• 21 декабря 2018, 20:22
  • 15640

Пряное печенье

Рецепт: Пряное печенье

Хочу вас познакомить с самым вкусным тестом для печенья. Это универсальный рецепт, экспериментируя со вкусами, вы всегда будете наслаждаться разным печеньем. Сегодня я использовала пряную смесь для печенья, но можно добавить просто цедру цитрусовых или различные специи, мак, орешки и т. д. Можно заменить небольшое количество муки на какао и вы получаете шоколадное печенье. Тесто очень податливое, из него можно вырезать и слепить различные фигурки.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Пряное печенье»:

ТЕСТО

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1977.5 ккал
белки
28.4 г
жиры
91.6 г
углеводы
267.9 г
100 г блюда
ккал
403.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
18.7 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Пряное печенье»:

  • Сливочное масло, комнатной температуры, растереть с сахарной пудрой при помощи миксера или силиконовой лопатки.

  • Добавить яйцо и специи. Перемешать.
    Я использовала покупные специи для печенья, в состав которого входят: корица, имбирь, кориандр, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, черный перец и звездчатый анис.
    Вы можете купить такие же специи или использовать по своему вкусу.

  • Просеять муку и разрыхлитель.
    Муки может потребоваться больше, сначала добавьте 200 гр, а потом смотрите по консистенции.

  • Замесить однородное, гладкое тесто. Завернуть в пищевую плёнку или положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь.

  • Охлажденное тесто раскатать в пласт. Стол припылить мукой. Вырезать формочками печенье.
    Противень застелить пергаментом или присыпать мукой и выложить печенье.
    Выпекать при 180*С минут 10-15.

  • Для покрытия печенья я использовала глазурь от Dr. Oetker. Приготовьте необходимое количество глазури, следуя инструкции на упаковке.

  • Печенье покрыть готовой глазурью и сразу украсить посыпкой.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряное печенье
Рецепт: Пряное печенье

Хочу вас познакомить с самым вкусным тестом для печенья. Это универсальный рецепт, экспериментируя со вкусами, вы всегда будете наслаждаться разным печеньем. Сегодня я использовала пряную смесь для печенья, но можно добавить просто цедру цитрусовых или различные специи, мак, орешки и т. д. Можно заменить небольшое количество муки на какао и вы получаете шоколадное печенье. Тесто очень податливое, из него можно вырезать и слепить различные фигурки.

Ингредиенты для «Пряное печенье»:

Фотографии «Пряное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста, а сколько нужно разрыхлителя?
Ох, не написала... и редактировать уже нельзя
1/2 ч.л. разрыхлителя!
вот фото половины печенек.
Какая прелесть, такое веселое
Спасибо . Первый раз украшала глазурью, корявенько получилось. Но ничего, буду упражняться теперь.
Ответ для ЦойМайя327
Майя, какие прелестные печеньки
Спасибо огромное, за доверие! Пеките на здоровье
И обязательно попробуйте приготовить еще и с добавлением какао
Очень вкусное печенье!!!! Пока делала глазурь, сыночек половину вытаскал. Но у меня светлое, потому что мало специй добавила и зря. Печенье слов нет какое ароматное, супер! Сейчас ещё тесто сделаю на завтра. Спасибо за классный и лёгкий рецепт
Надюша! Какая красота!
Наташа, большое, большое спасибо
Фото- супер думаю и печенье тоже.
Алла, спасибо большое!
Надо попробовать, вроде бы ничего сложного
Марина, абсолютно не сложный рецепт! Пеките на здоровье
Боже мой! С какой любовью слеланы фотографии ,вы умничка!!!
Екатерина, огромное спасибо за такие теплые слова
Ааааа ну так все объясняет,мы коллеги ,у вас 3 фев ,а у меня 5ого.....
Водолеи - лучшие
вкусное печенье,дети в восторге
Вау, какая красота
Спасибо огромное, за доверие
Ответ для abucinska
Как красиво
Отличное печеньеце!!!
Марьям, спасибо огромное
Надюша! Замечательное праздничное печенье! С наступающими праздниками!
Наташенька, спасибо большое, за теплые слова И тебя, дорогая, с наступающими праздниками
Спасибо, милая! Фотки бесподобные!
Стараюсь
Надежда! Прекрасное оформление ароматного печенья
Светлана, благодарю
фото сууупер
Светлана, спасибо огромное На улице такая сказка у нас, все белым бело!
Наденька, прелестное печенье! Шикарные фотографии!
Ирочка, спасибо огромное
Надюша, очаровательные печенки!!
Настенька, спасибо большое
Чудесные пряники, вкусно и красиво!
Татьяна, огромное спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки