• 12 февраля 2019, 8:13
  • 37354

Котлеты "Все секреты!"

Рецепт: Котлеты Все секреты!

Конечно, мы часто готовим котлеты! У каждой хозяйки свои есть секреты! Я с радостью тоже хочу поделиться! И, может, такой вариант пригодится! Очень сочные они! На губах растают! За столом в кругу семьи быстро исчезают! Приглашаю вас, друзья, вместе пообедать! И котлеты у меня вкусные отведать!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Все секреты!"»:

Котлеты

Картофельное пюре

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Котлеты "Все секреты!"»:

Замачиваем хлеб. Если белый, серый - в слабом чае, если темный - в воде (хлеб можно заменить, как вариант, натертым отжатым кабачком)

Секрет №1: Лук измельчаем, одну часть лука (луковицу) пассеруем на сливочном масле, остальной лук оставляем измельченным сырым

Картофель натираем на мелкой терке

В подготовленный мясной фарш (он не должен быть жидким) добавляем отжатый хлеб, тертый картофель - также отжимаем слегка, сырой и жареный лук.
Секрет №2: в фарш можно добавить немного сушеного сельдерея, он оттенит вкус мяса (но это по желанию, можно этот шаг пропустить)

Секрет №3: Кроме соли и перца в фарш добавляем немного сахара- это тоже придаст дополнительную сочность котлетам.
И вливаем 2-3 ст. л кипяченой воды (тоже для сочности) главное, не перестараться, чтобы не получилось жидко (если вдруг по какой-то причине такое произошло, исправить ситуацию можно панировочными сухарями или мукой, но стараться лучше обойтись без них)

Все хорошо перемешиваем, чеснок добавляем по вкусу и желанию (нам нравится с ним) проверяем на специи

Секрет №4, который знают все))): перекладываем фарш в глубокую миску (я делаю это в пакете- очень удобно) и бросаем его раз 15-17 (консистенция получается очень плотной, котлеты будут хорошо держать форму)

Секрет №5: это формовка котлет: Сначала мы формируем из фарша лепешку

Затем сворачиваем края сбоку

И сверху (добротно залепив шов)

Панируем котлеты в муке или овсяных хлопьях

На сковороде разогреваем небольшое количество масла, выкладываем котлеты швом вниз

Обжариваем с двух сторон до корочки, но не до готовности

Доливаем немного воды и тушим-пропариваем на среднем огне минут 15

А теперь наш любимый гарнир- картофельное пюре, без него никак! Сделаем его очень вкусным: во время варки картофеля добавляем кусочек сливочного масла и веточку укропа (у меня в этот раз петрушка). Солим картофель за 10 минут до окончания приготовления

Сливаем воду и оставляем на малом огне, подсушить немного

Затем разминаем толкушкой, вливаем кипяченое молоко (или сливки), добавляем сливочное масло и еще раз разминаем (миксер и блендер) не используем!

Наши замечательные котлеты с великолепным гарниром готовы

Очень сочно, нежно получается

Приятного аппетита!

Котлеты с картофельным пюре готовы.





Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Все секреты!
Описание: Конечно, мы часто готовим котлеты! У каждой хозяйки свои есть секреты! Я с радостью тоже хочу поделиться! И, может, такой вариант пригодится! Очень сочные они! На губах растают! За столом в кругу семьи быстро исчезают! Приглашаю вас, друзья, вместе пообедать! И котлеты у меня вкусные отведать!


Фотографии «Котлеты "Все секреты!"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусные котлеты! Спасибо, Машенька!
Котлетки получились аппетитные, сочные и безумно вкусные. Их можно готовит каждый день, они всегда будут необыкновенные и при своем появлении на столе, вызывать радость и удовольствие. Еще бы! Котлеты так хорошо пропарились ... вкусно и феноменально нежно. Спасибо, Машенька, за прекрасный рецепт.
Светочка! Как же вкусно и аппетитно у тебя получилось!
Юлечка! Огромное спасибо за комментарий к моему приготовлению
Ответ для wise1288
Светочка, очень аппетитные котлетки. Теперь и ты знаешь секретики!
Оленька! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта Да, секреты теперь и мои...
Ответ для wise1288
Очень аппетитные котлетки получились
Елена! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
ХорошИ котлетки, Светланочка!
Анастасия! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, аппетитные котлетки!
Алечка! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, очень аппетитные котлетки!!!
Жанночка! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, отменные котлетки! Вкусно!
Оленька! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, солнышко! Как ты меня порадовала своим таким изумительным фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные! А яркие какие! Представляю их аромат! Такие пышные, воздушные! С восхитительной золотой румяной корочкой,ммм, прелесть! С помидорками ооочень вкусно! Шикарная подача! Настолько красивое, невероятно аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за такой роскошный, великолепный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька! Спасибо огромное за чудесные рецепты , за постоянный позитив и доброе отношение
Светочка, милая! Тебе огромное спасибо за дружбу и позитив! и за такие прекрасные фото, которые украшают рецепты!
Замечательные котлетки! Такие сочные, пышные и очень вкусные! Я, как всегда, часть пожарила, а часть заморозила. Отличные секретики, которые сделали обычные котлетки такими вкусными! Кстати, готовила сразу двойную норму!
Мм, какая аппетитная тарелочка!!
Котлетки получились очень аппетитные
Спасибо, моя дорогая! Котлетки ну очень вкусные! Хорошо, что приготовила двойную норму!
Хорошо, когда сразу много за раз можно приготовить, чтоб на дольше хватило.
А то я все время готовлю по чуть-чуть, уже так устала. Ребёнку хочется только свежеприготовленное давать
Так я ж замораживаю фарш, а потом размораживаю и жарю. Вот тебе и свеже приготовленное!
Ааа, у меня просто фарш замороженный в морозилке, без добавок ))
А у меня уже котлетки, их только остается разморозить и пожарить. Всегда выручает, когда нет времени на приготовление.
Отличная идея надо взять на заметку
Ответ для акчуч
Олечка! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Светочка, спасибо большое. Нам очень понравилось!
Ответ для акчуч
Оленька вкусные,сочные котлетки приготовила
Танюша, спасибо за высокую оценку!
Ответ для акчуч
Олюшка, чудесные котлетки! Очень аппетитные! ты их даже в заморозке засекретила.
Спасибо, Оленька! Я очень довольна, что приготовила!
ты их даже в заморозке засекретила.
Ну та сказала
Ответ для акчуч
Олечка, отменные котлетки, пышные, вкусные !!!
Спасибо, Галочка! Котлетки замечательные!
Ответ для акчуч
Олечка, милая! Просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А сочные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие бархатные, воздушные! С восхитительной румяной корочкой,ммм. прелесть! Солнечные макарончики, свежий огурчик-чудесно! Невероятно вкусно! Изумительная подача! Настолько красивое! Супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо дорогая, за этот бесподобный, шикарный, великолепный фотоотчет!!! Я ооочень рада, что секретики пригодились и рецепт понравился! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Всё исполнила по правилам)))) Отличные котлеты. Сочные и пышные и очень очень вкусные!
Машенька,спасибо!
Аппетитно то как! Жень! У тебя, как всегда, сплошные соблазны в отчётах!
Наташ,не плачь Угощайся!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, потрясающие у тебя котлетки получились!
Спасибо большущее!
Ответ для Евгения 1976
Женечка , изумительные котлетки получились !
Огромное спасибо за похвалу!
Ответ для Евгения 1976
Супер аппетитные котлетки, Женечка!
Настюш,спасибо большое за внимание!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, солнышко! Я в таком восторге от твоего изумительного фото!!! Котлеты просто бесподобные у тебя получились!!! Нежные, настолько пышные! А какой разлом! сочные, воздушные-прелесть! Такие бархатные, с восхитительной румяной корочкой, чудесно! Ооочень вкусно! Аромат через монитор чувствую! Потрясающая подача! Супер красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот шикарный, великолепный , прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт и такой вариант приготовления понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Как всё подробно расписано, за это отдельная благодарность
И насчет сухого сельдерея не знала, что оттеняет вкус мяса.
Забираю в КК до ближайшего приготовления котлет
Машенька, огромное спасибо милая! Стараюсь, как могу Забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если идеи пригодятся и понравятся! На здоровье моя хорошая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Замачивать хлеб в чае? Интересно, обязательно попробую. И не могу не отметить хороший совет для начинающих отбивать фарш в пакете.
Андрей, огромное спасибо за внимание к рецепту! Очень рада, что какие нибудь секретики-советики пригодятся! Пробуй на доброе здоровье!
Машенька спасибо огромное за рецепт восхитительных котлеток .У меня мясо индейки и твои секретики и добавочки в виде картошечки,хлеба и чая очень пригодились.Котлетки вкусные,сочные,нежные.
Танюша, идеальные котлетки!!!! Такое аппетитное фото!!!
Оленька спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, вкуснотища какая у тебя на фото! Шикарные котлетки!
Оленька как увидела твои котлетки,так сразу изменила меню на сегодня ,спасибо большое за комментарий
Я рада, Танюша, внести коррективы в твое меню!
благодарю
Ответ для mtata
Танечка, аппетитные котлетки!!!
Жанночка спасибо большое за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танечка! Ну, до чего же аппетитные и вкусные котлетки!
Юленька благодарю за высокую оценку и комментарий
Ответ для mtata
Супер котлетки!
Настя спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, прелестные котлетки!
Леночка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, дорогая, какое фото потрясающее! Я в полном восторге!!! Невероятно роскошные котлетки у тебя получились!!! Пышные, воздушные! А сочные какие! Аромат через монитор улавливаю! Ослепительные, солнечные, нежные, прелесть! Из индейки очень-очень вкусно! А гарнир какой изумитеьный, ммм! Шикарная подача! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот бесподобный, прекрасный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились и секретики пригодились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька я в восторге,что моя работа тебе понравилась
Танечка, еще как понравилась твоя работа
Солнышко, еще раз огромное спасибо за такое потрясающее фото, которое украсило рецепт
Ответ для mtata
Какие пышные и румяные котлетки, Танечка ! Великолепное фото !
Ларисочка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, какие красивые, аппетитные котлеты! Шикарное фото!
?ришечка спасибо огромное за комментарий и внимание
Машенька, дорогая, котлетки прелесть! Сочные, ароматные! Жареный лучок обожаю в фарше! Готовила все по рецепту, кроме Совета 2. С сельдереем не очень дружу. Обваливала в панировочных сухарях. очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
Мммм, я первая на эти чудо-котлетки!!! Такие румяные красавцы!!!
Олюшка, с радостью тебя угощу! Думаю, душенька твоя будет довольна! Спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, восхитительные котлетки ! Фото прям как с глянцевых страниц кулинарных изданий
Ой,Галочка, захвалила! Спасибо тебе огромное за столь высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, м-ммм, вкуснятина !!! Шикарные котлетки !!!
Галочка, спасибо за похвалу, сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие у тебя получились аппетитные котлеточки!
Анжелочка, спасибо, дорогая, за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитные котлетки!
Жанночка, спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Чудесные котлетки!!!
Настюша, спасибо огромное за похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, восхитительные, сочные и пышные котлетки у тебя ! Какой соблазн... Неимоверно аппетитно !
Ларочка, душа моя, спасибо огромное за похвалу! Котлетки шикардос! Сочные и ароматные! Устоять перед ними трудно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, милая! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Представляю их аромат! Такие яркие воздушные! С изумительной румяной корочкой, ммм, чудо! Очень вкусно! Так бы и утащила парочку! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот роскошный, великолепный, прекрасный фотоотчет!!! Я настолько рада, что рецепт понравился и секретики пригодились! а сельдерей-это дело вкуса конечно На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенькаааа....! Моя дорогая! Как же приятно читать такой комментарий, от которого улыбка играет и настроение поднимается! Спасибо огромнейшее за одобрение , чудесный рецепт и пожелания! Интересно было сворачивать котлетки! Никогда раньше так не делала! СПАСИБО!!!
Олечка, милая! Я просто счастлива, когда у тебя прекрасное настроение! Солнышко, я невероятно рада, что идея с формовкой котлеток понравилась! Готовь на доброе здоровье!!! Еще раз, огромнейшее тебе спасибо за такое бесподобное фото, которое украсило рецепт!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,ох, какие красивые котлеты! Великолепное исполнение!
Ирочка, огромное спасибо за похвалу и такую высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошные котлетки получились
Танечка, огромное спасибо! очень понравились котлетки!
Котлетки- замечательные! Спасибо!
Верочка, огромное спасибо милая! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если какие то идеи пригодятся и понравятся На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машуля, до чего котлеты хороши!
Поужинали ими от души!
Вкусные, сочные, румяные!
Очень нежные и пряные!
Готовила их строго по рецепту,
Учитывая все твои секреты.
За что я, Машенька, тебя благодарю!
Котлетки непременно повторю!
И добавить будет важно:
Фарш я делала говяжий.
Вот уж точно не плохи
И котлеты и стихи!!!
Результат - котлеты чудо!
Их готовить тоже буду!
И все Машины секреты
Пригодятся нам к обеду..


Если серьезно, ооочень аппетитные котлетки получились!!!
Огромное спасибо, Настенька!
Готовить надо точно - мой совет!
Котлеты - просто фантастика!
Очень удачный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,очень аппетитные котлетки
Танюша, огромное спасибо за внимание и одобрение!
Ответ для Ирушенька
Ириша, какие аппетитные и румяные котлетки получились! Отличная фото улика!
Валечка, огромное спасибо за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ой, Ирочка, какие котлетки аппетитные! А их стихотворное сопровождение просто супер!
Оленька, милая, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку! Это с Машулиной легкой руки стихотворные строки получаются...
Верю,Ирочка! Вдохновляют не только ее блюда, но и стихи!
Это правда, Оленька!
Ответ для Ирушенька
Ириша, милая! Прелестное фото прекрасного рецепта!
Людочка, огромное спасибо за внимание и неизменную поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, великолепная презентация вкусных котлеток !!!
Галочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ириша, на фото смотрю-восхищаюсь!
К тарелочке ближе твоей придвигаюсь!
О чудо! Котлетки ведь так хороши!
Я блюдом любуюсь таким от души!
Пышные, воздушные! Нереально вкусные!
Аромат царит кругом! Потрясающий разлом!
Нежные, румяные! До того желанные!
Дорогая, не сдержусь! Парой-тройкой угощусь!
Милая, сто раз спасибо! Восхитительный отчет!
Аппетитно все! Красиво!
Маша в гости к вам идет!
Очень рада, что секреты пригодились для тебя!
И простейшие котлеты оценила вся семья!
Лишь на доброе здоровье близким нашим и родным!
А идей еще есть море! Только чтоб на радость им!
Ответ для Ирушенька
Иришка, отличное исполнение рецепта! да еще и стихотворный комментарий!!! Браво!!!
Оленька, огромное спасибо за такие приятные слова!
Спасибо за секреты. Интересно, а что дает такая формовка котлет, что складываете как тесто для булочек? Ведь ничем не промазываете каждый слой?
Тамарочка, это Вам огромное спасибо, что заглянули! с формовкой мы разобрались) Готовьте на здоровье своей замечательной семье!
Ответ для Тамара Петрукович
При такой лепке котлет внутри сохраняется сок, потому что фарш "загладили" и завернули. Лично я сворачиваю фаршевую лепёшку рулетом и заглаживаю края. В принципе, то же самое.
Понятно. Спасибо. Век живи и век учись. Здесь я узнала очень много полезного и нового. Спасибо основателям и всем участникам.
Знают многие -
Котлеты и на праздник подают,
А "Котлеты "Все секреты"
Непременно подойдут.
Отбивать в пакете -
очень нужный нам секрет!
И лепить их интересно,
Формовала будто хлеб...
И спешу сказать Машеньке
Спасибо за великолепный обед.
Посылая в подтверждение
Этот скромный фотопривет.
Людочка, котлетки смачные получились!
Спасибо, Валюшка, очень вкусно, рекомендую.
Ответ для yugai ludmila65
Людик, милая моя! Фото супер у тебя!
Лишь одни аплодисменты! Столь роскошные котлеты!
Пышные, воздушные! Нереально вкусные!
А какой у них разлом! Мясо так и тает!
Аромат дошел в мой дом! И везде витает!
Ох, наверно не сдержусь! В гости скоро соберусь!
Так что, Людочка, встречай! Стол к обеду накрывай!
И еще с добавкой мне приготовь свое пюре!
По домашнему душевно пообедаем отменно!
Я танцую и ликую! За отчет тебя целую!!!
Людочка, дорогая, еще раз огромное тебе спасибо за такой восхитительный комментарий и такое роскошное фото, которое украсило рецепт!!!
За твои великолепные рецепты и мои скромные отчёты!
Ну ты что, давай не скромничай, дорогая! Это мои скромные рецепты и твои потрясающие отчеты!
короче, по любому напьемся...
А то!!!
Ответ для yugai ludmila65
Людик! Вкусно очень и стихотворный приветик хорош!
Наташа, спасибо , бывает - прямо рифма прёт...
Машенька, у вас всегда такие замечательные, домашние,вкусные,блюда!Что бы вы не готовили-Котлеты,супы,выпечку,мясо,картошку,это всегда с изюминкой!И хотя мне уже не мало лет и казалось бы ни чем не удивить,но я беру что то новенькое из ваших рецептов и с удовольствием жду от вас чего-то новенького!
Солнышко, огромное спасибо! Я невероятно рада, что могу чем то поделиться вкусным, рада, что Вы довольны! На доброе здоровье, милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Какая же Вы молодец!!!!Рецепт супер,вот только в пюре добавляют одно яйцо...Хотя и так тоже СУПЕР!!!А бить фарш в пакете ,это круто!!!!Спасибо!!
Женечка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если рецептик пригодится и идея с пакетом понравится На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Ответ для Евгения1005
Зачем в пюре сырое яйцо???? Для сальмонеллы?
Тоже интересно... Какую функцию оно там выполняет??
Машенька дорогая, спасибо огромное за прекрасную идею, обожаю твои рецепты. Понравилось всем, а особенно мужской половине-приверед. Получаются очень сочными и необыкновенно вкусными. Твори дальше буду ждать с нетерпением
Ларочка, солнышко! Настолько ты меня порадовала своим шикарным фото!!! Какие изумительные котлетки у тебя получились!!! Нежные, бархатные! А сочные какие! Аромат через монитор доносится! Такие пышные, воздушные! С роскошной золотой румяной корочкой, сказка! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот потрясающий, роскошный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, твоим привередам, всей вашей замечательной семье!!!
Как что нибудь сотворю, сразу поделюсь
буду ждать с нетерпением
Обязательно, дорогая
Очень вкусные и сочные котлетки получились! И готовить не сложно. С удовольствием поужинали. Спасибо за рецепт!
Леночка, милая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какие шикарные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А воздушные какие! Представляю их аромат! Такие пышные, румяные- чудо! С солнечными макарошками очень вкусно! Невероятно красивая, настолько аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машуня! Котлетки, и правда, получились вкуснючие, очень нежные, сочные и ароматные! Вот только, с формовкой, пока руку не набила и они они у меня немного потрескались при жарке. (видать фарш жидковат сделала ). Но ничего, будет повод сделать их ещё раз! Исправлюсь - обещаю!
Спасибо, дорогая, за твои замечательные котлетки и полезные секретики!
Наташенька, замечательные котлетки ! Очень аппетитные
Угощайся, дорогая! Галочка! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Натулька,они у меня тоже сегодня по плану
Мы друг друга чувствуем на расстоянии!
Эт точно
Ответ для ирпенчанка
Замечательные котлетки, Наташенька ! Пышные и румяные !
Спасибо, Ларочка, что заглянула и похвалила!
Ответ для ирпенчанка
Ответ для ирпенчанка
Натусик, дорогая! Любуюсь на твое такое роскошное фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Сочные, воздушные! А яркие какие! Аромат через монитор доносится! Такие пышные, бархатные! С восхитительной золотой румяной корочкой, прелесть! Настолько вкусно! Так бы и утащила парочку! Ооочень красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо мое солнышко, за этот изумительный, невероятно душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что секретики пригодились и котлетки понравились! ничего страшного, потрескались они немного именно из за жидковатого фарша) по фото видно, что нежнейшие получились На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька! Огромное спасибо за такой душевный комментарий и замечательный рецепт! Целую!
Натусечка, солнышко, это тебе огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Целую, обнимаю!
вкусно)))спасибо
вкусно)))спасибо
Огромное спасибо ! Я рада, что котлеты понравились На доброе здоровье!
Добрый день !! А фарш у вас из какого мяса? Ведь качество мяса имеет огромное значение!! У вас фарш магазинный или сами крутили?
Добрый день! Я готовлю эти котлеты из разного фарша- предпочтение смешанный (свинина+говядина) а так можно любой, главное чтобы он был не жидким) по поводу покупной или (сами крутим)- конечно второй вариант гораздо лучше готовьте из того- к которому привыкли) а на счет магазинного ( есть магазины-дорогие магазины-в которых можно и фарш покупать )
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки