• 13 января 2019, 14:13
  • 2784

Форель, запеченная в фольге

Рецепт: Форель, запеченная в фольге

Рецептов рыбы, запеченной в фольге множество, вариаций на эту тему ещё больше. Я предлагаю свой вариант приготовления форели в фольге, не претендую на эксклюзив, но форелька получается изумительно вкусная, да и рецепт не заморочный, все продукты доступные и времени занимает не много.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Форель, запеченная в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1531 ккал
белки
226.3 г
жиры
58 г
углеводы
23.8 г
Порции
ккал
218.7 ккал
белки
32.3 г
жиры
8.3 г
углеводы
3.4 г
100 г блюда
ккал
111.8 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.2 г
углеводы
1.7 г


Рецепт «Форель, запеченная в фольге»:

У меня форель свежезамороженная, без головы и потрошенная. Разморозила рыбу при комнатной температуре, почистила от чешуи, срезала плавники. Форель порезала порционно и приправила солью, лимонным соком и специями. У меня в состав специй входит мята, майоран, розмарин и французские травы, Вы можете использовать специи для рыбы уже в готовой расфасовке или какие Вы любите.
Оставить на столе минут на 20.

Пока рыба маринуется, потрем морковь на крупной терке, сыр на мелкой, а лук порежем тонкими колечками.

Далее выкладываю на два слоя фольги кусочек форели, на неё немного лука, моркови и сыра, сверху поливаю 1 чайной ложкой растительного масла.

Фольгу заворачиваю мешочком.

Выкладываю рыбу в фольге на противень. Ставлю в разогретую до 180 С духовку на 25 мин.

Затем открываю каждый мешочек и отправляю в духовку на 10 мин. для легкого подрумяневания.

Вот такая получилась форель, запеченная в фольге.

Готовую рыбу выложила на тарелку, положила кусочки лимона

А вот кусочек вкусной форельки

Блюдо можно подавать с отварным картофелем, пюре или овощами. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель, запеченная в фольге
Описание: Рецептов рыбы, запеченной в фольге множество, вариаций на эту тему ещё больше. Я предлагаю свой вариант приготовления форели в фольге, не претендую на эксклюзив, но форелька получается изумительно вкусная, да и рецепт не заморочный, все продукты доступные и времени занимает не много.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт, надо сделать.
Лилечка! Замечательный рецепт
замечательная рыба
Лиличка, рыбка отменная!!
Лиля замечательная рыбка получилась
Вкусно!
Очень вкусно !
Лилечка, замечательная рыба!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки