• 6 февраля 2019, 14:00
  • 11394

Рыбный суп с сырными шариками

Рецепт: Рыбный суп с сырными шариками

Суп из красной рыбы с сырными шариками. Предлагаю вам рецепт супа из красной рыбы и сырных шариков. Очень вкусный, богатый на вкус. Суп можно готовить как с картофелем, так и без него.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп с сырными шариками»:

Сырные шарики

Суп



Рецепт «Рыбный суп с сырными шариками»:

Шарик Моцареллы натереть на мелкой тёрке, добавить муку, зелень, яичный желток, размягчённое сливочное масло. Поперчить, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Хорошо вымесить однородную массу.
(Количество муки может варьироваться, зависит от сорта. Получившаяся масса не должна липнуть к рукам.)
Положить в целофановый пакет и отправить в холодильник на 20-30 минут.

Из охлаждённой массы накатать маленькие шарики. (Чтоб тесто легче каталось, руки можно смочить в холодной воде.)

На растительном масле пассеровать лук и морковь. Добавить помидор и готовить ещё около 2х минут.

Картофель нарезать маленькими кубиками, закинуть в кипящую воду (около 1л.). Варить почти до готовности. Добавить в кастрюлю шарики и кусочки красной рыбы. Аккуратно перемешать, чтобы не поломать шарики. Варить до готовности шариков и рыбы (зависит от размера), примерно 5-10 минут.

Добавить зажарку, довести до кипения. Посолить и добавить зелень. Дать настояться.

Приятного аппетита!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный суп с сырными шариками
Описание: Суп из красной рыбы с сырными шариками. Предлагаю вам рецепт супа из красной рыбы и сырных шариков. Очень вкусный, богатый на вкус. Суп можно готовить как с картофелем, так и без него.


Фотографии «Рыбный суп с сырными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не сложный суп и красиво смотрится😊
Очень аппетитно!!!
Спасибо за наводку на отличный рецепт!
Ответ для RHCP
Ирина, какая аппетитная у вас тарелочка на фото!

Спасибо большое за отзыв, высокую оценку и прекрасную фотоулику!

Я рада, что рецепт понравился!
Вам ещё раз спасибо. Мой семье очень понравился рыбный супчик. Кстати, я готовлю с сёмги, малосольной. Получается пикантно.
Спасибо за рецепт. Вкусно.
Скажите, пожалуйста, сколько шариков (примерно) получается?
Затрудняюсь ответить Никогда их не считала, т.к. количество зависит от размера шариков...
Судя по фото(размер шарика с чайную ложку), их более 25 шт. вышло.
Очень Вкусовые качества - на высоте!
Благодарю вас за столь аппетитное фото и высокую оценку!

Рада, что суп понравился!
Какая моцарелла используется, твердая или в рассоле?
В рассоле.
Алечка, забирала твой рецептик с предвкушением, и я не ошиблась! Собственно говоря, в этом я и не сомневалась ни минуточки. Готовила с форелью, был ещё бульон от судака, так что очень насыщенный и очень вкусный, яркий, ароматный супец получился!!! Спасибо тебе, дорогая за очередную вкусноту!
Леночка, как аппетитно!!!
Жанночка, спасибки, дорогая!
Ответ для laka-2014
Леночка, восхитительный суп ! Обалденно аппетитно выглядит, аж слюни потекли !
Спасибушки, моя хорошая!
Ответ для laka-2014
Леночка, как красиво! Невероятно аппетитное фото!
Твоя тарелочка будоражит аппетит!

Спасибо тебе большое за тёплые слова за прекраснейшее фото, которое украсило мой рецепт! Мне приятно безумно, что всё понравилось!
Очень! Спасибо, Алечка!
Ответ для laka-2014
Ленуся, какой аппетитный супчик! Очень красивая подача!
Спасибо, моя дорогая!
Рецепту Огромный плюсик!!
Какая вкуснятина!! Шикарный рецепт!!
Спасибо большое!
Фото просто сказка! Моцареллы нет под рукой, зато твердых сыров 5 видов . Хотела сегодня в фондю их отправить, теперь передумала. Пойду суп варить, фондю подождет
Спасибо!
Ответ для Галлей
Спасибо
Надеюсь, что рецепт не разочарует!
Не разочаровал! Вчера еще сделала, съели сразу всю кастрюльку. Только семги не было, сделала с морским сомом(забыла, как правильно называется ) Оочень вкусно! И шарики в тему. Удачный суп, чувствую, что буду готовить часто. Еще раз спасибо!
Спасибо вам большое за отзыв!
Очень рада, что всё понравилось!
Должен по такому рецепту получиться обалденный супчик
Спасибо!
Очень интересный рецепт
А желток вареный или сырой??
Спасибо!
Желток сырой.
Спасибо большое
Буду готовить
Удачи в приготовлении!
Скажите, пожалуйста, а на вкус шарики - это типа клёцок??
да, что-то есть общее.
А если ли заменить моцареллу плавленым сыром?
можно использовать любой сыр, вкус шариков немного поменяется, и может быть, кол-во муки и сыра немного нужно будет изменить.
интересно!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Благодарю!
Алечка, забрала очередной твой супчик на пробу!
Леночка, спасибо за интерес!
Аля, великолепный, очень аппетитный суп! Шикарные фотографии!
Ирина, благодарю!
Благодарю!
Очень аппетитный супчик!
Спасибо большое!
Заманчивый супчик, очень хороший рецепт фотографии- великолепные
Благодарю за тёплые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки