• 7 февраля 2019, 0:04
  • 13790

Куриная грудка в картофельном тесте

Рецепт: Куриная грудка в картофельном тесте

Интересный рецепт, мясо и гарнир в одном! Потрудиться надо, но результат превосходный. Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в картофельном тесте»:



Рецепт «Куриная грудка в картофельном тесте»:

Картофель вымыть и почистить. Цуккини помыть.

Картофель и цуккини натереть на средней терке.

Я выкладываю тертый картофель и цуккини в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Еще и ложкой слегка придавить.

В миске смешать муку, соль, майоран, тмин, чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить яйца и белый йогурт. Перемешать. Добавить тертый картофель и цуккини.
Если тесто получилось жидкое, то добавьте еще ложку муки.

Куриные грудки нарезать на кусочки, как на отбивные.
Можно использовать и свинину. Только нарезанные кусочки надо отбить.

Обмакнуть куриное мясо в тесто и сразу же выкладываем его на сковороду, в раскаленное подсолнечное масло

Я еще сверху добавляла по одной столовой ложке теста.

Обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.

Готовое мясо выкладываем на тарелку, прикрытую бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

Подавать с любым салатом!



Можно с белым йогуртом или сметаной!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в картофельном тесте
Описание: Интересный рецепт, мясо и гарнир в одном! Потрудиться надо, но результат превосходный. Заходите, угощаю!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Куриная грудка в картофельном тесте» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирина, я с отчетом! Новый вариант приготовления грудки, - 2 в 1,- И мясо, и гарнир, - очень нежная курочка и хрустящая "шубка"!
Это очень вкусно! У меня все по рецепту, кроме специй, - отличный вышел ужин, дополнила только помидоркой.
Ирина, спасибо огромное за вкусный рецепт!
Мне очень нравятся Ваши рецепты Просто, оригинально и вкусно
Большое вам спасибо
Мне очень приятно
Очень получилось вкусно и сочно Спасибо большое за рецепт,буду готовить и не раз.
Большое спасибо за интерес и фото отчет!
Очень аппетитно получилось!
Ништяк , приготовлю на досуге!
удачи!
Ирина, очень аппетитно замечательный рецепт
большое спасибо
И мясо, и гарнир сразу!! спасибо огромное!!отличная сочная курочка вышла!!правда кабачки в наших магазинах зимой не всегда найдешь, поэтому шубка чисто картофельная, но в следующий раз исправляюсь...
Большое спасибо за интерес и фото отчет!
Рада, что рецепт понравился!
Ну вот я решилась приготовить это блюдо. И что? Море благодарностей от всей семьи!!!!! Быстро, вкусно и совсем не хлопотно, если привлечь к процессу "почистить, потереть овощи" свое семейство. Готовьте, не пожалеете. Спасибо за рецепт!!! Кабачок отцеживала отдельно в посудину, сок заморозила для соусов и супов.
Большое спасибо за такой подробный коментарий!
Жалко нет фото отчета!
Отличный рецепт Ирина!
большое спасибо
интересный рецепт, забрала в КК
готовьте в удовольствие!
Ириша! Замечательные грудки! Оригинальная идея! С рецептом дня!
Большое спасибо!
Ириша ,хотелось очень давно в картофельной панировке куриные грудки ,все очень получилось хорошо .С твоего позволения ,муку не добавляла и цуккини нет .
Ириша ,очень благодарна тебе за рецепт
Танечка, какая аппетитная тарелочка!
Спасибо Мариночка сочные получились
Ответ для tatabilga-2015
Танечка! Какое ароматное, аппетитное и вкусное мяско получилось!
Юля,осень Вкусно ,сочно ,нежно спасибо дорогая
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, как же вкусно!!!
Класс!!!
Спасибо милая моя Вкусно
Ответ для tatabilga-2015
Танюшка! Ну ты и метеорчик! Супер отбивнушечки получились!
Натуля ,спасибо большое Вкусно получилось
Ответ для tatabilga-2015
Танюша! Какая красота аппетитная получилась!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Попробуй еще и цуккини добавить! Оооочень нежно получается!
Ответ для tatabilga-2015
В такой панировке вкусно рыбное филе жарить.
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, шустрик ты наш, шикарное блюдо! Очень красивая фотография!
Спасибо Ирочка, отлично получилось
Красивое и аппетитное блюдо !
большое спасибо
Ириша, отличный вариант! Очень аппетитно!
большое спасибо
Ира, очень аппетитное блюдо! Сытное и вкусное!!!
большое спасибо
спасибо
Очень вкусно и красиво!!!
большое спасибо
Ирина, отличное и очень вкусное блюдо! Делала что-то похожее, только из одного картофеля, без кабачка, хорошо получается!
спасибушки
все просто - гениально
это точно!
Интересное блюдо, оригинальное! И очень аппетитное.
Машенька! Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1982 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки