Рецепт: Банановые маффины с творожным сыром
Банановые маффины с творожным сыром
Рецепт: Лаваш с горбушей гриль
Лаваш с горбушей гриль
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
  • 13 января 2019, 10:59
  • 21509

Пирог яблочный со сметанной заливкой

Рецепт: Пирог яблочный со сметанной заливкой

Очень вкусный и нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочный со сметанной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5418.2 ккал
белки
80.2 г
жиры
271.3 г
углеводы
661.1 г
100 г блюда
ккал
272.3 ккал
белки
4 г
жиры
13.6 г
углеводы
33.2 г


Рецепт «Пирог яблочный со сметанной заливкой»:

  • Яблоки нарезаем тонкими дольками.

  • Добавляем 3 ст л сахара.

  • Припускаем немного на огне, но не развариваем. Даем полностью остыть.

  • Одно яйцо взбиваем с 1/2 ст сахара, солью и ванилином.

  • Добавляем 2 ст л сметаны и мягкое масло.

  • Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

  • Тесто убираем в холодильник на 30 минут.

  • Готовим заливку. Смешиваем 2 яйца, 4 ст л сахара, 6 ст л сметаны и крахмал.

  • Хорошо все перемешиваем.

  • Тесто делим на 2 не равные части.

  • Большую часть теста руками распределяем по форме, формируя бортики.

  • Выливаем заливку.

  • Сверху выкладываем яблоки.

  • Меньшую часть теста раскатываем в тонкий пласт. При помощи фигурной вырубки делаем цветочки.

  • Выкладываем поверх яблок.

  • Выпекаем в горячей духовке при 180 градусах 40 минут.

  • После того как остынет можно присыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог яблочный со сметанной заливкой
Рецепт: Пирог яблочный со сметанной заливкой

Очень вкусный и нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.

Ингредиенты для «Пирог яблочный со сметанной заливкой»:

Фотографии «Пирог яблочный со сметанной заливкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня пирог не получился. Яблоки закислились, заливка осталась жидкой, тесто не пропеклось. Пирог в духовке был 50мин, температура 180. Остывал на балконе. Что то пошло не так😔
Я пеку очень часто такой пирог. Что не получилось , не знаю. Почему закислились яблоки?Может сахара мало? Заливка не должна быть жидкой. Может крахмала надо побольше. У всех он разный. Попробуйте добавить крахмала побольше. Удачной Вам выпечки!!!
Попробую добавить больше сахара и крахмала. Благодарю за совет. С наступающим
Готовила уже несколько раз ,всем нравится
Спасибо за рецепт !
Спасибо большое!!! Мне очень приятно, что пирог понравился. Готовьте на здоровье.
Испекла сегодня, выглядит неплохо, но не хочется резать до прихода мужа! Потом разрежу, посмотрю что внутри, пропекся или нет. Формочки для цветочков не было, просто вырезала кружочки
Спасибо большое. Очень красивый пирог получился, я уверена что и очень вкусный. Спасибо за фото.
Цветаевский пирог, только сверху еще тесто. Ничего особенного(
Очень вкусный пирог!!
Настя , огромное спасибо!!!
Замечательный пирог, красивый и вкусный!
Лара, благодарю за внимание!!!
Спасибо
Спасибо большое!!!
Галина! Замечательный рецепт
Света, спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Галочка, ароматный и красивый пирог!
Марьям, спасибо большое!!!
Отличный пирог!
Спасибо большое!!!
Галина, прелестный, нежный, ароматный пирог!
Ирочка, спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Хороший рецептик и исполнение!
Спасибо большое!!
красота, утащила в КК)+++
Женечка, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Кабачки в сырном кляре
Кабачки в сырном кляре
Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде
Картофельная запеканка на сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6287 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки