Очень вкусный и нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.
Липач ГалинаПоваренок 4 уровня
- 13 января 2019, 10:59
- 15727
Пирог яблочный со сметанной заливкой
Ингредиенты для «Пирог яблочный со сметанной заливкой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар (стакан 250 мл) — 0.75 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Крахмал — 1.5 ст. л.
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сметана — 400 г
- Яблоко — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Рецепт «Пирог яблочный со сметанной заливкой»:
Яблоки нарезаем тонкими дольками.
Добавляем 3 ст л сахара.
Припускаем немного на огне, но не развариваем. Даем полностью остыть.
Одно яйцо взбиваем с 1/2 ст сахара, солью и ванилином.
Добавляем 2 ст л сметаны и мягкое масло.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Готовим заливку. Смешиваем 2 яйца, 4 ст л сахара, 6 ст л сметаны и крахмал.
Хорошо все перемешиваем.
Тесто делим на 2 не равные части.
Большую часть теста руками распределяем по форме, формируя бортики.
Выливаем заливку.
Сверху выкладываем яблоки.
Меньшую часть теста раскатываем в тонкий пласт. При помощи фигурной вырубки делаем цветочки.
Выкладываем поверх яблок.
Выпекаем в горячей духовке при 180 градусах 40 минут.
После того как остынет можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая Мама двоих дочерей #
Спасибо за рецепт !
27 мая Липач Галина # (автор рецепта)
20 марта akocetkova #
20 марта Липач Галина # (автор рецепта)
16 января yanatika #
15 января Анастасия АГ #
16 января Липач Галина # (автор рецепта)
15 января Dama-Lorik #
16 января Липач Галина # (автор рецепта)
14 января Даниил Писцов #
16 января Липач Галина # (автор рецепта)
14 января wise1288 #
14 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января mollaeva2015 #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января Алиева2012 #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января Wera13 #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января Ирушенька #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января Демурия #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января JAROSLAVA9 #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
13 января qwerrty121 #
13 января Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: