление. Надо бы до НГ про такое не забыть.
Спасибо, надеюсь вспомните.
Этот салат стал главным украшением нашего новогоднего стола. Понравился всем без исключения. Правда, мне таки пришлось потушить говядину минут 40, не меньше - после быстрой обжарки она у меня практически не пережевывалась. Но это такие мелочи. Салат - вкуснейший! Ну и подача - отменная! Спасибо большое, Людмила!
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Людочка, вот это шапочку ты связала, шикарная получилась, по сезону
Все для Дедушки Мороза, все для него родимого, .
Спасибо, Галочка.
Интересный салат! А одного помидора точно хватит на покрытие шапки?
Спасибо за интерес к рецепту, помидор крупный, я отметила вес 450-500 г. В моем было 430 г..
Спасибо!
Спасибо большое за обилие идей! И рецепт интересный, и оформление - красота, причем доступная и неискушенным исполнителям, и за кусочек хлеба - это уж и вовсе патентовать вам надо! Огромное спасибо!
Cпасибо Вам за добрый отзыв, готовьте на здоровье. Всеми тонкостями , что знаю и использую, с удовольствием делюсь. Готовьте на здоровье. С Наступающим!
Спасибо огромное! ? вам - здоровья, настроения и вдохновения на радость вашим близким! С наступающими праздниками - их много грядет!
Взаимно.
Решила попробовать Ваш салат,очень понравилось оформление,к сожалению в нашей семье не любят такое сочетание,НО это не значит что не вкусно. Обязательно воспользуюсь идеей оформления ,спасибо,и отдельное спасибо за кусочек хлеба на дне салата очень хороший совет!
Спасибо и Вам за доверие, если Вам не по вкусу данный салат, можно воспользоваться его подачей, "спрятав" свой любимый. Хотя и это сочетание продуктов вкусное.
Красивое у Вас фото, спасибо.
Ответ для Natysinka
Наташенька! Красиво получилось
Зашла сказать, какой у Вас красивый, привлекательный салат и как элегантно оформлен! Спасибо, красота!
Спасибо Вам большое, очень приятно.
Красота невозможная!
Спасибо, дорогая моя.
Людмила , добрый день! Подскажите, сколько времени примерно уходит на обжарку говядины? Всё таки говядина не курица, боюсь,как бы не получилась труднопережёвываемой. ))
Добрый вечер, если Вы порежете именно так говядину, она прожарится быстро, минут 5 - 7, здесь и горчица этому способствует. Потом еще минуты 3 с морковью. А вообще, можно попробовать кусочек и , если что, дожарить.
Спасибо! После Нового года отчитаюсь!
Вам спасибо за доверие.
Огромное спасибо, за совет с кусочком хлеба на дно тарелки! Первая мысль, как увидела фото-салат с помидорами сверху - он же потечет (был печальнеший опыт). Оказалось, все гениальное - просто! Теперь обязательно попробую Ваш рецепт!
Спасибо Вам огромное за интерес к рецепту, готовьте.
Да, с кусочком хлеба всё будет отлично. Я вначале не хотела заострять этот шаг, но зная как бывает обидно когда вид блюда теряется при подаче, решила всё таки опубликовать эту "хитрость".
Попробуем в этом году! Красивая подача!
Спасибо, готовьте на здоровье.
Очень аппетитный салат
Спасибо большое.
Очень вкусный салатик! Оригинальная праздничная подача!
Спасибо, Наташа. Да , праздник будет виден во всём.
Красивый и вкусный салат!
Настя, спасибо большое.
Людочка! Шикарная подача салата!
Юленька, спасибо, дорогая.
А теперь, это уже царское оформление! Класс! Дед Мороз отдыхает! Это шапка Мономаха!
Солнце, спасибо. Шапка Мономаха у меня другая, как буду готовить, выложу.
Очень аппетитный новогодний вариант салата!
Спасибо, Леночка, спасибо, дорогая.
Оленька, спасибо.
Людочка, изумительный салат! Очень красивая подача!
Спасибо, Иришка, спасибо, милая.
Людочка, прекрасный салатик, вкусно и красиво!
Спасибо, Татьяна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки