• 29 ноября 2008, 13:57
  • 14278

Зеленый суп или щи

Рецепт: Зеленый суп или щи

Имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция..., решила сделать на свой лад щи.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Зеленый суп или щи»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Зеленый суп или щи»:

Помыть зелень

Мелко нашинковать лук (нарезать) отдельно и отставить

В бульон (если нет, то вода+кубик Магги, куркумы 1 ч. л.) кладем очищенную и мелко нарезанную картошку.

Когда картошечка сварится, добавляем зелень

Нарезанный лук обжарить чуть в масле, потушим слегка, после добавить 1 зуб. чеснока мелко нарезанного

Как только закипит, снимаем, щи готовы.
ЯЙЦО не добавляла в сыром виде, отдельно отварила, через терку натерла и посыпала отдельно в тарелку КАЖДОМУ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ, со сметаной.

Супчик был нежнейший с изумительным вкусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленый суп или щи
Описание: Имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция..., решила сделать на свой лад щи.


Комментарии и отзывы

Лейлочка вкуснятина какая
я иногда для себя готовлю т.к одна травоед
зато всё моё
Спасибо Танюша за комент.Ну и хорошо,точно всё мне
ЛЕЙЛА, А ТЫ ЗНАЕШ, ЭТО ПО МОЕМУ НЕ НАСТУРЦИЯ. ЭТО ПОХОЖЕ ОБЫКНОВЕННАЯ ТРАВКА ( ПОИЩУ НАЗВАНИЕ) , КОТОРЯ РОСТЕТ У МОЕЙ БАБУШКЕ В ДЕРЕВНЕ. ПО ТАТАРСКИ ЕЁ НАЗЫВАЛИ КОШАЧЕЙ ТРАВОЙ. ЗАЙМУСЬ ПОИСКАМИ.
ок.Лиля а одна знакомая сказала только в начале первое слово(может что то тебе это даст)свиной....?? а что тоже забыла. в народе якобы так называется.
БАБУШКА НАЗЫВАЛА "ПЕСЕЙ УЛЕНЕ", ЧТО ЗНАЧИТ КОШАЧЬЯ ТРАВА, ВИДНО КОШКИ ЕЛИ ЕЁ. ЗЕЛЁНЫЕ СЕМЕНА МЫ ТОЖЕ
Лиля,спасибо .а что бабушка готовила из нее.
МЫ НИЧЕГО НЕ ГОТОВИЛИ ОНА ВО ВСЁТМ ДВОРЕ РОСЛА. ЛЕПЕСТКИ КРУГЛЫЕ И РОСЛИ КАК ТО КРУЖОЧКОМ ОНИ И ВЕСЬ ДВОР ОТ НЕЁ БЫЛ ЗЕЛЁНЫИ КАК БУДТО ПУШИСТЫМ. СЕЙЧАС КОДДА БЫВАЮ В ДЕРЕВНЯХ И ВИЖУ МНОГИЕ ДВОРЫ, ЧТО ПРОСТО ЗЕМЛЯ И ТРАВЫ НЕТ, УДИВЛЯЮСЬ. НА ПАРУ СО СПОРЫШЕМ РОСЛИ. ВОТ СПОРЫШ МАМА ЗАВАРИВАЛА.
ЛЕЙЛОЧКА, ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТИК ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ НАСТУРЦИИ. СПАСИБО. Я ВЕДЬ ЕЁ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЕДЫ ВЫРАЩИВАЛА, А ТЕПЕРЬ И САДА НЕТ, И НЕ ПРОДАЮТ.
ЛИЛЯ Я КОГДА ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЫСТАВЛЯЛА ИСКАЛА ТЕБЯ,Я ЖЕ ЕЕ ВПЕРВЫЕ ГОТОВИЛА И ВИДЕЛА,И НЕ ЗНАЛА КАК ОНА НАЗЫВАЕТСЯ,ОЛЬГА(ПАЧИТА) ПОМОГЛА.
ЖАЛЬ,ЧТО НЕТ ТЕПЕРЬ У ТЕБЯ.
Отличный супчик, молодчинка!!!!+++++++++
КЭТик благодарствую!
Спасибо, очень вкусно и по-весеннему..... Ты как всегда молодчинка!!!!!! Тебе+++++++++++++++++
СПАСИБО ТАНЧИК!!! ЗА ПОХВАЛУ И КОМЕНТ С +++
Лейлочка, какой яркий супчик, вкусненько!!!!!!! ++++++
АГА,НЕЖНЫЙ ТАКОЙ.СПАСИБО НАДЮША
Лушенька, супчик восхитительный!!! такой весенне-зелененький++++++++++++++++++++++++++++
ТОЧНО ДАШЕНЬКА! У НАС И ПОГОДА ПОКА ТАКАЯ.СПАСИБО ЗА КОМЕНТ!
Какой супчик!!! Прям сразу захотелось! Сейчас пойду щавеля нарву и за работу... Вот только настурции нету, честно говоря, даже не думала, что её так интересненько можно использовать.
Лейлуша - тебе ++++++++++++++++++++!
СВЕТОЧКА СПАСИБО ДОРОГАЯ!!!
Я САМА НЕ ЗНАЛА,КОГДА ЗЕЛЕНЬ ПОКУПАЛА,МНЕ ЖЕНЩИНА СКАЗАЛА ПРО ЭТО-НО ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ИДЕТ СЛЕДОМ,А ЭТО ТРАВА ДАЕТ ИНТЕРЕСНЫЙ ПРИВКУС-ТИПА КУРИНЫЙ.
никогда такого не ела. интересненько +++
АННЯ Я САМА ВПЕРВЫЕ ТОЖЕ СДЕЛАЛА,ОСТАЛАСЬ ДОВОЛЬНА,И НЕ ТОЛЬКО Я СПАСИБО
Вкусный супчик
ТОЧНО СВЕТИК,ЕЛИ И ГОВОРИ МММ КАК ВКУСНО
Спасибо)))Супчик точно для меня)))+++
НА ЗДОРОВЬЕ! И СПАСИБО
Вкусный супчик!!!Легкий и полезный!+++
Когда увидела слово НАСТУРЦИЯ, чуть со стула ни упала, как же интересно. Ставлю много +.
Почему СВЕТОЧКА!? И ТАКЖЕ МНОГО МНОГО СПАСИБО
Потому что не знала, что настурцию едят!
Классный супчик!!! Спасибо.
И ТЕБЕ СПАСИБО!
Какой полезный супчик! Жаль, что нормально не видны ингридиенты (что-то с сайтом).
НУРДЖАЛ СПАСИБО!!
УЖЕ СИЛ МОИХ НЕТ,НУ ЧТО ТАКОЕ ТВОРИТЬСЯ,СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ]:-> ]:-> УХОДИТ В ПУСТУЮ,ЗАНОВО РЕДАКТИРОВАТЬ РЕЦЕПТ ПРИЧЕМ ПО НЕСКОЛЬКО РАЗ
Лейлочка! Когда я вызвала свой рецепт, чтобы его отредактировать и вставить ингредиенты в последнее окошко, получила старое окно для состава. Вставила туда и все!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 520 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки