• 9 января 2019, 9:16
  • 5554

Пикша с помидорами и сыром

Рецепт: Пикша с помидорами и сыром

В оценке вкусовых качеств трески и пикши разные источники противоречат друг другу: одни утверждают, что мягче и нежнее мясо трески, хотя полезных свойств больше в пикше, другие, высоко оценивая полезность пикши, считают, что и по сочности, мягкости и прочему она треску превосходит. По мне так обе хороши.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикша с помидорами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
986 ккал
белки
156.3 г
жиры
31.3 г
углеводы
21.2 г
Порции
ккал
246.5 ккал
белки
39.1 г
жиры
7.8 г
углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
14.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Пикша с помидорами и сыром»:

Рыбу порезать на порционные куски.

В смазанный маслом противень уложить укроп вместе со стеблями, сверху на эту «подушку» выложить пикшу. Посолить, поперчить.

Белую часть порея порезать кольцами.

Выложить на рыбу.

У помидора вырезать плодоножку (хотя можно и оставить), нарезать помидор кружками. Уложить поверх порея.

Сверху выложить нарезанный тонкими пластинами сыр.

Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Пикша с помидорами и сыром готова.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикша с помидорами и сыром
Рецепт: Пикша с помидорами и сыром

В оценке вкусовых качеств трески и пикши разные источники противоречат друг другу: одни утверждают, что мягче и нежнее мясо трески, хотя полезных свойств больше в пикше, другие, высоко оценивая полезность пикши, считают, что и по сочности, мягкости и прочему она треску превосходит. По мне так обе хороши.

Ингредиенты для «Пикша с помидорами и сыром»:

Фотографии «Пикша с помидорами и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Выглядит очень аппетитно, но такой рыбки у нас не продают(((. Какую еще рыбу можно так приготовить?
Треска, хек... Можно попробовать горбушу.
Точно, это будет горбуша!!!))) Спасибо за подсказку и прекрасный рецепт!
Удачи
Спасибо
Отличная рыбка! Нежная, сочная, ароматная! Пикши у меня не случилось, готовила треску. Огромное спасибо!
Спасибо за фотоотчет
Ответ для VeVeTa Tuk
Верочка! Прекрасный результат Аппетитно получилось.
Замечательная рыбка! Нежная, сочная, ароматная! Пикши у меня не случилось, готовила треску. Муж даже не поверил,что это треска, так нежно. Огромное спасибо за такой рецепт!
Спасибо за отзыв Рад, что понравилось
Отличная рыбка! С благодарностью утащила рецепт.
Спасибо
Должно получиться очень сочно! Попробую!
Очень сочно - это точно
ОХ...давноооо пикшу не вижу в продаже!! А вот сравнить...так даже и не знаю))) ОБЕ Рецепт отличный!!
Спасибо Треской можно заменить
Конечно вкусно, но пикши уменя нет , а щука в морозильнике.
Её можно тоже наверно приготовить так?
Приготовить можно. Но вкус и эффект будут совершенно другими. Я бы не стал. Щуку лучше просто запекать со сливочным маслом и травками
Спасибо за ответ-совет, воспользуюсь.
Вкусно, я тоже больше пикшу люблю. Сочнее и, кажется, вкуснее.
Спасибо! Мне тоже пикша больше нравится, но она не всегда бывает.
Да и у нас также, причем раньше была дешевле трески, а сейчас дороже, а всё равно не всегда купить можно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6414 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки