Подробный рецептик очень мягкой и нежной пиццы из песочного теста.
- 4 февраля 2019, 0:21
- 1474
Овощная пицца на тонком песочном тесте

Ингредиенты для «Овощная пицца на тонком песочном тесте»:
- Мука пшеничная / Мука (1,5-2 стакана. Тесто не должно прилипать к рукам.) — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр колбасный — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2771 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
134.1 г |
углеводы
315.1 г |
Порции | |||
ккал 461.8 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 52.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 251.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Овощная пицца на тонком песочном тесте»:

1) Подготавливаем тесто. Для этого нам понадобится глубокая миска, в которую добавляем яйцо, сливочное масло, сметану, муку и соль по вкусу.

2) Все ингредиенты хорошенько разминаем руками в течении 10 мин. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, если же оно липнет, то добавляем немного муки и снова его мнём.

4) Подготавливаем начинку. Помидор и репчатый лук разрезаем на небольшие колечки, болгарский перец режем на тонкие дольки, а сыры натираем на крупной тёрке.

5) Подготавливаем соус. В отдельной миске перемешиваем майонез с кетчупом. Для остроты добавляем тертый на мелкой тёрке чеснок.

7) Смазываем противень сливочным маслом и перекладываем туда тесто, которое равномерно намазываем соусом.

8) Далее раскладываем начинку. На соус насыпаем колбасный сыр, затем аккуратно кладем нарезанные помидор, болгарский перед и лук. В конце нашу пиццу обильно посыпаем твердым сыром.
Комментарии и отзывы
4 февраля 2019 года мисс #
4 февраля 2019 года upletaem # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: