• 19 февраля 2019, 8:37
  • 1016

Кролик в сметанном соусе

Рецепт: Кролик в сметанном соусе

Кролик получается очень мягким и нежным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7606.9 ккал
белки
857.4 г
жиры
440.6 г
углеводы
55.2 г
Порции
ккал
1901.7 ккал
белки
214.4 г
жиры
110.2 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
162.5 ккал
белки
18.3 г
жиры
9.4 г
углеводы
1.2 г


Рецепт «Кролик в сметанном соусе»:

Кролика разделываем на куски и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Лук, морковь нарезаем и добавляем к мясу. убавляем огонь и тушим 30 минут.
Добавляем сметану, соль, перец, тимьян и розмарин. Перемешиваем и тушим еще минут 40 - 50 до мягкости мяса (если через указанное время кролик остался жестковатым, увеличьте время приготовления).
В конце добавляем нарубленный чеснок.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик в сметанном соусе
Рецепт: Кролик в сметанном соусе

Кролик получается очень мягким и нежным.

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
У меня бабушка когда-то делала нечто очень похожее, действительно, вкуснота неимоверная! Я так понимаю, у вас это тоже старинный семейный рецепт...
Да, когда я была маленькая, мама часто готовила кроликов
Спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3565 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки