Версия для печати
  • 26 декабря 2018, 0:00
  • 4245

Паштет из куриной печени

Рецепт: Паштет из куриной печени

Еще одно вкуснейшее праздничное блюдо, которое можно приготовить в силиконовой форме.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:


Рецепт «Паштет из куриной печени»:

1. Печень моем. Режем небольшими кусочками. Обжариваем в сливочном масле до изменения цвета.
2. Морковь и лук чистим. Режем кубиками. Обжариваем до прозрачности лучка в том же масле, в котором готовили печень.
3. К овощам добавляем печень. Накрываем крышкой. Тушим на среднем огне в течение четверти часа.
4. Печенку с овощами измельчаем в блендере до однородной массы, не забываем посолить.
5. Внимание: если у вас нет блендера, то массу перетираем сквозь сито.
6. Выкладываем готовый паштете в силиконовую форму. Можно проложить слои масла и протертой вареной моркови, будет выглядеть особенно нарядно!
7. Готовый паштет убираем в холодильник на несколько часов.






Паштет из куриной печени приготовлено в форме «Буханка»: http://xopc-shop.com/shop/31/676/
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из куриной печени
Описание: Еще одно вкуснейшее праздничное блюдо, которое можно приготовить в силиконовой форме.
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Комментарии и отзывы

Вкусно! Добавила еще шампиньоны в основную массу и прослойку из них. И морковь в массу вмешала. Иначе некоторые ее стали бы выковыривать...
Готовила на новый год паштет по этому рецепту,всем понравился, было вкусно, спасибо за рецепт
Выглядит вкусненько обязательно попробую приготовить спасибо за рецептик
какм получается слоями,если морковь и масло уже перетерты в блендере?
Там же написано 6. Выкладываем готовый паштете в силиконовую форму. Можно проложить слои масла и протертой вареной моркови, будет выглядеть особенно нарядно!
это на любителя! Может и 50
Масло сливочное для жарки 500г, может 50?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook