Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

3 февраля 2019, 9:23
7598

Трубочки из сдобного дрожжевого теста

Попробуйте испечь, трубочки из сдобного дрожжевого теста. Трубочки можно начинить любой начинкой, как салатом, так и сделать красивый хот - дог. Получается очень интересная и красивая подача. Можно сделать и сладкий вариант с творожным кремом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Трубочки из сдобного дрожжевого теста»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 170 мл
Вода — 50 мл
Дрожжи — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Кунжут — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2437.3 ккал	белки 70 г	жиры 60.8 г	углеводы 408 г
100 г блюда
ккал 267.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Трубочки из сдобного дрожжевого теста»:

В теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на подъем.
В муку добавляем соль и перемешиваем.
В муку добавляем подошедшее дрожжи.
Добавляем теплое молоко.
Добавляем яйца и замешиваем тесто.
Добавляем мягкое сливочное масло.
Вымешиваем тесто на столе.
Перекладываем тесто в миску, смазанную маслом и оставляем на подъем на 1 ч.
Подошедшее тесто немного обминаем.
Раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Нарезаем полосками шириной 3 см и длиной 60-70 см.
Конус смазываем растительным маслом. Полоску теста накручиваем по спирали.
Выкладываем трубочки на пергамент и даем подойти 15-20 минут.
Смазываем желтком с 1 ст л молока и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Даем полностью остыть.
Начинить можно любой начинкой. У меня салат и сосиски.
Так же можно начинить сладким творожный кремом. Приятного аппетита :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156019/]Трубочки из сдобного дрожжевого теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156019/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/02/55/2481516_87295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Попробуйте испечь, трубочки из сдобного дрожжевого теста. Трубочки можно начинить любой начинкой, как салатом, так и сделать красивый хот - дог. Получается очень интересная и красивая подача. Можно сделать и сладкий вариант с творожным кремом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло сливочное, Кунжут.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Трубочки из сдобного дрожжевого теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/02/55/2481516_87295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Трубочки из сдобного дрожжевого теста" title="Рецепт: Трубочки из сдобного дрожжевого теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте испечь, трубочки из сдобного дрожжевого теста. Трубочки можно начинить любой начинкой, как салатом, так и сделать красивый хот - дог. Получается очень интересная и красивая подача. Можно сделать и сладкий вариант с творожным кремом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Трубочки из сдобного дрожжевого теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156019/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Трубочки из сдобного дрожжевого теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Трубочки из сдобного дрожжевого теста»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Вода Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Кунжут

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 февраля 2019 года мисс #

Замечательный рецепт

4 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Вариант хот-дога очень понравился!

Отличные трубочки!

3 февраля 2019 года inulia68 #

Чудес булочки,Галочка!