Версия для печати
  • 31 декабря 2018, 13:49
  • 8280

Закусочный торт с печенью трески

Рецепт: Закусочный торт с печенью трески

На праздник салат можно оформить в виде тортика. Всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на столе, удобно отделять порции. Слои можно менять, майонез по желанию и вкусу. Мне нравится постный с лимонным соком. Нет печени трески-замените любой консервированной рыбой. Форма диаметром 18 см, высота 4 см.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт с печенью трески»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Закусочный торт с печенью трески»:

Печень трески отделить от масла. Рекомендую 2 баночки, чтобы более ощутить на вкус.

Когда масло стечёт, размять или разрезать мелко.

Картофель отварить, остудить, натереть.

Морковь тоже.

Салатный белый лук измельчить.

Замариновать в уксусе с сахаром на 5-10 минут.

На дно съёмной формы раскрошить ржаной хлеб. У меня Рижский с тмином. Можно заменить готовыми сухариками.

Сверху утрамбовать картофель.

Промазать майонезом от ТМ"Махеевъ".

Сверху слой морковки.

Наверх печень трески.

Огурец натереть крупно.

Дайкона кусочек мелко натереть.

Соединить их вместе и слегка отжать.

Накрыть слоем для сочности.

Промазать майонезом от "Махеевъ".

Яйца отварить (4 минуты после закипания). Чем больше яиц-тем вкуснее будет.

Желтки отделить от белков.

Добавить горчицу от "Махеевъ"и соль.

Растереть.

Перенести в желтки лук. Остатки уксуса по желанию. Перемешать.

Промазать слоем на торт.

Сверху тёртые белки.

Украсить кукурузой или горошком.

Снять аккуратно кольцо. Перенести на плоское блюдо.

Держим в холодильнике до подачи-так салат лучше пропитается.

Подаём на праздничный стол.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт с печенью трески
Описание: На праздник салат можно оформить в виде тортика. Всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на столе, удобно отделять порции. Слои можно менять, майонез по желанию и вкусу. Мне нравится постный с лимонным соком. Нет печени трески-замените любой консервированной рыбой. Форма диаметром 18 см, высота 4 см.


Комментарии и отзывы

Какой вкусный торт, Танечка! Украсит праздничный стол !
Спасибо,дорогая Аллочка!
Правда, у меня получился не такой красивый,но всё впереди!))))
Нет-нет,всё хорошо,то,что надо!
Вкусный и сытный! Вчера этот салат быть фаворитом праздничного стола! Благодарю от души за рецепт!
Приятно,Машенька, что приготовили на праздник такой салатик и всем понравился! Очень рада получить фоточку!
Очень вкусный и сытный тортик-салат! Редьку не добавляла, остальное все по рецепту. Очень понравился! Спасибо, Танюша! С праздниками!!!
Лорочка! Прекрасный результат Аппетитно получилось
Света, спасибо! Печень трески очень любим!!! Вкусно и полезно!
Ответ для Хлоркина
Лора , шикарный закусочный тортик получился !
Алсу, спасибо за внимание и похвалу!!! Мне очень приятно!
Ответ для Хлоркина
Ларууся,какой же красивый тортик получился,просто загляденье!
Спасибо, Юляш! Я делала сразу на тарелке в форме. Побоялась, что не сниму дно от формы...
Ответ для Хлоркина
Лора,вот это исполнение! Точь-в-точь! Большущее спасибо за красивую фоточку и поздравление! С праздником!!!
Танюша, спасибо за отзыв и поздравление! Мой чуть ниже оригинала: у меня форма 17 см.
Как вовремя ваш салатик-тортик, надо пристроить печень трески Спасибо
На здоровье!
отличный салатик!
Спасибо,Наталья!
Горошек и кукуруза..... вкусы совсем разные.... почему стоит "или". Это примерно также когда мы были в Израиле, содимся в автобус, а гид говорит. Вода бутылированная ... 1доллар, 1 евро ..... все равно...
Бывает в праздники что-то заканчивается внезапно и вот подсказки-варианты...А вообще украшение-дело каждого, можно и розочками морковными с листиками из петрушки заморочиться!
Для чего крошки вниз?
Здравствуйте, с праздниками
1. для вкуса и сытности, т.к. будет впитываться масло из печени
2. чтобы лопаточкой без остатков тортик снимался с дна от формы
Вы умница!
Ответ для inbar4
Есть варианты тортиков,где хлебная крошка со сл. маслом перетирается и это нижний слой,но масло... Решила так немного ароматного хлеба,он впитывает соки и не будет ощущаться именно хлебом.
Наталья,спасибо большое!
Точно будет вкусно!
Анастасия,спасибо за позитив большое!
Танечка, очень интересный, эффектный торт!
Иришечка,спасибо!
С Новым Годом!
Спасибо! С Новым годом,Марианочка!
Спасибо,Светуль!
Очень нравится салат! Забираю, с благодарностью! С Новым годом! Удачи!
На здоровье,Верочка! Спасибо огромное! С Новым годом!
Олечка,спасибо)))
Танечка, салат -прелесть спасибо!
С Новым годом, солнышко!!
Инночка,приятно очень))) С Новым годом!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook