• 2 января 2019, 19:04
  • 2789

Салат "Ужин при свечах"

Рецепт: Салат Ужин при свечах

Этот салат желательно готовить на небольшую семью (идеально - "ужин при свечах" на двоих). Потому что разобрать на волокна куриное мясо - дело долгое. А именно с разобранным на волокна мясом этот салат особенно сочен и вкусен.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Ужин при свечах"»:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Ужин при свечах"»:

Отварить (или поджарить до готовности, или запечь) и остудить куриное филе. На этом фото - жареное филе куриной грудки. Оно томилось под крышкой, поэтому нет сильно зажаренной корочки.

Грейпфрут очистить, разделить на дольки.
Нарезать курятину (сначала на ломтики, а потом разобрать на волокна - салат будет нежнее и лучше пропитается соком)...

... и грейпфрут, перемешать, заправить майонезом.

Дать настояться минут 10, и можно подавать.
Я подаю порционно в стаканчиках ёмкостью 230 мл. Указанного в списке ингредиентов количества хватает на 2 порции.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Ужин при свечах
Описание: Этот салат желательно готовить на небольшую семью (идеально - "ужин при свечах" на двоих). Потому что разобрать на волокна куриное мясо - дело долгое. А именно с разобранным на волокна мясом этот салат особенно сочен и вкусен.


Фотографии «Салат "Ужин при свечах"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Восхитительно, просто и восхитительно! Сделаю. Возможно, заменю майонез на йогурт. Какой, не решила... Могу ведь нотку ещё какую добавить через йогурт, зависит от вкуса/сорта грейпа , мммм. Спасибо.
Благодарю за комментарий
Если Вы придумаете вариант, отличный от моего, обязательно опубликуйте его отдельным рецептом.
Пусть Все пользователи увидят Ваш новый салат
В праздники сделаю непременно. Только это будет вариант вашего рецепта.
Восхитительный салат, просто блаженство !!! Добавила для вкусовых ощущений базилик !!! Леночка, спасибо !!! Ужин предстоял быть в одиночестве ... Пришлось пригласить к столу мышь, которая живет у меня в холодильнике и, представляете, никак не может свести счеты с жизнью, ведь там всегда еды хватает !!! Вот так и скоротали мы вчерашний вечерок !!! Свечи решили не зажигать ...
Натусик, ты хоть мышку пригласила, а я одна этот салатик слопала, никого не стала звать!!! Очень нежный и вкусный салатик!!!
как одна??? Ты ж матушкой вечерок проводила !!! Я помнююю.... Или.... мама тебе в рот смотрела???
Она мне всё отдала!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, вы с мышкой большие молодцы, что такой вечер себе устроили.
Благодарю за нарядный и аппетитный фотоотчёт
Ответ для Natkati
Наташенька, как романтично у вас с мышкой! Думаю, тебе досталось больше вкусного салатика!
Да она наклюкалась, Оль !!! Видишь, в рюмке сидит, лапки свесила ... Говорила ей, за ку сы вай !!!
Ты ж ей только наливала!
наливать, то наливала... Оказалось, что она после первой и пятой не закусывает !!!
А я думала, что мыши после первой, третей и пятой не закусывают!
Ответ для Natkati
Какая непослушная мышь!
да что с нее возьмешь?!!! Подросток !!!
Подросток, а уже наклюкалась!
такая нынче мода на подростков...
Ответ для Natkati
Наташулька! Я волнуюсь за твою мышку! Она скоро в холодильник не влезет! Такими вкусняшками ты её кормишь!
ничего... Будет тогда дверь холодильника подпирать...
Найдёшь приминение!
Ответ для Natkati
Наташенька, аппетитное фото!
спасибо за внимание, Жанночка!
Ответ для Natkati
Интересный салат, Натуля ! И компашка замечательная !
очень вкусно, даже неожиданно, Ларочка!!! С базиликом, вообще, прикольненько получилось!!!
Ответ для Natkati
Я просто балдею от твоих комментариев! Так держать!
держууу, боюсь выронить даже !!!
Всего два ингредиента, а как они здорово сочетаются! Майонеза добавила совсем немного, и так было очень сочно. Свежий, легкий салатик. Я в восторге от него! Спасибо!
Благодарю за фотоотчёт Очень красиво сфотографировано. Рада, что мой рецепт Вам пригодился
Леночка, приготовила салатик и пришла с благодарностью! Отличное сочетание двух составляющих с добавлением майонеза! Праздник вкуса! Спасибо большое за рецепт!
Любочка, какая подача нарядная Благодарю за фотоотчёт и рада, что рецепт понравился
С удовольствием буду готовить, всё очень понравилось!
Ответ для Vishnja
Любаша великолепное исполнение рецепта,роскошное фото
Танюша, благодарю от души за радостный отзыв!
Леночка, спасибо за рецепт! Прекрасный витаминный зимний салат - сочный сладко-кислый грейпрфрут с горчинкой, нежное куриное мясо и майонез с яичным привкусом - очень вкусное сочетание! Филе я просто мелко нарезала, а майонеза взяла в 2 раза меньше, благодаря соку фрукта получилось не сухо.
Анечка, благодарю за нарядный фотоотчёт
Рада, что рецепт пригодился
Женской половине очень понравился салат!!! Очень нежный, сочный!!! Грейпфрут дал много сока, курочка получилась не сухая. Я немного присолила салат, так нам вкус показался ярче. Елена, огромное спасибо за салат!!!
Лилечка! Вкусный и аппетитный салатик у тебя!
Юленька, очень нежно, рекомендую!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, благодарю за очаровательный фотоотчёт
Рада, что рецепт пригодился вашей семье
Ответ для Лилек3011
Лилечка!!
Ты сегодня пчёлка, столько наготовила!
Браво!!!
Олесенька, благодарю за теплые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Красотища!
Нина, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
вау, классный ужин у вас был, при свечах!!!
Это был ужин для меня с мамой
а что при свечах то??? Свет вырубили что ли???
У нас был солнечный день
Ответ для Лилек3011
Шикарный салатик, Лилечка!!! а где свечи???
Для ужина при свечах мне нужно другое готовить
Готовлю подобное , но с более широким составом. Оказалось - пара достойных продуктов и изысканное угощение готово! Да, да, именно , изысканное. Пару бокалов убрала до вечернего ужина, а остатки с огромным удовольствием съела, причем вкусно и без заправки и с майонезом. Елена, спасибо большое за рецепт, со Старым Новым Годом !
Люда, благодарю за поздравление
Это фотоотчёт стал прекрасным подарком для меня
Поздравляю со Старым Новым годом!
Ответ для yugai ludmila65
Людмила!Прекрасный результат, великолепно получилось
Спасибо, Светлана.
Ответ для yugai ludmila65
Красота!!!
Спасибо, Нина.
не по наслышке знаком такой вкус!
Как то готовила заливное из куриной грудки с дольками красного грейпа....,
нам понравилось !
Тогда мы понимаем друг друга
Леночка, прелестный салат!
Спасибо, Ирочка Рада, что тебе нравится.
Лена, интересное сочетание!
Благодарю Мне оно тоже кажется интересным. Вкусы ингредиентов хорошо сочетаются.
Маша, спасибо
Оля, благодарю
Лена,это наверное очень сочно и свежо!
Да, Наташа, благородная горчинка грейпфрута очень украшает белое мясо.
Второй НГ подряд делаю.
Благодарю за плюсик
и ничего лишнего птица+фрукт
Только самое необходимое
Другие ингредиенты пошли в другой салат
Вот я не люблю салаты,именно за то,что там чего только не намешано...а тут минимализм форевер
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки