• 9 февраля 2019, 20:50
  • 2306

Печёный картофель в рукаве

Рецепт: Печёный картофель в рукаве

Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печёный картофель в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Печёный картофель в рукаве»:

Очищенный картофель нарезаем на четвертинки/осьмушки, морковь - небольшими кусочками, лук - полукольцами. К нарезанным овощам добавляем масло, специи, соль и хорошо перемешиваем.

Помещаем картофель в рукав и ставим запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем достаём его из духовки и оставляем на 10 минут в рукаве.

После этого перекладываем картофель в миску, добавляем рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 минуты.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёный картофель в рукаве
Описание: Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

а где же обещанная хрустящая корочка?
на вид переваренный картофель
Обещанная корочка находится снизу.
Очень хороший рецепт - на " быструю руку " ! Спасибо !
Пожалуйста!
Какой нудный автор со старым рецептом. Линивцам, кому понравилось, могу посоветовать миксовать всё сразу в пакете. Минус одна грязная посудина 🤗
По-моему в видео четко сказано, рецепт не новый. А по поводу вашего отношения ко мне - всем хорошей не будешь.
Какой нудный автор со старым рецептом. Линивцам, кому понравилось, могу посоветовать миксовать всё сразу в пакете. Минус одна грязная посудина
Согласна с вами.
еще посоветую прочесть 3 фразы рецепта вместо смотреть видео 4,5 минуты.
По поводу корочки. Все мы прекрасно знаем, что корочка образуется снизу, не пригорелость , а именно корочка и это не зависит от того в чем готовился картофель.
По поводу разваривания. Все зависит от сорта картофеля и это тоже не секрет. Картофель с меньшим содержанием крахмала (розовый, красный, фиолетовый) хорошо держит форму. Но к сожалению, не всегда есть возможность найти такой на рынке. Так что ж не готовить запеченный картофель?
По поводу длительности видео. Хозяйке с жизненным опытом даже не надо смотреть видео, чтобы приготовить - прочитала и сделала. А что делать начинающим хозяйкам, которые порой даже не знают как почистить картофель, как его сварить, запечь? Нет уж, в данном случае останусь при своем мнении!
Отличная картошечка,тоже часто так делаю,а ещё частенько добавляю к картошке капусту или цветную капусту или все вместе и иногда добавляю томат или кетчуп тоже вкусно,картошечка во рту тает!
Спасибо за дополнение! Да, блюдо с которым можно спокойно экспериментировать.
Лена! Хороший, аппетитный рецепт!
Спасибочки)))
Вкусно!
Спасибо!
Конечно, очень вкусное блюдо!
Спасибо)
спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, будет хорошим разнообразием в приготовлении ( и мыть ничего не надо!)
Пожалуйста! Да, главное меньше посуды пачкаем)))
Очень аппетитно и вкусно!
Спасибо!
О, замечательное блюдо, особенно для зимы! Елена, спасибо за рецепт, забрала с удовольствием
Пожалуйста, Марина!
Превосходная картошечка!
Спасибо!
Очень аппетитная картошечка! Спасибо!
Пожалуйста!
Елена, аппетитный какой картофель! Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Вкусно,конечно!
Это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1908 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки