• 1 февраля 2019, 13:20
  • 4212

Сметанно-грибной соус

Рецепт: Сметанно-грибной соус

Вкус соуса сливочно-грибной с небольшой кислинкой. Такой соус отлично подходит к курице, к картофелю (пюре, отварной картофель, жаренный картофель), к пасте

Категория: Соусы Соус к птице

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сметанно-грибной соус»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
741.5 ккал
белки
11 г
жиры
71 г
углеводы
15.7 г
Порции
ккал
185.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
17.8 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
3 г


Рецепт «Сметанно-грибной соус»:

Нарежем мелко лук и грибы.
Отправляем лук на сковороду или сотейник с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой.
Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне.
Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости.

Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.
Так же грибную массу можно пропустить через блендер, тогда получится более однородная консистенция соуса.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанно-грибной соус
Рецепт: Сметанно-грибной соус

Вкус соуса сливочно-грибной с небольшой кислинкой. Такой соус отлично подходит к курице, к картофелю (пюре, отварной картофель, жаренный картофель), к пасте

Ингредиенты для «Сметанно-грибной соус»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Нежный и вкусный соус, приготовила к котлетам, мужу понравился
Пробовать обязательно будем.....
Спасибо за рецепт! Очень вовремя! Сразу придумала, что готовить на ужин!
Спасибо ,будем пробовать !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4946 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки