• 8 января 2019, 17:52
  • 3762

Сахарное кофейное печенье

Рецепт: Сахарное кофейное печенье

Запахи, запахи, запахи... Как же мне нравится готовить такие угощения на подарки своим родным и близким!!! Очень удачный рецепт, позволяющий сделать из одной порции несколько вариантов угощения: обычное печенье, печенье в глазури и пирожные (если скрепить их кремом попарно). Все эти варианты я и попробовала! Все уже упаковано в коробочки, подарочные пакетики и завтра отправится со мною на работу для угощения коллег. Будем делиться впечатлениями от "Новогодних каникул" и пить чай с печеньем. Порция достаточно большая. Из половины указаных ингредиентов у меня получилось 27 печений (1 противень).

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Сахарное кофейное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4414.5 ккал
белки
46.2 г
жиры
222.1 г
углеводы
560.7 г
100 г блюда
ккал
432.8 ккал
белки
4.5 г
жиры
21.8 г
углеводы
55 г

Рецепт «Сахарное кофейное печенье»:

  • Взбить масло комнатной температуры с сахаром и солью до пышного состояния.

  • Добавить яйца и ванилин. Еще раз все взбить.

  • Добавить молотый кофе и перемешать.

  • Смешать муку, разрыхлитель, корицу

  • Объединить мучную и масляную смеси. Хорошо перемешать и отправить в холод, не менее, чем на час. Можно на ночь!

  • Раскатать пласт на столе, присыпанном мукой и вырезать печенья. Выпекать при 180 градусах около 10-12 минут на противне, застеленном бумагой для выпечки. Вытаскивать, как только краешки зарумянятся. Остудить на решетке.

  • Глазурь разогреть, как написано на упаковке.

  • Украсить печенье глазурью.

  • Ну, и как я уже писала, можно соединить попарно печенье кремом (на ваше усмотрение), чтобы получились пирожные.

Вот такие "пирожные" из печенья у вас получатся!




Или просто печенье в глазури:






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сахарное кофейное печенье
Рецепт: Сахарное кофейное печенье

Запахи, запахи, запахи... Как же мне нравится готовить такие угощения на подарки своим родным и близким!!! Очень удачный рецепт, позволяющий сделать из одной порции несколько вариантов угощения: обычное печенье, печенье в глазури и пирожные (если скрепить их кремом попарно). Все эти варианты я и попробовала! Все уже упаковано в коробочки, подарочные пакетики и завтра отправится со мною на работу для угощения коллег. Будем делиться впечатлениями от "Новогодних каникул" и пить чай с печеньем. Порция достаточно большая. Из половины указаных ингредиентов у меня получилось 27 печений (1 противень).

Ингредиенты для «Сахарное кофейное печенье»:

Фотографии «Сахарное кофейное печенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за рецепт! Получились вкусные, ароматные, хрустящие печеньки! И, самое главное, плохо или хорошо, их получилось очень много!) Первый противень положила близко очень - посоединялись... Следующие разы оставляла побольше места, всё отлично! Сверху растопленный шоколад, но одна партия без глазури - вполне самодостаточно и вкусно! Напоминает овсяное печенье по вкусу. 🤗👍👌
Спасибо за рецепт, вкусные печеньки получились
Как здорово!
Мне очень приятно, что рецепт порадовал!
Очень вкусное печенье! Раньше кофейные печенюшки никогда не пробовала, а зря Пирожные тоже приготовила из них с крем чизом

Спасибо!
Очень привлекательные печенья получились!!!! Богатая начинка: и крем, и маршмелоу! Да, здесь можно использовать разные начинки и добавки. Да и так похрустеть - тоже вкусно!
Спасибо большое за выбор рецепта, приготовление и фотографию!
Ответ для vm_nym
Маргарита! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
вкусное печенье
спасибо за рецепт
Мне приятно, что воспользовались рецептом и он Вас не разочаровал!! Отличный результат!
Ответ для ZimaOS
Олечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Здравствуйте! Как Вы думаете, а молотый кофе можно заменить растворимым? Кофе не пьём, только чай..... А растворимый держим так, на всякий случай.....
Здравствуйте, Марина!
Конечно! Можете смело заменять.
Спасибо за быстрый ответ! Пропорции те же ? 2 ст л? Испеку - отпишусь с фото
Не за что! Да, те же. Без "горки".
Маргарин можно вместо масла использовать здесь?
Конечно! Даже лучше, мне кажется, он в песочном тесте.
Алла, шикарное печенье Рецепт забрала
Спасибо огромное!!! Буду рада, если "приживется"! У меня - уже.
Ах ,какие славные пироженки, получились, прелесть!
Вот не припомню, пекла ли я печенье с кофе....надо восполнять пробелы!
Вообще, я не понимаю, чем ты занимаешься??? Булки не печешь - двери узкие, печенье - видимо, кофе купить некому! Кошмар! Как тебя и за что дома держат? Любят очень!
Срочно восполняй все!!!
Да и не говори, кума....Кошмар просто... мне ведь потом эти булки -печеньки потом самой трескать придётся, вот ведь незадача, не повезло мне с семейством, по мясу оно!
Как я тебя понимаю.... Я тоже рецепты выпечки уменьшаю (делаю половинками), чтобы самой не отдуваться. Это печенье, к стати, я тоже половину делала. А зря! Вкусно!!!! Не всех угостила, кого хотела...
какое интересное печенье! подскажите,какая у него структура? как бисквит или крошится?
Нежное песочное сахарное печенье с кофейным ароматом! Очень вкусное!
вкусное печенье
Несомненно!
Аллочка, очень красивое печенье!
Мне приятно, что понравилось, ?ринка!
Ароматно то как!! Супер!!
Не то слово!
Спасибо. Танюшка!
Ароматно!
Да,да,да... Кофейно-ароматно....
Ароматное и вкусное печенье!
Все точно!!!!
Super!!! Подскажите пожалуйста, какой толщины пласт раскатывать?
Ой, спасибо, что обратили внимание. Сейчас добавлю в рецепт. Около 0,7 см. Думаю и 1 см нормально. Мягче просто будет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки