• 9 февраля 2019, 12:24
  • 3411

Пицца-маффин

Рецепт: Пицца-маффин

Сегодня международный день пиццы. Предлагаю приготовить пиццу-маффин или пиццу-кекс - это своеобразная альтернатива. Готовится быстро, получается очень вкусно. Кладите в начинку всё то, что обычно добавляете в пиццу. Особенно эту выпечку оценят дети, которых, кстати, можно привлечь к приготовлению.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Пицца-маффин»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пицца-маффин»:

Яйца смешать с солью, специями (я беру гранулированный чеснок и смесь прованских трав) и сахаром.
Добавить кефир (комнатной температуры), масло (я беру оливковое нерафинированное пополам с подсолнечным рафинированным), томат, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и содой и замесить тесто.
Положить тёртый на крупной терке сыр (немного оставить) и резаный болгарский перец с колбасой. Хорошо размешать.
Выложить в формы для кексов, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180-190 град. 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца-маффин
Описание: Сегодня международный день пиццы. Предлагаю приготовить пиццу-маффин или пиццу-кекс - это своеобразная альтернатива. Готовится быстро, получается очень вкусно. Кладите в начинку всё то, что обычно добавляете в пиццу. Особенно эту выпечку оценят дети, которых, кстати, можно привлечь к приготовлению.


Фотографии «Пицца-маффин» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

спасибо огромное за быстрый рецепт,великолепные маффины получились.Готовятся очень быстро и без проблем.В тесто соду и томатную пасту не использовала,вместо пасты у меня помидорный порошок.Отличная закуска на вынос.
Татьяна, какие аппетитные маффины получились! Отличная ссобойка
Танюшечка спасибо большое за комментарий ,прекрасно на вынос,удобно и вкусно
Ответ для mtata
Танечка, отличные солнечные маффинчики!
Оленька благодарю за похвалу и комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Какие вкусные, аппетитные и румяные маффинчики!
Юленька спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танюш, отличные кексики получились. Представляю, как вкусно было!!!
Оленька спасибо огромное за внимание,точно было вкусно
Ответ для mtata
Танечка, аппетитные маффины!!!
Жанночка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Рада, что воспользовались рецептом и кексики понравились
Ответ для mtata
Таня,отличные пиццы маффинские . На вкус они влажноватые получаются?
Аля спасибо огромное за внимание и поддержку
вкус они влажноватые получаются?
зависит от качества сыра,у меня были сухие.Разлом сделан сразу после выпечки.
Оля, благодарю! Отличные закусочные мини-кексы, исчезают мгновенно! Всё делала в точности по рецепту.
Рада, что понравились
Хорошие маффины получились!!Делала на молоке, поэтому муки положила на 20гр больше, масло 2-х видов, как Вы и посоветовали..начинка - сосиски, соленый огурчик и сыр. Маффины получились мягкие, воздушные!! Спасибо!!
Рада, что всё получилось и понравилось!
Ответ для olgatash1416
Олюшка! Прелестные маффины получились! Просто загляденье!
Спасибо, Людочка!!!
А у меня не пропеклись, хотя в духовке были 45 минут и сверху по всей форме отлично запеклись(((((
Сырное тесто внутри остаётся влажным. Тем более, думаю, за 45 минут не могли не пропечься. Обычно 25( ну 30 минут - максимум) хватает.
Заинтересовал рецепт! А как заполнять формочки? Доверху или нет? И сколько получается штук?
Получается 12 штук. Посмотрите видеоролик.
Забрал. Потом скажу.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки