Версия для печати
  • 19 декабря 2018, 11:35
  • 12082

Салат с курицей, авокадо и моцареллой

Рецепт: Салат с курицей, авокадо и моцареллой

Аппетитный салат с курицей, авокадо, моцареллой и пекинской капустой. Этот салат с изысканным пикантным вкусом, будет отличным дополнением к обеду, и может полностью заменить ужин. Салат можно подать с гренками.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей, авокадо и моцареллой»:

Для салата

Для соуса

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Салат с курицей, авокадо и моцареллой»:

1. Мелко порежьте вареное куриное филе и выложите в большую миску.

2. Авокадо вымойте, вытрите салфеткой, разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, шкурку и нарежьте тонкими дольками.

3. Вяленые и свежие помидоры нарежьте небольшими кусочками.

4. Сыр моцареллу нарежьте произвольными кусочками, маслины порежьте колечками.

5. Пекинскую капусту промойте проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и тонко порежьте стружкой.

6. Приготовим горчичный соус. В небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса: сок лимона, бальзамический уксус, горчицу ТМ Haas, оливковое масло, соль и перец.
Вместо оливкового масла, можно использовать, масло из банки с чесночно-вялеными помидорами.

7. Тыквенные семечки освободите от лузги и поджарьте на сухой, горячей сковороде.
В сервировочное блюдо выложите салат, полейте приготовленным соусом и посыпьте тыквенными семечками.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей, авокадо и моцареллой
Описание: Аппетитный салат с курицей, авокадо, моцареллой и пекинской капустой. Этот салат с изысканным пикантным вкусом, будет отличным дополнением к обеду, и может полностью заменить ужин. Салат можно подать с гренками.
Тэги: салат, обед.


Комментарии и отзывы

Салат бесподобный! Очень вкусный и сытный. Мне пришлось кое-что изменить: грудку использовала запеченную; пекинку заменила на листовой салат; вяленых томатов нет, - последовала совету со специями в комментариях. И еще: не люблю семечки тыквенные, не использовала их. Спасибо за рецепт, Ольга!
Лора спасибо огромное за доверие и аппетитное фото!!!
Люблю сочетание авокадо-курица-вяленые помидоры) Попробую обязательно ваш вариант с этими продуктами) Правда немного сомневаюсь на счет оливок, но надо попробовать)
Спасибо за доверие!
Здравствуйте.Чем можно заменить вяленые помидоры? Спасибо.
Добрый вечер! Масло растительное разотрите с прессованным чесноком. Еще помидоры посыпают при готовке (когда вялят) смесью специй: орегано, базилик. Если есть специи, то добавьте мален. щепотки.
Все это можно попробовать добавить при готовке соуса, т. е. прес. чеснок 1-2 зуб. и щепотки специй.
Спасибо большое.С наступающим Вас Новым Годом.
И вам большое Спасибо!
Всё гениальное просто . Обожаю простые салаты, не сомневаюсь что очень вкусно, спасибо
И вам большое Спасибо!
вкусный салат
Спасибо!
МММММ...обалденный салат!!!! И красивое фото!
Спасибо!
салат очень аппетитный и легкий
Спасибо!
Спасибо!
Оленька, просто восхитительный,очень красивый, интересный и, безусловно, вкусный салат!
Ирочка, спасибо!
Вкусно!
Спасибо!
Отличный салат!
Спасибо!
Очень вкусно)
Наташа, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook