Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
  • 20 декабря 2018, 1:25
  • 7716

Салат "Новогодний салют"

Рецепт: Салат Новогодний салют

Очень вкусный и сытный салат, который готовлю уже много лет и он всегда пользуется популярностью и у домашних и у гостей. Сегодня, специально для Вас, я оформила его в новогодней тематике. На сайте уже много новогодних блюд с поросятами, елочками и тд. А вот салюта, мне кажется, еще не было. Но какая же новогодняя ночь без него? )))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новогодний салют"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4068.3 ккал
белки
284.5 г
жиры
278.4 г
углеводы
101.7 г
Порции
ккал
508.5 ккал
белки
35.6 г
жиры
34.8 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
162.7 ккал
белки
11.4 г
жиры
11.1 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Салат "Новогодний салют"»:

  • Картофель сварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Выложить в салатницу первым слоем. Смазать майонезом. Я использую майонез Махеев с лимонным соком. Он идеально подходит к данному салату, да и просто очень вкусный.

  • Вареные куриные окорочка освободить от костей, кожи, жира и тд. Нарезать мелкими кубиками. Выложить на картошку. На этот раз смазать смесью майонеза и горчицы. Она придаст салату пикантность. Я использую горчицу Махеев русскую.

  • Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками, выложить тетьим слоем, смазать майонезом.

  • Любое копченое мясо или ветчину нарезать кубиками, выложить на огурцы. Я использовала карбонад варено-копченый. Смазать майонезом.

  • Грибы нарезать кубиками, выложить на мясо. У меня грибы лесные, замороженные. Ассорти. Я их обжарила не размораживая, а затем нарезала кубиками. Если у Вас не заготовлены лесные грибы, Вы можете обжарить шампиньоны. Но, мне кажется, с лесными вкуснее и ароматнее. Грибы смазать майонезом.

  • Зеленый лук порубить, выложить на грибы, снова майонез.

  • Сыр натереть на мелкой терке, выложить на лук, снова майонез. Если Вы не планируете украшать салат, то, в общем то, он готов. Можно дать настояться пару часов в холодильнике и подавать. Салат сам по себе очень вкусный. Готовлю его уже много лет и всегда уходит на ура и среди домашних и среди гостей.

  • Чтобы из просто вкусного салата получился красивый новогодний салат, в первую очередь необходимо покрасить белок. Можно, конечно, покрасить белок соком краснокачанной капусты. Для этого капусту измельчить, сок отжать, опустить в сок натертые яичные белки, затем белки отжать. У меня не было никакого желания заниматься манипуляциями с капустой. Да и лишнего время тоже. Поэтому, я просто покрасила белки гелевым красителем. Сделала так. Яйца сварила, отделила белки от желтков. Желтки использовала в другом блюде, они не понадобятся. За исключением одного кусочка на украшение. Белки натерла на мелкой терке. Разделила на две неравные части. К большей части добавила краситель и перемешала. Все. На вкусе это никак не отражается.

  • Теперь украшаем. Нижнюю часть салата выкладываем неокрашенным белком, символизирую снег. Верхнюю голубым - это ночное небо. Оставленный кусочек желтка - луна. Из сыра вырезала домик и елочки. Они белые, тк ведь они в снегу и под лунным светом все такое загадочное...))) Салют вырезала из красного сладкого перца, вареной моркови и огурца.
    Салат готов, всем приятного аппетита и С Наступающим!!!)))



Всех поздравляю с наступающим Новым годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Новогодний салют"
Рецепт: Салат Новогодний салют

Очень вкусный и сытный салат, который готовлю уже много лет и он всегда пользуется популярностью и у домашних и у гостей. Сегодня, специально для Вас, я оформила его в новогодней тематике. На сайте уже много новогодних блюд с поросятами, елочками и тд. А вот салюта, мне кажется, еще не было. Но какая же новогодняя ночь без него? )))

Ингредиенты для «Салат "Новогодний салют"»:

Фотографии «Салат "Новогодний салют"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Креативный подход всегда делает из блюда что-то большее, чем просто еду!.. Настенька, удивила!... Очень приятно удивила!... Мне кажется, такой салат.... в таком изумительном оформлении порадует не только детей, но и взрослых!... Меня, например, очень порадовал!
Диночка, спасибо!!!! Да я очень люблю интересные украшения. Время не всегда есть для этого...
Творческий салатик,красиво смотрится!
Спасибо большое-пребольшое!!!! Я старалась...
Шикарный салат! И оформление просто супер!
Ой, какая же красота!!! Замечательный вариант украшения!!!!! Вот порадовали так порадовали перед самым Новым годом! Забежала на секундочку, а тут такой подарок!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Наступающим!!!
И вас с наступающим!!!! Это вам спасибо за идею, с таким салатом и праздник ярче!
Настюша! Оформление бесподобное! Браво!
Наташенька, спасибо огромное за поддержку и внимание к рецепту!!!!!!!
Настяяя!!! Да ты художник-оформист !!! Супер!!! Очень понравилась подача, шик, блеск, красота !!!
Наташенька, огромное спасибо за такую похвалу! Я прям застеснялась....
художник должен гордиться своими творениями!! А не стесняться
Вкусный салат! А как украшен красиво!
Большое -пребольшое спасибо!!! Мне очень приятно!!!!
Настюш, какая ты молодец и красивый салат, здорово украсила и вкусный -без сомнения
Галенька, спасибо дорогая! Твое мнение мне очень важно!!!!!
Настюш, интересное решение с салютом, отлично оформила. Готовь дальше, время еще есть.
Замечательно, Настя. Красивый праздничный салат.
Люда, большое спасибо!!!!Поддержка и внимание очень ценны!
все взаимно, Солнышко.
Праздничный, аппетитный салатик!
Душевное спасибо! Я старалась...
Чудесный салатик!!
Большое спасибо!!!!!
Анастасия, какое красивое, праздничное оформление салата!
Душевное спасибо за высокую оценку моего творчества..
Настя, вкусный и сытный салат! Красивая, праздничная подача!
Катюша, большущее спасибо! Я очень старалась, чтобы было празднично..
Красота! Ох, какое красивое оформление! И сам салатик тоже замечательный! Настенька, конечно же плюс! И однозначно: браво, браво, браво!!!
Неимоверное спасибо за такую позитивную и бурную реакцию! СПАСИБО!!!!!
Анастасия, вкусный салатик и прекрасное оформление, праздничное!
Огромное спасибо за похвалу и внимание к рецепту!!!!!
Понравилось и оформление, и сам салат! С наступающим!!!
Ивелиночка, спасибо за поддержку и похвалу!!!!
Интересный салат. Оформление на 5 баллов
Большущее спасибо!!!!!!! Мне очень приятно, что понравился рецепт!
Вкусный салат!
Спасибо большое-пребольшое!
И я забрала! Готовлю несколько похожих салатиков, очень интересно попробовать и такой расширенный вариант!
Буду ооочень рада, если рецепт пригодится, а салат понравится! Спасибо!!!
Анастасия! Какая прелесть Забрала в КК. Спасибо.
Светлана! Благодарю от души за поддержку и похвалу! Буду очень рада, если понравится!
Красиво оформлено Празднично. С наступающим!
Большое спасибо, мне очень приятно!!! И Вас с наступающим! Здоровья и счастья!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки