Версия для печати
  • 30 декабря 2018, 0:19
  • 860

Сырные блины с рыбой

Рецепт: Сырные блины с рыбой

Такие блинчики можно подать в роллах просто, промазав сливочным сыром и нарезать на порции. Попробуйте мои две начинки и тогда блины станут праздничными, которые можно предложить в Новогоднюю ночь или взять в гости. Блины допустимо приготовить за ночь до торжества, затянуть плёнкой, чтобы не подсохли.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Сырные блины с рыбой»:

Блины

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1546.17 ккал
белки
80.546 г
жиры
66.531 г
углеводы
157.84 г
Порции
ккал
220.88 ккал
белки
11.51 г
жиры
9.5 г
углеводы
22.55 г
100 г блюда
ккал
128.95 ккал
белки
6.72 г
жиры
5.55 г
углеводы
13.16 г

Рецепт «Сырные блины с рыбой»:

Для блинного теста в сыворотку комнатной температуры влить масло, вбить яйцо и посолить.

Всыпать постепенно муку с разрыхлителем.

Сыр мелко натереть.

Всыпать в тесто, размешать.

Порубить укроп. У меня замороженный.

Взбить миксером, чтобы исчезли комочки. Если тесто густое, можно влить ложку воды.

Смазать сковороду кисточкой с маслом и влить поварёшку теста, дать растечься.

Когда блин поджарится, перевернуть.

Готовые перенести на плоскую тарелку.

Получится 5-6 блинчиков, в зависимости от размера.

Для начинки нарезать мелко морковь и паприку.

Сельдерей тоже очень мелко нарезать.

В плавленный мягкий сыр добавить майонез от "Махеевъ" с лимонным соком.

Немного горчицы тоже от "Махеевъ".

Растереть, попробовать на соль.

Всыпать овощи.

Лосось мелко нарезать.

Перенести в начинку рыбу.

Кукурузу хорошо процедить.

Огурец измельчить или натереть.

Добавить тоже в начинку.

Тщательно перемешать.

Блины положить внахлёст. Можно промазать швы майонезом.

Нанести начинку.

Не торопясь, сворачиваем.

Края оставить без начинки.

Дать полежать рулету швом вниз или убрать до гостей в холодильник в плёнке.

Нарезать перед подачей на порции.

Украсить зеленью по желанию и кукурузой.

Остатки начинки можно подать как салатик.

Осталось накрыть скатерть и красиво подать закуску.

Любители рыбки угощаемся!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные блины с рыбой
Описание: Такие блинчики можно подать в роллах просто, промазав сливочным сыром и нарезать на порции. Попробуйте мои две начинки и тогда блины станут праздничными, которые можно предложить в Новогоднюю ночь или взять в гости. Блины допустимо приготовить за ночь до торжества, затянуть плёнкой, чтобы не подсохли.


Комментарии и отзывы

Ух, хороши блины!!!!!!!!!!
Спасибо,Инночка!)))
Спасибо,Олечка!
аппетитно
Спасибо,Светуль)))
Вкусненькие блинчики!
Очень приятно,Настя! Люблю всё рыбное)))
Я тоже поклонница малосоленой рыбки. За совпадение вкусов..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook