Навага - одна из самых вкусных зимних рыб Дальнего Востока. Как раз сейчас, когда она уже отнерестилась, она самая вкусная. В ресторанах Владивостока сейчас проходит фестиваль наваги. Решил и я что-то необычное приготовить.
NDemonПоваренок 5 уровня
- 21 февраля 2019, 13:00
- 7745
Хлебные гнезда с навагой
Ингредиенты для «Хлебные гнезда с навагой»:
- Навага (филе) — 600 г
- Багет — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
- Майонез — 50 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (для украшения)
- Молоко — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1933.7 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
66.3 г |
углеводы
174.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Хлебные гнезда с навагой»:
-
Первым делом надо разделать навагу на филе. Все ингредиенты даны в расчете на чистое филе.
-
Филе измельчить.
-
Измельчить лук и петрушку, добавить соль и перец, все перемешать
-
Багет нарезать на шайбы толщиной 2 см, залить молоком и оставить пропитываться.
-
Противень смазать маслом, выложить на него ломтики багета и сделать в них углубления.
-
Заполнить углубление рыбой и смазать сверху майонезом.
-
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 45 минут, потом посыпать тертым сыром, увеличить температуру до 200 градусов и запекать до появления корочки.
-
Подавать горячими, при подаче можно украсить зеленью
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2019 года tatiana557480 #
25 февраля 2019 года tomi_tn #
25 февраля 2019 года batial #
22 февраля 2019 года karabuta02 #
21 февраля 2019 года mollaeva2015 #
21 февраля 2019 года Ange77 #
21 февраля 2019 года nadin0930 #
А другую рыбу можно использовать?
22 февраля 2019 года NDemon # (автор рецепта)
21 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
21 февраля 2019 года ААСК #
21 февраля 2019 года wowan5 #
21 февраля 2019 года lubashka55 #
21 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2019 года AlenaF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: