В этом рецепте объединились два моих вкусовых предпочтения: сливочный сыр и блинчики. "Залакировала" соевым соусом.
elenitaПоваренок 5 уровня
- 5 февраля 2019, 0:00
- 1560
Блинчатые бутерброды со сливочным сыром
Ингредиенты для «Блинчатые бутерброды со сливочным сыром»:
Блинчики
- Вода — 105 мл
- Мука пшеничная / Мука — 45 г
- Масло растительное (1 десертная ложка) — 10 мл
- Соль (по вкусу, умеренно) — 1 щепот.
Начинка
- Сыр сливочный (Cream cheese от "Карат")
- Соевый соус — 6 мл
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
266.7 ккал |
белки
5 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Блинчатые бутерброды со сливочным сыром»:
-
Просеянную муку и соль положить в посуду для замеса в необходимом количестве (сколько нужно блинчиков). По списку ингредиентов получается 3 блинчика на сковороде диаметром 19-20 см.
-
Добавить примерно половину воды и размешать до однородности. Добавить растительное масло, снова размешать.
Постепенно влить остальную воду, размешивая каждую влитую порцию воды. Дать немного постоять, чтобы клейковина муки набухла. -
Испечь блинчики на раскалённой сковороде диаметром 20 см. При наливании на сковороду тесто должно кипеть (с шипением). Переворачивать, когда краешки зарумянятся. Складывая блинчики в стопочку, можно промазывать их сливочным маслом.
-
Вот, такие блинчики получаются.
-
Сливочный сыр растереть с соевым соусом.
-
Испечённые блинчики намазать этой смесью, размазывая по площади одной половины блинчика.
-
После чего сложить блинчики вчетверо. Можно слегка подогреть на сковороде (без фанатизма).
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2023 года nelliundco #
24 марта 2023 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2019 года Гали-28 #
26 ноября 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
От души благодарю
27 ноября 2019 года Гали-28 #
27 ноября 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2019 года Гали-28 #
28 октября 2019 года Покусаева Ольга #
28 октября 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень приятно, что понравился и пригодился мой рецепт.
28 октября 2019 года Покусаева Ольга #
11 октября 2019 года Ирушенька #
12 октября 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Благодарю за внимание к рецепту
12 октября 2019 года Ирушенька #
11 октября 2019 года mtata #
11 октября 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
На молоке блинчики ещё вкуснее
Сразу видно, что для себя и своих самых любимых делала
11 октября 2019 года mtata #
5 февраля 2019 года Демурия #
6 февраля 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2019 года красавица киса #
5 февраля 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2019 года Vishnja #
вариант!
5 февраля 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Получается вкусно. А если дома уже есть готовые блины или блинчики, то приготовление практически не займёт времени.
5 февраля 2019 года Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: