• 30 ноября 2008, 1:13
  • 6658

Пицца

Рецепт: Пицца

Рецептов пиццы великое множество, предлагаю свой вариант! Точнее, его придумала давно моя мама, теперь мы обе готовим по этому рецепту! Вкусно! Съедается мигом! Ингредиенты даю примерные, так как пиццу делаю всегда "на глаз".

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пицца»:

Тесто: Развести дрожжи в чуть-тёплом молоке, добавить яйцо, соль, сахар. Взбить венчиком, постепенно добавлять муку. Замесить руками некрутое тесто, руки в процессе смазывать растительным маслом. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить, пока готовим начинку.

Начинка: Нарезать сосиски кружочками. Если есть другие колбасные изделия - их нарезать кубиками или пластинами. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Если шампиньоны нарезаны крупно, то порезать мельче. Маслины нарезать кружками, помидоры - кубиками. Всё перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень. Заправить соевым соусом, добавить немного растительного масла и кетчуп. Соль и черный молотый перец (лучше свежемолотый, а еще лучше, смесь перцев). Перемешать.

Большую сковороду (или противень) смазать растительным маслом. Уложить тесто и разровнять его руками в достаточно тонкий пласт.

Немного смазать тесто растительным маслом (сбрызнуть) и равномерно сверху намазать кетчупом.

Равномерно распределить сверху начинку.

Посыпать тёртым сыром. Если используется моцарелла, то уложить её пластинами.

Выпекать до готовности в разогретой духовке на среднем уровне при средней температуре. На это уйдёт минут 20-30.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца
Описание: Рецептов пиццы великое множество, предлагаю свой вариант! Точнее, его придумала давно моя мама, теперь мы обе готовим по этому рецепту! Вкусно! Съедается мигом! Ингредиенты даю примерные, так как пиццу делаю всегда "на глаз".
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Фотографии «Пицца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2905 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки