• 31 декабря 2018, 22:48
  • 728

Рыба и картофель запеченные

Рецепт: Рыба и картофель запеченные

Вкусно и просто! Запечь рыбку и картофель - что проще? А вот заправив эти продукты соусом и майонезом получим блюдо с новым вкусом. И можно на праздничный стол поставить. Заходите-угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба и картофель запеченные»:

  • Горбуша (чистый вес без костей) — 700 г
  • Соус ("Цезарь" от ТМ МахеевЪ, 70 г - на рыбу и 30 г на картофель) — 100 г
  • Майонез (премиум с перепелиным яйцом от ТМ МахеевЪ) — 3 ст. л.
  • Картофель (среднего размера) — 6...8 шт
  • Лимон 1 шт
  • Специи (паприка, чесночный порошок) — по вкусу
  • Соль по вкусу

Рецепт «Рыба и картофель запеченные»:

Рыбу очистить, срезать плавники, удалить позвоночник и ребра. Нарезать на порционные куски. Лимон разрезать на полукольца.
Каждый порционный кусок смазать соусом. У меня "Цезарь" от ТМ МахеевЪ, для горячих и холодных блюд.
На одну половинку кусочка выкладываем дольку лимона и закрываем, как книгу.

Подготовленные таким образом куски рыбы уложить в миску, перекладывая дольками лимона и слегка присаливая.
Оставить под гнетом на 1 час для пропитывания соусом.

Форму для запекания слегка смазать раст. маслом и выложить в неё промаринованные куски рыбы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, до готовности при t 250 градусов, у меня ушло 35 минут.

Пока рыба запекается, подготовим картофель. Очистить, нарезать на крупные дольки, промыть и обсушить салфеткой.
Заправить майонезом и соусом, присыпать по вкусу паприкой и чесночным порошком.
Оставить на 15-20 минут.

Разложить картофель на противень в один слой. Я раскладывала на антипригарный коврик, масло не использовала.
Выпекать при t 200 градусов до готовности, если любите зажаристый картофель - запекайте подольше. После 20 минут я добавила функцию гриль.

Вот и всё!
Рыбка готова, картофель зажарен, можно подавать.

С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба и картофель запеченные
Описание: Вкусно и просто! Запечь рыбку и картофель - что проще? А вот заправив эти продукты соусом и майонезом получим блюдо с новым вкусом. И можно на праздничный стол поставить. Заходите-угощайтесь!


Комментарии и отзывы

С Новым Годом! Рецепт супер!!
Танюша, спасибо!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!
С НОВЫМ ГОДОМ!
С НОВЫМ ГОДОМ, Марианна!
Спасибо, Оля!
С Новым Годом!!!
Рыбку обожаю! Вкусно очень!
Ната, с Новым Годом!!!

Рыбку тоже любим!
Надюша, аппетитная рыбка!
Благодарю, Любонька!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!
Надюша, с Новым годом!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки