Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

22 января 2019, 7:51
3846

Салат из малосольных овощей с капустой

Малосольные огурчики в пакете с цуккини и помидорами. Очень вкусно, особенно с картошечкой. Прекрасное дополнение к шашлыку, печеному мясу. Всё просто и быстро. К маринованным овощам добавила немного свежей капусты. Овощи сочные, свежие, ароматные, пикантные, вкусные. Для засолки использовала парниковые овощи.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из малосольных овощей с капустой»:

Цуккини — 100 г
Огурец — 130 г
Помидор (небольшие) — 2 шт
Укроп (примерно 20г) — 1 пуч.
Перец красный жгучий (у меня хлопья) — 1/4 ч. л.
Соль (не полная ч.л.) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Капуста пекинская — 60 г
Сок лимонный (для капусты) — 1 ч. л.
Бальзамик (для капусты) — 4 капл.
Масло оливковое (для салата) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 448.8 ккал	белки 9 г	жиры 31.4 г	углеводы 36.4 г
100 г блюда
ккал 67 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Салат из малосольных овощей с капустой»:

Цуккини и огурец нарезать ленточками.
Помидор нарезать на половинки.
Измельчить чеснок и укроп.
В пакет сложить цуккини, огурец, помидоры, чеснок, укроп,
острый перец, соль.
Закрыть пакет плотно (выпустив воздух).
Аккуратно потрясите овощи, чтобы распределись соль и перец, и всё перемешалось.
Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10-12 часов.
Часть овощей я использовала для приготовления салата с пекинской капустой.
Капусту накрошить тонко, добавить сок лимона и бальзамик, перемешать.
Сверху выложить маринованные овощи, заправить оливковым маслом.
Оставить настояться на 30мин.
Часть овощей заправила оливковым маслом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска гарнир

Вкусы: нежный овощной пикантный чесночный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155817/]Салат из малосольных овощей с капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155817/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/21/37/2474884_26251-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Малосольные огурчики в пакете с цуккини и помидорами. Очень вкусно, особенно с картошечкой. Прекрасное дополнение к шашлыку, печеному мясу. Всё просто и быстро. К маринованным овощам добавила немного свежей капусты. Овощи сочные, свежие, ароматные, пикантные, вкусные. Для засолки использовала парниковые овощи.

Ингредиенты: Цуккини, Огурец, Помидор, Укроп, Перец красный жгучий, Соль, Чеснок, Капуста пекинская, Сок лимонный, Бальзамик, Масло оливковое.
Тэги: салат, закуска, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из малосольных овощей с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/21/37/2474884_26251-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из малосольных овощей с капустой" title="Рецепт: Салат из малосольных овощей с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Малосольные огурчики в пакете с цуккини и помидорами. Очень вкусно, особенно с картошечкой. Прекрасное дополнение к шашлыку, печеному мясу. Всё просто и быстро. К маринованным овощам добавила немного свежей капусты. Овощи сочные, свежие, ароматные, пикантные, вкусные. Для засолки использовала парниковые овощи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из малосольных овощей с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из малосольных овощей с капустой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из малосольных овощей с капустой»:

Цуккини Огурец Помидор Укроп Перец красный жгучий Соль Чеснок Капуста пекинская Сок лимонный Бальзамик Масло оливковое

Тэги: салат, закуска, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

654

Салат с курицей "Щелкунчик"

60
654
25528

150

Рыба "Сердечная"

96
150
15566

427

Быстрая маринованная капуста с брусникой

66
427
18956

Фотографии «Салат из малосольных овощей с капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2019 года Алина Осень #

ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО В ЗИМНИЙ ПЕРИОД, Т.К. ЗИМОЙ ОВОЩИ НЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ. МАРИНАД ИХ УЛУЧШАЕТ. ЗАМАРИНОВАЛА ВМЕСТЕ С КАПУСТОЙ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

благодарю за идею с капустой

11 февраля 2019 года Tanya171 #

Салат на верно вкусный. Но его лучше делать летом или осенью, а не зимой с нитратами.

11 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

хорошо,если у вас в сезон овощи без нитратов,а нам деваться некуда

28 января 2019 года laka-2014 #

+20

[+5]

Танюша, вкусно, вкуснооо, ооочень вкусноооооо!!! Наконец-то с прошлой недели я дошлёпала до этих овощей - сразу тройную порцайку сделала! Особенно зимой понимаешь и ощущаешь такую вкуснятину! Салат с капустой не делала - так слопали с мясом. Спасибо, дорогая, за напоминание о лете!

29 января 2019 года PYMA-2016 #

Очень аппетитно! Красота!!!

29 января 2019 года laka-2014 #

Спасибо, Настюшка!

29 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, вкусненько то как!!!

29 января 2019 года laka-2014 #

Очень вкусненько, Жанник!!! Спасибки

29 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для laka-2014

замечательный салат, Леночка!

31 января 2019 года laka-2014 #

Натуся, спасибо, моя хорошая!

30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

ой,Леночка,сразила красотой салата

как же аппетитно,а вкуно то с мяском

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

как я рада,что ты дошлепала и все таки сделала

,а за тройную порцию тебе БЛАГОДАРНОСТЬ

31 января 2019 года laka-2014 #

28 января 2019 года PYMA-2016 #

Шикарный закусончик!!!!

28 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий

25 января 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, замечательный салатик!

26 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за внимание

25 января 2019 года ирпенчанка #

Лета захотелось!

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька точно,у нас серость,снега нет,все так удручает

25 января 2019 года ирпенчанка #

А у нас и снега полно, всё равно - настроение не ахти!

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

я ВАС прекрасно понимаю

24 января 2019 года mazziadri #

+28

[+5]

Великолепный, вкусный и очень ароматный салат! Зимние овощи заиграли вкусом и напомнили о лете! Хороши и сами по себе, как закуска, и отлично дополнили мясо! Танюша, я капусту не добавляла. Спасибо большущее, милая, за изумительный рецепт!

24 января 2019 года Natkati #

суперский салатик, Ларочка! Яркий, вкусный, полезный!

24 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большущее, Наташик

! Очень вкусно и ароматно получилось

! И хрустко

24 января 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Какое прекрасное фото!

Ларочка! Шикарная подача!

Очень аппетитно и ярко!

24 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большое, Юленька, за добрую похвалу и поддержку

! Чудесный, вкусный и очень ароматный салат

24 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка!!!Я в Восторге от твоего Фото!!!

Невероятно красиво!!!

Ооочень аппетитный салатик!!!

24 января 2019 года mazziadri #

Вкусный, ароматный, пикантный салатик получился

! Очень понравился

! Спасибо большое, Танюша, за похвалу и внимание

24 января 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, твои фото - это чудо! Очень красиво!

24 января 2019 года mazziadri #

Ой, Мариш...

, застесняла...

...Но как же приятно

! Прелестный салат, особенно хорошо к блюду из печени подошёл

! Спасибо, милый дружочек, за высокую оценку

24 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, как же аппетитно!!!

24 января 2019 года mazziadri #

Хорош салатик, Жанночка

! Ух, как хорош

! Сочно, ароматно, да и не хлопотно

! Спасибо большущее, моя хорошая

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка,солнышко мое ясное,капуста для салата,а овощи и сами хороши

,правильно сказала к МЯСУ

спасибо дорогушка за доверие и роскошное исполнение рецепта

,у тебя точно лето наступила,тепло,уютно

я рада,что рецепт не разочаровал

25 января 2019 года mazziadri #

Танюша, как мне понравились эти овощи

! Такая вкуснятина

! Спасибо ещё раз, солнышко

! Танюша, не пекинскую капусту, ни "Айсберг" мы не любим. А муж ещё и нормальную капусту не любит

Да и в магазине я пекинскую капусту всего пару раз видела. У тебя много салатов с нею, вкусных салатов

! Может чем заменить можно, например обычным салатом

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка на прошлой недели пошла за Айсбергом,он по цене пекинской капусты 1,79ев.

так капусточка еще и вкуснее,внуки ее прекрасно уплетают

,а вилок огромный,мне еще на пару дней хватит

на затра приметила рецептик,сегодня мне внуки мешают,приболели,пока их обслужишь,катастрофа

еще раз СПАС?БО,я от овощей в восторге

25 января 2019 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, яркий, красочный и очень аппетитный салат

!!!

26 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большое за похвалу, Галочка

! Очень вкусно и сочно

! Летом салат пахнет

25 января 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Яркий, соблазнительный салатик,Ларочка!

Как всегда , глаз радуется, глядя на такую красоту!

26 января 2019 года mazziadri #

Олюшка, этот салатик и глаз радует, и нос, а особенно животик остался доволен

! Ароматно, яро и сочно

, а вкусно-то как

! Спасибо большое, Оленька, за добрые слова

25 января 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для mazziadri

Лорик, безумно аппетитная тарелочка!

26 января 2019 года mazziadri #

Очень-очень вкусно, Леночка

! Этакой кусочек лета в тарелочке

! Спасибо большое, солнышко, за поддержку

26 января 2019 года laka-2014 #

Никак руки не дойдут! Как увидела, тоже сразу захотелось!

Доберусь на недельке!

28 января 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, красота, мировой закусон!!!

28 января 2019 года mazziadri #

Настенька, спасибо большое за внимание

! Очень вкусный салат

! Ошеломляюще вкусно и ароматно

23 января 2019 года laka-2014 #

Танюша, какой классный рецепт!

Взяла!

24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за доверие,удачи

23 января 2019 года Wera13 #

Идея -

Вкусный, яркий салат!

23 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Верочка спасибо большое за внимание

22 января 2019 года sentyabr #

Отличные овощи и потрясающий салат с ними!

Танечка, спасибо, забрала!

23 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо большое за комментарий и доверие