Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 30 ноября 2008, 18:04
  • 69646

Холодец "Мечта"

Рецепт: Холодец Мечта

Этот холодец - семейное фирменное блюдо. Хоть процесс долгий и трудоемкий, но вкус того стоит!

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Холодец "Мечта"»:



Рецепт «Холодец "Мечта"»:

Необходимые продукты

Кладем всё в казан (можно в любую большую кастрюлю, у меня казан 6 литров)

Заливаем водой, варим 5 часов на маленьком огне. Солим за 30 мин до конца варки

Через 5 часов вытаскиваем из бульона мясо и овощи, даем немного остыть

Готовим фарш. Морковь мелко режем, лук протираем через сито, мясо разбираем на маленькие кусочки (руками!). Добавляем давленный чеснок.

Раскладываем фарш по тарелкам, заливаем бульоном и ставим в холодное место на 12 часов. У меня стоял на лоджии - температура около +1...+5.

Через 12 часов всё готово!
Выкладываем на блюдо и кушаем)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодец Мечта
Описание: Этот холодец - семейное фирменное блюдо. Хоть процесс долгий и трудоемкий, но вкус того стоит!
Рецепты: Закуски -> Заливное
Тэги: закуска.


Фотографии «Холодец "Мечта"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

На вид абсолютно не аппетитная мешанина,на вкус не знаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3153 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки