• 21 февраля 2019, 8:10
  • 8210

Апельсиново-яблочный пирог

Рецепт: Апельсиново-яблочный пирог

Сладкий пирог из песочного теста с начинкой из яблок, апельсина и вяленой вишни для уютного, домашнего чаепития!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Апельсиново-яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4443.3 ккал
белки
69 г
жиры
185.1 г
углеводы
631.2 г
100 г блюда
ккал
294.3 ккал
белки
4.6 г
жиры
12.3 г
углеводы
41.8 г


Рецепт «Апельсиново-яблочный пирог»:

Соединить в миске растопленное сливочное масло и сахар, перемешать.

Добавить яйца и ванильный сахар, снова перемешать.

Отдельно соединить муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешать.

Постепенно всыпая муку, начать замешивать тесто.

Мягкое, гладкое, не липнущее к рукам. Отделить от теста примерно 1/4 часть, завернуть оба кусочка в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 30-40.

Вяленую вишню (можно и изюм, и курагу) залить горячей водой, дать постоять минут 15-20, затем воду слить, просушить ягоды бумажным полотенцем.

Апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Также нарезать яблоко.

Достаем бОльшую часть теста из холодильника, раскатываем, переносим в форму (диаметр 20 см, дно я застелила пергаментом), формируя бортики 2-3 см. Накалываем вилкой по всей поверхности.

Распределяем вяленую вишню.

Сверху выложить фрукты чуть внахлёст, чередуя яблоко и апельсин.

Достаем из холодильника меньшую часть теста, на крупной терке натереть поверх фруктов, полностью закрывая их.

Отправить выпекаться пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть и подаем к столу!



Всем приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиново-яблочный пирог
Рецепт: Апельсиново-яблочный пирог

Сладкий пирог из песочного теста с начинкой из яблок, апельсина и вяленой вишни для уютного, домашнего чаепития!

Ингредиенты для «Апельсиново-яблочный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня приготовила, еще не разрезала но результат очень нравится!!!! Сделала все согласно рецепту!!!!
спасибо большое!
Спасибо, очень вкусно.
спасибо большое!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста сколько вы стаканов муки насыпали?
стаканами я количество муки не измеряла у всех стаканы могут быть разными в интернете есть таблицы перевода грамм в стаканы обычный, граненый стакан - 130 грамм муки
спасибо!
Ольга, красивый пирог
спасибо, Вика!
Здравствуйте! У меня вопрос по рецепту. 1/4 часто оставить именно в холодильнике? Или в морозилке? Тесто в холодильнике успеет застыть до такой степени. чтобы его можно было натереть на терке?
Я оставляю в морозилке,если тесто надо натереть на терке
Спасибо) Вот и мне кажется что в морозилке надо)
Ответ для Aila706
я кладу в нулевую камеру в холодильнике, проблем с натиранием теста не возникало можно и в морозилку, почему нет, техника у всех разная
Красивый рецепт!
спасибо большое!
Красивый пирог Спасибо.
благодарю!
спасибо!
Оленька,,очень вкусный и очень красивый пирог!
Танюша, спасибо!
спасибо!
Очень красивый пирог!
спасибо, Марианночка!
Олечка, очень красивый и ароматный пирог!
Ирочка, спасибо!
Как много начинки, класс!
спасибо, Танечка!
Красивый и аппетитный пирог!
Пирог не очень сырой внутри?
пропёкся хорошо, Верочка! спасибо большое!
Я не об этом, много сочных фруктов, которые дадут сок при выпечке.
я поняла нам пирог не показался слишком уж мокрым внутри может потому что фрукты использовала зимние, из супермаркета, а они не особо уж сочные
Спасибо за ответ, поняла.
Ответ для VeVeTa Tuk
Я сегодня сделала, фрукты сыровата. Я бы полностью поменяла начинку!!!!!!!!
Спасибо! Буду думать.
Чудесный пирог!
благодарю, Людочка!
вот такой пирог )+++
Женечка, спасибо!
Очень красивый пирог!!
спасибо большое!
изумительная выпечка
спасибо!
Интересный рецепт и очень красивые фотографии
спасибо, Юленька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки