Этот рецепт нашла моя мама на просторах интернета. Впервые приготовила на Новый год и не прогадала! Мужчины от него в восторге! И снова пошаговых фото нет, все слишком просто.
pantileenko ekatПоваренок 1 уровня
- 17 февраля 2019, 19:53
- 7747
Мясная закуска "Огонек"
Ингредиенты для «Мясная закуска "Огонек"»:
- Говядина (Вареная) — 350 г
- Огурец маринованный — 250 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Аджика (Домашняя) — 3 ст. л.
- Перец болгарский (Красный) — 1 шт
- Специи (Соль, перец) — по вкусу
- Листья салата / Салат (Для украшения) — 1 пуч.
- Масло растительное (1 для зажарки, 1 для заправки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1077.6 ккал |
белки
79 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
22.5 г |
| Порции | |||
| ккал 538.8 ккал |
белки 39.5 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Мясная закуска "Огонек"»:
Итак, лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Пока лук готовится режем нашу говядину соломкой, туда же соломкой огурец. Добавляем лук. Если мясо не солили, пока варилось, посолить и поперчить. Теперь готовим заправку: в оригинале используется кетчут и острый соус аджика. Я химию не приветствую, поэтому заменила на свою домашнюю аджику. Она состоит из красного острого перца и соли. Больше ничего. Смешать аджику с ложкой растительного масла и заправить наш салат. Тщательно перемешать. Выложить в тарелку листья салата, сверху наша закуска и посыпать мелко нарезанным кубиком болгарского перца. И приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2019 года mzaharka #
18 февраля 2019 года Kuss #
18 февраля 2019 года PYMA-2016 #
18 февраля 2019 года мисс #
17 февраля 2019 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: