• 14 января 2019, 12:28
  • 33591

Сырные лепешки за 10 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 10 минут

Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
890 ккал
белки
35.4 г
жиры
45.6 г
углеводы
85 г
Порции
ккал
89 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.6 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
217.1 ккал
белки
8.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
20.7 г

Рецепт «Сырные лепешки за 10 минут»:

  • Лепешки готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку 200 градусов и приступаем к приготовлению.

    Сыр натираем на крупной терке.

  • К сыру добавляем сметану, перемешиваем.

  • Муку просеиваем и смешиваем с солью и содой.

  • Соединяем сырную смесь и мучную, перемешиваем ложкой. Тесто получается очень липкое.

  • Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями, у меня выходит 10 штук.

  • Смоченной в воде ложкой приминаем и выравниваем тесто в тонкие лепешки.

  • Каждую лепешечку посыпаем сухим орегано. (Можно использовать любую приправу, перец, паприку, чеснок, кунжут и пр.)

  • Выпекаем лепешки в заранее разогретой духовке на среднем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

  • Горячие лепешки можно сразу подавать на стол. В холодном виде лепешки тоже очень вкусные и мягкие.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 10 минут
Рецепт: Сырные лепешки за 10 минут

Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:

Фотографии «Сырные лепешки за 10 минут» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Безумно вкусно!
Пишу с лепёшкой в руке. Лепёшек 8, отлично снялись с пергамента, пеклись чуть дольше. Аромат одуряющий. Спасибо предыдущему комментатору, кунжут отлично дополнил вкус. И огромное спасибо автору!
Спасибо за отзыв и фото, готовьте на здоровье
Выбрала этот быстрый рецепт из-за невкусного сыра, который надо было куда-то пристроить. Купила сыр с орехами, а он не пришелся никому по вкусу. Сыра оказалось как-раз 200 грамм на двойную порцию. Делала все по рецепту кроме приправ. Решила приправы вмешать в тесто, а сверху посыпать кунжутом. Из приправ у меня майоран, орегано и куркума, благодаря которой у лепешек такой чудесный желтый цвет. Солила совсем чуть-чуть. Лепешки сформовала двух размеров - побольше и поменьше. Те, что побольше еще расползлись при выпечке, а маленькие почти не изменили форму. Маленькие пекла вторым заходом на другом противне, забыла посыпать кунжутом.
Получилось обалденно вкусно! Даже не ожидала. Так бы ела и ела. Очень вкусно! И готовятся быстро, если все под рукой.
Спасибо за Ваш отзыв и фото, рада, что рецепт пришелся кстати Сама давненько не готовила эти лепешечки, буду исправлять
Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо за рецепт
На здоровье Спасибо за фото и отзыв
По вкусу не зашли, но готовятся, действительно, просто и быстро.
За счет орегано вкус лепешек и в самом деле не привычный, моему ребенку они тоже "не зашли", а вот мужу и мне вполне, изредка готовим Спасибо за честный отзыв
Шикарные лепешки. Очень быстро очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
Спасибо за фото и отзыв, лепешки получились на славу Давненько я их сама не готовила, надо исправлять
Это очень просто, быстро и вкусно! Автору "отлично" за всесторонне замечательный рецепт .
Фото до и после выпекания. Из духовки для фото после успел вытащить только половину, остальные не дожили даже до тарелки
Спасибо!
Очень приятно слышать отзыв и смотреть фото от повара мужчины , сегодня - это редкость.... рада, что Вам понравилось. За фото и отзыв спасибо!
Очень вкусно, спасибо автору!
Ваше фото очень возбуждает аппетит Готовьте на здоровье, спасибо за отзыв
Очень просто, очень быстро и очень вкусно))) спасибо за рецептик.
Забирайте на здоровье
Очень вкусно вышло,надо делать сразу двойную порцию,очень быстро готовить,спасибо!
На здоровье
У меня всё прилипло к противеню. Еле отодрала.
Вы выложите пекарскую бумагу и ничего не прилипнет. И не надо смазывать ничем.
Ответ для kattrina2008
По началу у меня тоже лепешки НЕМНОГО прилипали, не так как у Вас, немного по бокам. Стала лучше маслом смазывать, а потом и вообще на лащенный пергамент перешла - пеку ведь часто, а противень отмывать замучилась, и вообще ничего не прилипает, все чистенько Попробуйте еще разок сделать, только в этот раз на пергаменте или коврике силиконовом
Спасибо!
А если такие лепешечки поджарить на сковороде? Получится?
Не знаю, не пробовала, я стараюсь меньше жарить на подсолнечном масле, а на сухой сковородке, боюсь, прилипнет. Если решитесь, напишите, что вышло
Очень хорошие лепешки, ароматные и быстрые в приготовлении. Спасибо за рецепт.
На здоровье, рада, что лепешки пришлись Вам по вкусу, спасибо за фото!
Ответ для Akira Shinrei
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Юля спасибо большое за рецепт.Очень вкусные,нежные,ароматные лепешки получились,сыра у меня два вида.Запекала в аэрогриле.Остывшие мне понравились больше.Тесто у меня простояло около двух часов,я просто про него забыла,завела и накрыла тарелкой.Думаю поэтому тесто надувалось,получились воздушные шарики.
Классные шарики , не знаю, почему такой эффект, у меня так не надувались, может аэрогриль или длительная расстойка теста?! Лепешечки в виде шариков мне очень понравились! Спасибо за фото!
главное все удачно сложилось
Ответ для mtata
Танечка, отличные лепешки, румяные и вкусные !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий и похвалу
Ответ для mtata
какие вкусные румяные шарики вышли, Танюш!
Наташенька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Какие пухленькие лепешки, Танечка !
Аллочка спасибо огромное за комментарий ,было очень вкусно
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно и сырно!!!
Жанночка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, красивые какие, румяные шарики!
Иришечка спасибо большое за комментарий,нам было вкусно
Ответ для mtata
Танечка! Какие восхитительные и аппетитные лепёшечки!
Юленька спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Ого, какой творческий подход оказался. Шикарные шарики получились!
Оленька такой подход полезный оказался из-за моих мозгов
совершенно забыла,что руки делают
спасибо дорогая за поддержку
Ответ для mtata
Очень классно получилось, попробую тоже немного оставить, думаю отлично получиться. Спасибо за идею!
удачи
Ответ для mtata
Восхитительные шарики, Танечка!!! Великолепное Фото!!!
Танюшечка спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Татьяна! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Светочка спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, чудесные лепешечки ! Очень аппетитные!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Чудесные, очень аппетитные и румяные лепёшки, Танечка !
Ларисочка благодарюза внимание ,твое творчество меня принудило
Ответ для mtata
Очень соблазнительные лепешки! Обязательно тоже приготовлю такие на днях!
Танюшечка спасибо большое за похвалу
Может быть Вы спутали, но российский относится к полутвёрдым сырам, твёрдый – советский. А может быть и не обязательно брать твёрдые, а подойдут и полутвёрдые
Не очень разбираюсь в сырах я имела в виду твердый, что б на терке натереть... наверное по терминологии полутвердый называется, надеюсь, меня поняли)
Ответ для VladimirNN
Не морочьте человеку голову,сыры делятся: -твердые, плавленные, рассольные.
Каждая категория делится на под категории, под категория на виды и т.д. Пример:
Твердые сыры делятся на:
- сыры твердые
- полутвердые
- мягкие
Каждая подкатегория делится на виды по способу получения "сырного теста", какой вид закваски используют для получения - химический ( хлорид ) или натуральный ( пепсин). От способа прессования этого теста и т.д. Это наука - товароведение.
Ответ для VladimirNN
Я готовила, отчёт ниже. Из сыров брала проволу и тому пьемонтезе, да и остатки пармиджано тоже в ход пошли. А твёрдые или полутвёрдые-роли не играет. Отлично всё получилось и позволило избавиться от кусочков сыров, тоскующих в холодильнике
А какого, приблизительно, размера получаются лепешки? А если не лепешками выкладывать а всплошную на весь противень размазать?
Я тоже думала намазать на весь противень, а потом разрезать, но еще так не пробовала делать) А лепешки получаются где то 10 см в диаметре, но это смотря как тонко размажете...
Спасибо за ответ.
Прекрасные лепёшки! Очень вкусные, ароматные, да ещё быстрые и простые в приготовлении, что тоже очень понравилось! В тесто добавила кусочек "скучающей" в холодильнике ветчины, выпекала чуть дольше. Спасибо большое за чудесный и очень вкусный рецепт!
Какая красота, прямо на обложку журнала. Спасибо за отзыв и фото.
Спасибо большущее ещё раз, чудесные лепёшки ! Очень рада, что понравилось моё исполнение !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепные лепешки! Как же аппетитно и солнечно у тебя в наш зимний день!
Оленька, мой милый дружочек, спасибо большое за похвалу, милая ! Какие же вкусные, очень сырные лепёшечки ! Ароматы стояли ...У нас сегодня солнечно, но холодно !
Ответ для mazziadri
Чудесное исполнение рецепта!
Инночка, спасибо большое за внимание и высокую оценку ! Очень приятно ! Замечательные лепёшки получились !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какие ароматные и аппетитные лепёшечки!!!
Неимоверно ароматные, Юленька ! И очень-очень вкусные в горячем виде ! Какими они будут холодными, так мы и не узнали , муж их сразу "приговорил" ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Чудные лепешки, Ларочка! Такие яркие, румяные и очень соблазнительные!
Жанночка, милая, спасибо большое за похвалу ! Очень вкусный и очень быстрый вариант перекуса или сытного завтрака ! Ну а сырный аромат такой стоял, что аппетит зашкаливал !
Ответ для mazziadri
Вау! Лариса!!!! Вот это красотища!)) сегодня готовила своим овсяную кашу, такой взгляд был грустный это после вчерашнего завтрака!
Спасибо большое, Витуля, за похвалу и за наводку на рецепт ! Вкуснейшие лепёшки получились ! Не, ну ты тоже... Сравнила, овсянку и сырное удовольствие !!! Твои, небось, от тебя такого не ожидали, овсянку !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарные лепешки, красота !!!
Ооочень вкусно получилось, Галочка ! Таак сырно, тааак ароматно и вкусно ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, великолепные лепёшки! Очень красивое и яркое фото!!!
Такие вкусные и сырные получились, Жанночка ! А какие же ароматные ! Спасибо большое, солнышко, за похвалу и внимание !
Ответ для mazziadri
Чудесное фото шикарных лепёшек!
Светочка, милая, спасибо большое за чудесную похвалу ! Прекрасный рецепт ! Очень вкусно и ароматно получилось !
Ответ для mazziadri
Лариса! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень вкусные, Светочка, лепёшки ! Особенно, с пылу-жару, чудо, как хороши ! Спасибо, милая !
Ответ для mazziadri
какие красивые лепёшечки, Лара!
Солнышко, Наташенька, спасибо большое ! Ооочень вкусно и сырно получилось ! Отличный рецепт !
Ответ для mazziadri
Ларочка,живописная картина твой отчёт! Даже для скучающей свинки - ветчинки нашлось приятнейшее применение-молодец!
И не говори, Аленька, даже ломтик ветчины нашёл свою судьбу ! Вечно так, остаётся один ломтик и...никто не хочет ! Конечно, можно и лохматое чудо порадовать, они уж точно такой щедрый дар оценят ! Но не тут-то было ! Спасибо за поддержку и позитив, солнышко !
Ответ для mazziadri
Великолепные Лепёшечки, Ларочка!!! До чего же соблазнительные!!! Класс!!!
Спасибо большое, Танечка ! Тааак сырно и ароматно ! И таак быстро и не хлопотно , класс !
Ответ для mazziadri
Ларисочка,как же красиво и аппетитно,очень привлекли твои лепешки
Спасибо большое, Танюша, солнышко ! Очень нам они понравились !
Сразу видно, хороший рецепт - обязательно приготовлю.
Красота! Спасибо за чудесный рецепт!
Готовьте на здоровье!
Как я обожаю сыр, рецептик прям по мне.
Я тоже все сырное обожаю, попробуйте приготовить, думаю, Вам понравится, получается прямо сыр-сыр))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки