Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 11 января 2019, 11:25
  • 4078

Салат "Балканика"

Рецепт: Салат Балканика

Очень вкусный и самый любимый салат в нашей семье!))

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Балканика"»:

  • Говядина (Говядину желательно предварительно отварить. Я беру обычно кусочек на гуляш или мякоти.) — 300 г
  • Ветчина (Для салата покупаю обычно ветчину от фабрики качества «Альми» но вы можете использовать любую другую) — 300 г
  • Огурец маринованный (Беру самые дешёвые корнишоны. (Красная цена)) — 7 шт
  • Сыр голландский (Можно использовать и любой другой я еще использую тилзнер.) — 150 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый (Лук предварительно вымочить в уксусе) — 1/2 шт

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2399.7 ккал 		белки
171.6 г 		жиры
182.5 г 		углеводы
22.3 г
Порции
ккал
400 ккал		 белки
28.6 г		 жиры
30.4 г		 углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
125.6 ккал		 белки
9 г		 жиры
9.6 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Салат "Балканика"»:

  • Мясо отварить, грибы порезать полукольцами и обжарить.
    Натереть на терке сыр.
    Порезать репчатый лук.
    Порезать ветчинну.
    Порезать огурцы
    Выложить все на тарелку как вам хватит фантазии

  • Украсить салат майонезом.
    Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый нежный мясной огуречный сырный говяжий ветчинный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Балканика"
Рецепт: Салат Балканика

Очень вкусный и самый любимый салат в нашей семье!))

Ингредиенты для «Салат "Балканика"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный вкусный салат, кушаем его второй день, так как выход большой получается, так сказать с маленький тазик, на вкус отличный !
Интересный вкусный салат, кушаем его второй день, так как выход большой получается, так сказать с маленький тазик, на вкус отличный !
Ну я готовлю этот салат на праздники, а у нас семья большая и этот салат (тазик) разлетается в первые 30 минут застолья. что самое важное его хорошо на закуску тем кто пьёт крепкие напитки... т.к. быстро не окосеешь.
Замечательный рецепт
Подскажите, пожалуйста, а если собрать салат слоями, то в какой последовательности и ещё, как лучше замариновать лук? Спасибо.
Я обычно лук мариную так: беру воду, добавляю уксус 9% чайную ложку. На вкус вода с уксусом должна быть чуть кисленькой. Или вода и лимонный сок.
↑Ответ для spiridosha 73
На счёт слоёв. Я думаю надо так:
1. Говядина
2. Огурцы
3. Ветчина
4. Грибы
5. Сыр.
И слои номер 1,3,4 промазать майонезом. Только прям тоненько.
Не пробовала, поэтому пока могу сказать, что оформление супер! Мне очень понравилось!
Отличный, сытный салат! Пишут, что это мужской салат, а я вот хоть и не мужчина, такие салаты оооочень люблю. Я, правда, больше люблю перемешать, и дать настояться, чтобы все пропиталось...но кто-то любит и так
очень должно быть сытный салат, мужчинам придется по душе
Ну, разумеется, это вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки