Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 17 февраля 2019, 0:12
  • 5637

Творожное печенье с шоколадом и орехами

Рецепт: Творожное печенье с шоколадом и орехами

Рецепт нашла в своей старой тетрадке, вспомнила как это вкусно и празднично. С удовольствием испекла и, с еще большим, спешу поделиться с вами. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Творожное печенье с шоколадом и орехами»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4542.3 ккал 		белки
132.5 г 		жиры
230.2 г 		углеводы
517.3 г
100 г блюда
ккал
336.5 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
38.3 г

Рецепт «Творожное печенье с шоколадом и орехами»:

  • Сливочное масло растопить.
    Творог, яйцо и желток, оба вида масла смешать до однородности.

  • Влить сливки.
    Возможно заменить кефиром, сметаной, даже молоком.

  • Сухие продукты смешать в миске.
    Советую не пропускать этот шаг.

  • Соединив обе смеси, замесить тесто.
    В зависимости от влажности творога, муки "плюс, минус 1-2 ст. л."

  • Духовку включить на разогрев.
    Шоколад и орехи порубить ножом, смешать.

  • Тесто раскатать толщиной 0,5 см..
    Вырезать круги, 7-9 см..
    На половину заготовок выложить по 1 ч. л. начинки, накрыть вторым кружком, защепить.

  • Выложить на противень,
    отпекать 15-17 минут при 180 градусах, до легкого румянца.
    Не пересушить!

  • Готовое печенье остудить на решетке.
    Выход 1,25 кг., 30 шт..

  • Остывшее, перед подачей присыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!







Печенье не уступит по вкусу некоторому пирожному.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье чаепитие гости детям быстро праздник

Вкусы: сладкий творожный ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье с шоколадом и орехами
Рецепт: Творожное печенье с шоколадом и орехами

Рецепт нашла в своей старой тетрадке, вспомнила как это вкусно и празднично. С удовольствием испекла и, с еще большим, спешу поделиться с вами. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожное печенье с шоколадом и орехами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожное печенье с шоколадом и орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это то что получилось в итоге. С уважением.
Спасибо, спасибо, спасибо.
Добрый вечер Людмила.Хочу отчитаться.Сегодня приготовила по Вашему рецепту печенья. Очень довольна результатом. Вкусненько.Тесто супер! Все по рецепту.Разрыхлитель положила как оказалось по норме. Только времени на выпечку пошло где то минут 20,но это особенности моей духовки.Забрала в КК. Уверена что буду повторять неоднократно. Большое спасибо за рецепт!
Елена, благодарю Вас от всей души, мне очень приятно что рецепт понравился. Спасибо за доверие и добрый отзыв.
Добрый день. Понравилось, собираюсь в ближайшие дни попробовать. Решила освежить рецепт в памяти, не увидела количества разрыхлителя? Если можно уточните.
Разрыхлителя 1 ч.л.
Людочка, отличный рецепт. Печенье очень вкусное, с ярко выраженным вкусом творога в тесте. Подумалось, что из этого теста получатся очень вкусные пирожки с отварной курицей или др. солеными начинками. Рецепт беру на вооружение. Буду готовить!
Таня, какой нежный и красивый фото-отчет!
↑Ответ для obukhov11
Спасибо, Сердце мое. Безумно крас ивое фото. Супер ! Супер ! Супер !
↑Ответ для obukhov11
Фото-красота!
Аппетитное печенье!
Люба, спасибо.
Людочка, пришла тебя хвалить и благодарить!!!
Мне очень понравились твои печеньки! Я сразу же их тогда заприметила! Очень люблю творожную выпечку! А с такой шикарной начинкой - детки уминали за обе щёчки!!! И по сладости тесто меня устроило, я даже не присыпала пудрой, т.к. уж больно они мне такие румяненькие понравились, не стала их прятать. Отличный баланс творожного теста со сладкой шоколадно-ореховой начинкой!!! Огромнейшее спасибо за восхитительный рецепт!!! БРАВО!!
Великолепное печенье! Я хоть и не любитель печь печенье, но на этот вариант глаз положила
Анжелика, мне очень приятно Ваше внимание и поддержка!!!
Большое спасибо!
Угощайтесь на здоровье!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька,какие хорошенькие
Леночка, огромное спасибо за поддержку и похвалу!!!
Угощайся с удовольствием!!
уже,за мной глаз да глаз
вот и молодец, чего ждать!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, вот это подарок! Безумно аппетитное печенье, бесконечно добрый отзыв. Спасибо, родная. Я счастлива, что вам понравилось.
Спасибо за похвалу, Людочка, но без твоего чудного рецепта не было бы этого вкуснейшего результата!!!
Так что ещё и ещё раз СПАС?БО!!!
↑Ответ для Mara2181
Здорово получилось!
Любочка!!!
Благодарю от души за внимание и тёплую поддержку!!!
Угощайся с удовольствием и на радость!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, какой отличный результат проделанной работы! Умничка!
Валечка, большущее спасибо за внимание и тёплые слова поддержки!!
Очень вкусно получилось, угощайся с удовольствием!
↑Ответ для Mara2181
Олеся, очень вкусные печеньки у тебя получились!
Большое спасибо, Людочка, за внимание, похвалу и поддержку!!!
Угощайся с удовольствием и на радость!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, какие симпатичные печеньки! Очень соблазнительные!
Линочка, большое спасибо!!!
Соблазняйся, очень вкусно!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, чудные у тебя печенки!! Румяные. аппетитные!Просто восторг и загляденье!!!!
Настенька, огромнейшее спасибо за похвалу!!!
Ты меня искупала во внимании и одобрении!
Угощайся, дорогая!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, вкусненько то как!!!
Жанночка, большое спасибо!!!
Обязательно попробуй!
Очень вкусно!
↑Ответ для Mara2181
Чудесные печенюшки,Олесечка,просто сказка!
Инночка, от души большое спасибо за тёплые слова поддержки и внимание!
Угощайся сладкой сказкой!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, какое роскошное печенье! Спасибо за адресок!
Олечка, спасибо огромное за внимание и похвалу!!!
Угощайся на здоровье!!!
Рада была помочь!!!
С удовольствием угощусь! Спасибо, солнышко!
На здоровье, дорогая Олечка!!!
Добрый день всем! А нам печенье это не пришлось по вкусу, увы. Оно совсем не сладкое и на пирожное по вкусу вообще не тянет. Думаю если его приготовить с более сочной начинкой и покрыть вкусной глазурью, то получится вкуснее.
Так автор и не заявлял на пироженое! Это творожное печенье! И сахар-то можно отрегулировать по своему вкусу. У вас красиво получилось.
↑Ответ для pchelka6286081
Спасибо за интерес к рецепту, печенье надо присыпать сахарной пудрой щедрее, будет сладко.
↑Ответ для pchelka6286081
А вам известно, что сахар делает творог более жидким, поэтому творожную выпечку, как правило, не делают сладкой. Этим и ценна творожная выпечка. Начинка, да, может быть сладкой. К тому же автор не заявлял, что это пирожное.
Да, известно. Автор не заявлял это печенье как пирожное, я этого и не писала. Про пирожное было написано в комментариях. Никого обидеть не хочу, просто выразила свое мнение после приготовления этого блюда. Всем хорошего дня!
↑Ответ для pchelka6286081
Ну не знаю- пеку и печенье (без начинки) и пирожки с разными начинками практически из такого же теста не первый год, сахара беру 2 полные столовые ложки и мне хватает, возможно, творог попался слишком кислый!Я использую домашний, слабокислый. А если покрыть глазурью- это будет совсем другой рецепт!
↑Ответ для pchelka6286081
Ну, пирожным это печенье и не является. А по поводу сладости, все индивидуально.
На итоговых фото автор щедро присыпал печенье сахарной пудрой, что в конечном итоге сбалансировало сладость.
Ваши печенья симпатичные и наверняка вкусные!
↑Ответ для pchelka6286081
Отличное печенье вышло!
↑Ответ для pchelka6286081
Начинку можно заменить и сделать на свой вкус(слива,абрикос..)и сахара добавить по желанию.Красивые печеньки вышли.
Очень-очень аппетитно
Быстренько забираю в КК!
Спасибо , пеките на радость близким.
Спасибо, Олечка.
Шоколад, орехи....конечно же это вкуснятина!
Спасибо, Настенька, это действительно вкусно.
Спасибо большое.
Людочка, восхитительное печенье! Невероятно вкусно! Такие красивые и аппетитные фото!
Машенька, спасибочки огромное.
Людочка, печенье просто обалдеть!!!!!!!!!!
Марьям, дорогая моя, спасибо.
Люда, шикарное печенье! Красивые фото!!!
Жанночка, спасибо, дорогая.
Вкусно! Понравился рецепт!
Спасибо, Татьяна. Очень приятно.
Людочка, вкусное какое печеньице!! Красота!
Настенька, спасибо большое, как же я рада что тебе понравился мой скромный рецепт.
Очень вкусно, готовила утром. Все думала куда пристроить творог? И тут ваш рецепт. Тесто замечательное, но необходимо тщательно защипывать краешки печенья, а то у меня несколько "крышечек" отделились от основы. Когда закончился шоколад, раскатанное тесто просто посыпала сахаром,корицей и остатками орехов и завернула в рулет. Порезала,чуть примяла и в духовку. Вкуснотища!!!!
Ах, как приятно что Вас заинтересовал рецепт и Вы им воспользовались. А то что не хватило шоколада, видно очень щедро Вы начинили, но отличный выход найден, думаю Ваш вариант ничуть не хуже. Спасибо Вам огромное.
Людочка, шикарное печеньице, начинка суперская
Галочка, безумно рада тебе, Солнышко, спасибо.
Людочка, я всегда с тобой
Аппетитно- вкусное печенье !!!
Даже можно пироженкой назвать !
А какие шикарные лимончики в антураже !!!
Спасибо большое, Татьяна, очень приятно внимание и добрый отзыв. Лимончики сама сушила.
Людочка, замечательное, очень интересное печенье!
Танечка, спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки