• 26 декабря 2018, 0:23
  • 24011

Мясо по-новогоднему

Рецепт: Мясо по-новогоднему

Мясо с ароматом Нового Года! Готовится быстро. Вкусное в горячем и в холодной виде. Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-новогоднему»:



Рецепт «Мясо по-новогоднему»:

Мясо помыть и обсушить.
Ножом надрезать кожу и вставить гвоздику.

В миске смешать сок апельсина, цедру апельсина, мед, джем, горчицу, имбирь и соль.

Выкладываем мясо на противень. Полить соусом.
Запекать в разогретой духовке при 150гр один час 20 минут, периодически поливать соусом.
Потом увеличить температуру в духовке на 180гр и допечь еще 20 минут.

Я запекала еще и свиную шейку.






Угощайтесь!



Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-новогоднему
Описание: Мясо с ароматом Нового Года! Готовится быстро. Вкусное в горячем и в холодной виде. Заходите, угощаю!


Фотографии «Мясо по-новогоднему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное и нежное мясо. только по времени у меня запекалось больше. спасибо за рецепт.
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ответ для Akira Shinrei
Большое спасибо, что приготовили рецепт! Спасибо за чудесный фото отчет!
Скажите, а зачем столько гвоздики, она ведь сильная пряность, не будет запаха гвоздики? Я на литр воды ложу 1 шт и то слышно, а тут столько.....
гвоздику ооочень слышно.....если вы не любите, то не стоит рисковать
Спасибо.
Ответа на свой вопрос я не дождалась, видно, что в хвалебных одах, его просто не заметили.

Готовила я с покупным соком из коробочки. Готовила лопатку по данному рецепту. И маленькое отступление -это мой кусок мяса мариновался около 10 часов.

Аромат во время приготовления был потрясающим. Мясо получилось вкусным, сочным и очень ароматным, прям тает во рту. "Корочка" имеет немного сладковатый вкус, но в целом результатом я довольна.
Из минусов - гвоздика распарилась и некоторые бутоны достать не получилось.
Оооох! Какая красота!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет! Рада, что рецепт пригодился!
Ответ для Катерина32
Катюша! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
А где кость от рульки???
Мясо супер. Рецепт на 5 баллов!!!!
я готовила очень празднично и аромат стоит на весь дом!
Рецепт неплохой, только цедру использовать опасно для здоровья. кроме опасных заболеваний кожура апельсина, лимона, да и других фруктов не принесет. Дело в том что для длительного хранения фрукты обрабатываются дифенилом. Дифенил – углеводород продукт переработки нефти, замедляет процессы гниения фруктов и овощей, является сильным аллергеном, запрещен в США и странах ЕС из – за концерогенности. Дифенил не имеет цвета, запаха и вкуса, а потому люди не видят и не слышат его и довольно часто не моют фрукты. Дифенил не смывается водой, такие фрукты необходимо мыть с мылом и срезать с них кожуру. Дифенил накапливается в организме, вызывая аллергические реакции, негативно влияет на зрение и дыхательную систему, является канцерогеном, способным спровоцировать заболевание раком.
цедра у меня покупная....думаю,,,,что все в порядке
Ответ для Владимир Луганский
Мне повезло, у меня апельсины из моего сада.))
Очень красиво выглядит.и соус супер!!!вопрос:за это время она пропекается и становится мягкой ,спасибо)))
Ирина, а Вы его совсем не маринуете?Как оно внутри, не пресное?
У вас рулька без кости или её нет на фото?
Буду готовить на новый год, ну и пусть нельзя свинину, а мы будем 😊

Вопрос, а свежевыжатый сок можно или из коробочки магазинный нужно?
Ириша, шикарное мясцо!!!
большое спасибо
Отличное мясо обязательно сделаю, жаль на новый год нельзя.... Свинку как то кушать не рискнем, вдруг разозлится
да?
Отличное мясо обязательно сделаю, жаль на новый год нельзя.... Свинку как то кушать не рискнем, вдруг разозлится
Свинка, в данном случае, может разозлиться разве что на китайцев, - это же у них год свинки! И то он наступает лишь в феврале. Русским - можно! Если, конечно, Вы не соблюдаете Рождественский пост. Мы же едим говядину, несмотря на то, что корова в Индии - священное животное...
Ответ для Дарья0501
Год Свиньи по китайскому календарю наступает 5 февраля, а до этой даты ещё длится год Собаки. Ешьте на здоровье рульку!
Ответ для Дарья0501
Год свиньи по китайскому календарю наступает под конец января. Так что можно все
Ответ для Дарья0501
Новый год по китайскому календарю начинается в феврале, до этого момента обьедайся -не хочу
Ответ для Дарья0501
Скажите, а Вы весь 2019 не будете кушать свинину ? Мы на этом не зацикливаемся. Да и в детстве не помню, чтобы мы какие-то там года животных праздновали. Это как-то с 2000-х что ли пошло.... Год свиньи , петуха или кролика- мы мясоеды, едим мясо
Аппетитнейшее мяско!
спасибушки
Пряно, ароматно и вкусно!!!
большое спасибо
большое спасибо
Мммм, мясо первоклассное!
большое спасибо
Ах, какое шикарное, праздничное мясо! Ириша - великолепный рецепт! Очень аппетитно смотрится!
Рука потянулась за содержимым на нижнем фото!
Мариночка! Спасибо, милая моя!
Чудесный набор специй для мяса! Фотографии наивкуснейшие! Ирочка, спасибо за рецепт и с наступающим
большое спасибо! С наступающим!
Шикарное, ароматное и очень аппетитное мяско!
Наташенька! Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки