• 23 декабря 2018, 4:36
  • 1912

Салат с икрой мойвы "Ёлочки"

Рецепт: Салат с икрой мойвы Ёлочки

Очень вкусный и не банальный салат. Порционная подача в форме елочек обязательно привлечет внимание за праздничным столом. А творческий процесс сделает подготовку к празднику интересной. Всех с наступающим и счастья!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с икрой мойвы "Ёлочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Салат с икрой мойвы "Ёлочки"»:

Сыр натереть на мелкой терке

Картофель натереть на мелкой терке

Огурец маринованный натереть или нарезать мелкими кубиками

Собирать салат удобнее на доске. На доску кладем формочку для печенья. В нее укладываем немного картофеля, утрамбовываем и смазываем слегка майонезом. Я использую майонез Махеев с лимонным соком. Его вкус отлично подходит к рыбным салатам.

Вторым слоем выложить в формочку икру мойвы. У меня икра в майонезном соусе с подкопченым вкусом. Но можно использовать любую. Делаю этот салат не первый раз, экспериментировала с разной икрой, получается вкусно в любом случае. Можно даже использовать икру от жареной рыбки. Но, в этом случае, ее надо будет смазать тоже майонезом. Такую икру, как у меня, смазывать не надо.

На икру укладываем сыр, снова утрамбовываем и смазываем майонезом.

Последним слоем выкладываем огурец. Этот слой майонезом смазывать не надо. Аккуратно снять формочку. При этом, одной рукой снимаем формочку, а второй как бы выдавливаем салат, уделяя особое внимание краям.

С помощью лопатки для торта перенести фигурку на блюдо, на котором будете подавать. Фигурку перенести, не повредив, получается без проблем.
Формочку помыть и повторить все манипуляции такое количество раз, сколько елочек у вас будет. Если у Вас несколько формочек - елочек, то удобнее готовить сразу все фигурки конвейером. Вначале во все формочки выложить картошку, смазать. Потом во все формочки икру и тд. У меня одна фигурка в форме елочки, поэтому я делала так.

Украшаем в зависимости от фантазии и имеющихся продуктов. На этом фото я сделала фонарики из кружочков маслин, в них вставила по кусочку помидора. Звездочки и снежинки из вареной колбасы. Ствол из корочки хлеба. На первом фото только звездочки и снежинки из колбасы, и огурец там натерт, а не нарезан. С маслинами мне показалось темновато, не стала на первое фото выставлять. Но если не на фото, а в живую, выглядит очень нарядно.



Ёлки по городу мчатся
Счастье разносят людям
Ёлки, о, сколько счастья
Что же мы с ними делать будем?

Всех с наступающим! Большого счастья и успехов в новом году!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с икрой мойвы Ёлочки
Описание: Очень вкусный и не банальный салат. Порционная подача в форме елочек обязательно привлечет внимание за праздничным столом. А творческий процесс сделает подготовку к празднику интересной. Всех с наступающим и счастья!


Комментарии и отзывы

Очень нарядно и вкусно!
Большущее спасибо, мне ооооочень приятно!!!!!!!!!!!!!
Прелестные вкусные елочки!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!
Вот это, да! Настенька, здорово получилось! Фантазия у тебя на высоте! И за подачу и за салат, браво!
Душевное спасибо за поддержку, доброту и такую высокую оценку моего блюда! Очень приятно читать эти строки!!!!!!!!!
Вкусно и красиво!
Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сам по себе рецепт хорош. Ну а подача на 10 баллов
Огромное спасибо за внимание и добрые слова!!!!!!!! СПАСИБО!!!
Чудесная идея подачи
От души благодарю за внимание к рецепту и его высокую оценку!!!!
Настенька, очень интересный и праздничный
салатик!
Любочка, спасибо тебе, моя хорошая!!!
Настюша! Очень вкусненький салатик с прекрасным праздничным оформлением! С наступающими, дорогая!
Спасибо большое, Наташенька! Тебя тоже с наступающим!
Оригинальный салатик и оформление очень
Спасибо большое-пребольшое!!!!!!!!!!!
Замечательная, новогодняя идея подачи !
Большущее спасибо!!!! Рада, что понравилось, я старалась....
Настюш, ты молодец, очень красиво получился салат в елочках
Галенька, спасибо дорогая!!!!! Всегда жду твой комментарий!
Настюша! Очень вкусно и необычно!!!
Танечка, спасибо большое за поддержку! Очень ценю!!!
Ой, показалось, это фигурные бутерброды
Классная формовка
Большое спасибо за похвалу, мне ооочень приятно!
Необычно, попробуем!
Спасибо за внимание к рецепту!!! Буду оооочень рада, если понравиться!
Анастасия! Спасибо за рецепт Забрала в КК.
Большое спасибо за интерес к рецепту!!!!!! Буду оооочень рада, если пригодится и понравится!!!!!
Отличный салат!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Вот фантазерка Настюша,молодчина как Вкусно ,красиво бюджетный
Танюшечка, спасибо тебе, дорогая! За добрые слова, за постоянную поддержку!!!!!!!!!!!!
Замечательно, красиво и вкусно. Настя, умничка!
Люда, спасибо огромное!!! Мне очень приятна похвала и ценна поддержка!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки