• 10 января 2019, 10:52
  • 4910

Курица с хрустящей корочкой

Рецепт: Курица с хрустящей корочкой

Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2560.3 ккал
белки
349.3 г
жиры
85.3 г
углеводы
95.4 г
Порции
ккал
426.7 ккал
белки
58.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
108.9 ккал
белки
14.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Курица с хрустящей корочкой»:

Обсушить курицу бумажным полотенцем. Обрезать края крыльев и курных ножек. Нарезать крупными кусочками яблоки.
Натереть курицу внутри солью и перцем. Нафаршировать яблоками. Завязать ноги курицы ниткой или лентой из рукава для запекания.
Смешать растительное масло с паприкой и острым красным перцем. Смазать получившейся смесью курицу сверху.
Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на час. Снять фольгу и снова отправить в духовку на 40-60 минут для образования хрустящей корочки.
Подавайте к столу горячей сразу.
Приятного аппетита)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с хрустящей корочкой
Рецепт: Курица с хрустящей корочкой

Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Отличная идея, насчёт ленты из рукава для запекания
Заинтересовали, а запекать два часа курицу не много?
Думаю картофель, который под курицей запекается, быстрее не приготовится.
Ответ для kolmykovata18
курица весом два кг - как раз. Если курица меньше - уменьшите время пропорционально.
вкусноо
Очень аппетитно, особенно понравилось разукрашивание кистью.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5794 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки